だいぶ前の話ですが・・・11月の末頃に、義次兄が来たときシーバス爆釣でした!
変な話、千葉へ越してきて「釣れた!!!」という記憶はホンの数回~
しかし、この日は大爆釣だったとのことでした。数匹選んで持ち帰ってきました。
釣れたうちの数匹を持ち帰ってきて~庭で頭を落とし、3枚おろしにしてくれました。
寒く真っ暗の中で、ヘッドライトで大名おろしです!!!!
ここまでやってくれると、とってもありがたいですね(^O^)
まずは、塩胡椒、にんにく、オリーブオイル、チーズ、ゆず果汁でカルパッチョ~!
そして急遽、用意していた鍋物にもいれてみました。
白身の魚~どんな鍋だろうと合わない訳がない☆つみれにしても美味しいです。
翌日は天ぷらにして~!身がふわふわで美味しい天ぷらが出来ました。
フライも美味しいけれど、天ぷらもその次くらいに美味しい♪
ムニエルとかは、皮目の焼き方とか難しいけれど、鍋もフライも天ぷらも皮はなし!
そして、最近粘土細工にはまっていた長女~!ピザを作ったそうです(^O^)
お手伝いでピザの具を乗せたのが楽しかったらしく、具のバランスとか悪くない!!
そしてこれはいちごのケーキです。粘土が混ざっちゃっているのが残念ヽ(;▽;)ノ
見せに来たら、褒めて写真を撮ると満足して持って帰ります・・・。
写真を撮ると「合格」とか思っているのかな???^^;
次女は、あんまり粘土細工は得意ではないようです・・・・
なのでお団子を作って大満足~(´・ω・`)・・・しかし、作るもの食べ物ばっかり!!
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モモちゃんの3色団子も可愛いよ、お花見が待ち遠しいのかな。
みんな風邪を引かずに年越ししましょ。