この週末は夫の実家&自分の実家&ピューロランドへ行ってきました!
途中従兄弟夫婦と飲んだりも挟みながら、内容は盛りだくさん♪
途中ネットもつながる事ですし、ブログをあげようと思いながら・・・
なかなか出来ずだったので追々UPしたいと思います。
とりあえず、先週末から書きかけの記事を~^^;
先週、久々にたこ焼きをしました。
・・・とはいってもタコは入ってい無いのですが~☆
安上がりで簡単♪そして総合栄養食!!!
子供たちも大好きなのでキャベツや葱などをタップリ入れて作ります。
たこ焼きはひっくり返す手間があるので意外と忙しいもの。
なので我が家はタネに全部具を入れてしまって作る事にしちゃいました。
粉、塩、醤油、カツオだし、昆布だしと卵、氷水にキャベツの千切り、葱のみじん切りなどを全部混ぜて種を流し込むだけ!工程があまり無いので冷まして子供に千切ってあげたり、ひっくり返すのも苦になりません!お勧め!
とろーりたこ焼きのレシピはこちら
そしてこれは養命酒の会社の作っているハーブの恵みです。
「おかぱー」というところでモニター登録をしていたのですが、この商品を最後に終了になってしまうとのこと。寂しいです。
物凄く香りが良くて、甘いお酒です。ロックで飲んだり、炭酸で割ると美味しい♪お酒は意外とガブガブ飲んでしまう方ですが、毎日お猪口に一杯ずつ飲んでいます。体によさそう(*^_^*)
そして畑です。半分程の畝がやっと埋まってきました。
そしてスナップエンドウとグリンピースが大きくなってきました!
エンドウ系は秋に蒔いておいてこの時期1ヶ月ほど収穫できます。
採り立てのスナップエンドウは甘くて歯ごたえがよく美味しい♪
野菜と言うよりおやつになっています。
1月ほど遅く蒔いたために育ちの悪いソラマメも何とか実をつけました。
他の畑のソラマメはそろそろ収穫っぽいですが、うちのは・・・^^;
これは11月に種から植えたキャベツが奇跡的にそのまま残っていたもの。
雑草を抜いたら出てきたのですが、このままキャベツになってくれるのか塔立ちしてしまうのか~。キャベツは大好きで毎日の様に食べているので是非育って欲しいです。
キャベツは格好の虫の餌食!あっという間に葉脈だけになってしまうので一部だけですが虫除けのカバーをしました。こんな網でも数千円するのでなかなか大変です。
下手で収穫が少ない割りに種も結構高いし、こういう消耗品も意外と高いので本当に買った方が安いです・・・・。
でも夏の実野菜は別!素人でもそこそこ収穫できます。
ピーマンと茄子、きゅうりの苗を8本ずつ買ってきて植えました。
だいたい苗は@¥60~@¥150程。茄子きゅうりピーマンなどは安いですが、ハナの大好物のミニトマト(アイコ)やスイカはちょっと高めなので1本、2本で~☆
これも秋に蒔いた種の生き残りのレタス!!レタスになってきてる~!
レタスは虫がつかないそうで、放っておいても良いのでお勧め!
これはお庭のビワです。大きくなってきました。
今年は梅も柚子もビワもキウイも実の付が良さそうです。楽しみ!
さて、週末から放っておいた畑ですが、雨も多かったし色々な種の芽が出ているかな??(*^_^*)
今から畑へ行ってきます!!
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実家から野菜もらう時には「元手かかってんだぞ~」って言われてます。
たこなしたこやきですか(^^)
おいしそ~
たこ焼きは生地の味もさることながらソースも重要ですよね(^^)
ソースが好きです♪
まかせなさ~い
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