昨日は甘い物が食べたくなり･･･はちみつ全粒粉パンの全粒粉でないバージョンでパンを焼いてみました。全粒粉切らしていました＾＾；蜂蜜全粒粉パンのレシピはこちら

今回はくるくる巻いてロールパン状にしてみました。
具はチョコチップ、ベーコン＆チーズとプレーンです。
コレは焼く直前のパン達です。キメも細かくつややかに綺麗に膨らみました。成型時の１．５倍位が焼く時の目安です。

コレは焼きあがった時です。食べる直前にトースターで焼くので、私は少し浅めの焼け具合で取り出します。チョコチップの場合は大丈夫ですが、普通のチョコレートを巻き込む場合はチョコが解けて流れ出しちゃうので気をつけて下さいね。（包んじゃう方が良いかもしれません）
ふっくらほんのり甘いこのパンは、いつも私の焼くパンはあまり食べない娘も物凄い食いつきでした。男性とかが食事に食べるにはちょっと甘すぎるかもしれません＾＾；

そしてパンを仕込んでいる途中に･･･散歩の帰りにお庭で柚子とキウイ、ピーマンを収穫しました。丁度珍しく処分価格のトマトも買ってあったので･･･急遽夕食はホットプレートで作るピザに！！！

ホットプレートで作るピザはナンを軽めに焼いておいてその場で具を乗せてホットプレートで蓋をして焼きながら食べます☆自分で好きな具をたっぷり乗せて食べるのが楽しくて、うちの人気メニューです。
今回はサラミ、ソーセージ、ピーマン、玉ねぎ、チンしたジャガイモ、トマトと焼き豚とネギの和風な具に丁度作っていたミートソースも具に加えました☆

こんな感じで好きなだけ具を乗っけて焼きます☆これは１枚目なのでオーソドックスに･･･ピザソース、トマト、玉ねぎ、ピーマン、ジャガイモ、サラミをたっぷり乗せてみました。

これは二枚目。ミートソースにジャガイモ、玉ねぎ、トマト、ピーマン、ソーセージを乗せてマヨをトッピング！！ちょっとグラタンチックなピザになりました♪

焼豚とネギのピザは焼き豚のソースで頂きましたが、コレは意外とさっぱりいただけます。シェイキーズでそんな感じのが有ったので真似してみたんですが････なんかちょっと違いました。何が乗っていたんだっけ？？？

ウチの辺は田舎でピザの宅配が来てくれないのでなかなかピザは食べられないんですが、メッチャ満喫しちゃいました～♪