最近寒いので、すね肉とお豆を圧力鍋で煮込んだカレーが体を温めてくれました。

一日目は黒米を混ぜ込んだご飯で頂きました☆
ジャガイモの代わりにたっぷり入れたお豆がホクホクで美味しかったです。
豆カレーのレシピはこちら（←度々アドレス変わりましたがドメイン取ったのでもう変わりません！）

付け合せのサラダは、最近毎日食べているキャベツの千切りサラダ！
ブロッコリーは産直で買った巨大ブロッコリー！1株￥８０で新鮮でみずみずしく甘くて美味しい！卵は我が家の鶏の生んだものです。

最近毎日1羽につき1個生んでくれるので、意外と卵を買わずに済んでいます。
着色料などが入っていないので黄身が赤くないのが不思議な感じ？！
生卵だと白身がなかなか切れないのでちょっと不便だったりもします。でも売っている卵と味の違いはあまり解りません＾＾；

そして翌日のカレーはナンで頂きました。カレーは大体１食では終わらせません！
カラーライス→カレー翌日うどんにかけて→夜ナンと一緒に☆意外と主食を変えると飽きずに食べられちゃいます。

ふんわりモッチリのナンは癖になる美味しさです。余ったらピザ生地にするのもお勧め！！
１次発酵のあとフライパンで焼けるので、意外と簡単に出来ちゃいます。ナンのレシピはこちら

娘もナンは大好き！作っている時から「パン？？」と聞いてくるので「ナンだよ！」と答えると、聞き違いと認識するのか「パン！！」と返してきます。何度言っても「ナン」とは言ってくれない～＾＾；
意外と上手にカレーを付けて食べているのが面白かったです。

そしてこれは雨ばかりのここ数日、一日の晴れ間に掘ってきたサツマイモとごぼうです。
土が湿って重くごぼうは掘るのがメチャクチャ大変だったみたいです（夫談）太いものや細いもの、枝分かれしているものと様々で、売っているような太さで綺麗に一本のものは皆無です。ごぼう農家ってどうやっているんだろう～！！

沢山取れたサツマイモやごぼう、お庭のキウイやゆずなどを早速両方の両親の元へ～！明日届いたら喜んでくれるかな？！

サツマイモは大きすぎるものと小さすぎるものは我が家で消費！
ばーばさんのお勧めの大学芋もどきを作ってみました！
お芋と調味料を入れて炊飯器の早炊きコースで炊くだけ！！

お芋１個半で釜の９割入ってしまったので、調味料は倍にして醤油大８と砂糖大１６で作りました。倍量はちょっと多かったみたいでちょっとしょっぱかったですが、甘辛のたれが癖になる美味しさでした！
そして何より油を使わないのと簡単なのが嬉しいですね（*＾_＾*）

そしてこれはごぼうチップとサツマイモのフレンチフライ。
片栗粉を薄く付けて揚げたのですが、サツマイモはホクホクでごぼうはパリパリ！！このごぼうチップの美味しいこと～！ずっとサツマイモを狙っていたタマが、ごぼうしか食べなくなっちゃいました。
夫もごぼうチップを食べる手が止まらず、私の口に入ったのは数枚。また近いうちに作るように指令が出ています（*＾_＾*）

そして最近雨ばかりで家に閉じこもっている娘たち・・・
ストレスが溜まるのでロックで発散です！タマはウクレレモモはお手製のティッシュケースのギターでビートルズを熱唱です（＾▽＾*）
最近のタマは「タマホーム」や「au」のメールが無料になるCMになるとTVに釘付けです。
どうやらハードロックが好きらしいです・・・（－－；）

先日作って簡単で美味しかった鶏の照り焼きを今度は沢山作りました！
ご飯に乗せたり、パンに挟んだり、チャーハンに入れたりと大活躍！
結局冷凍する分は残らなさそうです＾＾；

そして最近の久々のヒットは豚汁です！！
畑のごぼうとにんじん、頂き物のサトイモの親芋？をたっぷり入れて作ったら、野菜のうまみがたっぷり出た美味しい豚汁になりました。
ごぼうは初めて作ったのですが、掘るのは大変ですがあくが少なく味が良いです。今年はモモの離乳食も兼ねて豚汁は頻出しそうです。

そしてひじきご飯も最近のお気に入りです。
子供がよく食べてくれて、栄養満点でヘルシー☆
沢山煮ておいて冷凍保存したり、白和えにしたり使い易いです。
ひじきご飯のレシピはこちら

そしてここ数日頑張っていた秋の収穫です！
1株からモモの拳程のお芋しか出来ていなかったので、諦めて放っておいたら・・・バラつきはあるものの結構取れました。これで10株分くらいかな？？
サツマイモ大好きな義父に大きなダンボールで送ってあげる予定です。

そしてこれは小豆です。
倒れてしまったり、雑草に負けたりしましたが何とか少し取れました。
これをストーブでコトコト煮てぜんざいを作るのが楽しみ♪

約半分収穫して（もう半分は雑草に負けて倒れて腐りかけていた(T＿T)）こんな感じです～。半分以上は虫食いや黒く変色したりしていましたが・・・そんなはじいた小豆も鶏にあげてしまう予定なので無駄にならず嬉しいです。
そしてそろそろも黒豆も収穫する時期かな？？美味しく出来ていると良いけれど～☆

私は収穫している間に夫はキャベツ、レタス、白菜などをせっせと植えていました。冬野菜も上手くいくといいなぁ～。

今日は佐渡からズワイガニが届きました～☆

これは実家の母が送ってきてくれたものです。
母の生まれ故郷の佐渡のかには大好物！祖母がいた頃は時期になると祖母が送ってくれ、家族全員で堪能した後に電話をかけてお礼を述べ、手紙を書くのが風習でした。

事あるごとに贈り物をしてくれた祖母は、十数年の闘病の後に数年前に亡くなってしまいましたが、蟹やおけさ柿など季節のものは母が引き継いで、兄や私の家族へも送ってくれているのです。

祖母の時から「闇夜の蟹で無いと！」というジンクスがあり、いつもお店任せの事前予約で注文される蟹は、いつ来るか解らないロシアンルーレットのようで毎回ドキドキで待つことになります。

実家と我が家はいつでもOKなのですが、兄家族は土日指定なので余計に漁と月夜の絡みで日にちが難しいようで、きちんと届くまで母は心配で仕方なく落ち着かないそうです～＾＾；

到着した蟹は勿論採りたての茹でたてでチルドで送られてきます。
そして毎回身もぎっしり入って、かに味噌もたっぷり☆
冷凍物も美味しいけれど、やっぱり甘みや深みが全然違います！

我が家流のさばき方ですが、モモの部分は全て半割りに、胴体はスライスするように切り分けると食べやすいです。最初はそのままで～、少ししたら酢醤油で頂きます（*＾_＾*）

茹で汁も入っているのかもしれませんが、冷凍物には無い蟹味噌の量とまろやかさ！白いのは蟹の脂肪だそうですが、本当なのかな？？？
肉食の夫も結婚して3年半。毎年送られて来る蟹に段々面倒臭さよりも美味しさを思い知らされ、今回は食べる前からメチャメチャ楽しみにしていて、本当に満喫して面倒がらずに食べてくれました☆
好きな人間から言わせると「蟹って面倒」の意味が解りませんから～！！

そして今日は鳥の照り焼きと昨日の天ぷらの残りとで何とかしようと思っていたので、それらとサラダしか用意無し！！！
今日昼間に久々に家族全員でガッツり畑に行って来た時に収穫した初ごぼう！
売っているものよりちょっと太めでしたが、サラダごぼうなので大丈夫？？とさっと茹でて、マヨ、味噌、ゴマでサラダに！私には丁度でしたが夫には硬かったようです。
ごぼう特有の香りもきつくなく、太目の千切りでも食べやすかったです。基本野菜好きのタマも蟹の途中で気づいたように食べ始め、気に入ったようで4回もおかわりしました。

しかし、刺身好きのタマは気に入ると延々と食べたがるので、今回は危険と判断して最初は自分たちがゆっくり食べられるようにしちゃいました＾＾
最初に蟹の爪の先を与えて食べさせておいたのですが・・・意外と器用に身を取り出して食べていました。最近お肉も食べますが、魚やシーフードはお肉より好きみたいです。

しかし、夫が爪の先を一生懸命食べているのをかわいそうがり、ハサミやモモの美味しいところをあげるとパクパクと喜んで食べるし、蟹味噌の部分を少し食べさせると・・・・はまったぁ～！！！！

それまでは喜んで食べていた身の部分をあげようとしても「駄目！ないない！」と拒否！蟹の甲羅を指差し「これ、これ！」と・・・。

幸い私は蟹味噌より身の方が好きなので、夫とトレード☆
夫がタマと戦っている間に美味しく身を頂きました（*＾_＾*）

ここで話していたのは、育ちの事です。
夫の母は笹塚（東京の杉並区？）生まれの笹塚育ち。
魚は好きですが、やっぱりスーパーに並ぶものが多く、蟹なんて美味しいとも思わないし面倒なだけと思って育ったそうです。

その点我が家は母が佐渡の生まれで私たち子供は夏休みは佐渡に入り浸り！牡蠣や柿、蟹やお米等地元の人しか知らない本当に美味しい物を送ってもらって食べていました。

夫も私も東京で生まれ育っていますが、夫は田舎というものが無かったのでとってもあこがれたそうです。
そして夫の夢だった田舎暮らしに、良さを知っている私が乗っかった形の今の田舎暮らし・・・。

タマやモモは美味しい野菜や海産物は勿論、都内のケーキやお肉。両方の良い所を取って美味しいものを食べているな～と思う今日この頃。
最近食べ放題のサラダのコーンに手をつけなくなったタマに不安感を覚えます。

本当に美味しいものってなかなかお金では買えないものが多いですよね。

先日掘ったらモモのこぶしほどの物1つしか採れなかったサツマイモでしたが、ツルボケ（ツルや葉ばかり肥えて実らない）かと思っていたのですが、今日散歩がてら様子を見に行ってみると・・・1株で5本！しかも大物が採れました～！！！

しかし、直径１０ｃｍ以上長さ３０ｃｍ以上のお芋が2本も出てきたのにはびっくり！他の家ではとっくに掘り終わっている品種「紅東」なんですが・・・何はともあれ折角植えた苗が無駄骨に終わらなくて良かったです。
明日、これ以上大きくなる前に掘ってこなくちゃ～！！

あんまりに大きいので夫から天ぷらにというリクエストだったので、他の野菜＆鶏肉を天ぷらに！サツマイモ、かぼちゃ、しし唐と薄切りにして下味をつけた鶏肉です。

今回は何故かタマがしし唐ばかりを狙って食べていました。ピーマンは最近食べるようになったけれど、こんなに執着して食べるほど好きになるとは～☆
しし唐はまだまだ収穫出来そうなのでまた天ぷらにしてあげよう！

そしてサツマイモご飯です。夫が嫌がるかと思いきや大絶賛！
酒、みりん、塩で味をつけたご飯は栗ご飯のようで、おかず要らず。ご飯だけでおかわりさせちゃいました・・・。ダイエット再開の話をしていたばかりなのに～☆

そしてこれはうさぴょんさんの所で見かけて食べてみたかったポテトフライ☆
サツマイモを太めに切って片栗粉をまぶして揚げました。

これまた夫にも子供にも大好評！
あんまり甘くないお芋だったのが良かったらしいです＾＾；
モモも一本握らせて掴み食べの練習！美味しかったようで何本も食べていました。揚げ物って・・・良くないのでしたっけ…

そしてよだれかけを嫌う我が家の娘たち。モモも前掛けをさせてくれないので、離乳食がボロボロこぼれるしべたべたとくっつし大変で苦労していました。

取ってしまうのを覚悟でタマとおそろいの前掛けをCMポイントでGET☆
先代の前掛けはプラスチック製で首の部分にひびが入り真っ二つに！その後、色々つけましたがこれが一番フィットして使いやすいです！！

付けた途端にむしりとっていた前掛けも「タマと一緒だよ～！」「可愛いねぇ～♪」等と言う言葉が通じたのか気に入った様子で付けて食べてくれました。これで離乳食もちょっと楽だな～（*＾_＾*）

そしてこれは爆笑映像です。
腰痛がひどく、内股でひざの屈伸をする腰痛体操を教えてもらった夫。
暇を見ては腰痛体操をするのですが、踊っていると思うのかタマが横について一緒に腰振りダンス～！！！
笑っていたら、モモまで参加！！！親子3人で腰振りダンス☆笑えます（*＾_＾*）

ここの所、一雨ごとにグンと寒くなる気がします。
すっかりコタツと電気毛布が手放せません☆

そんな寒いこのごろの最近のヒットは・・・坦々ごま鍋です。
キムチ鍋は子供が食べられないので、辛さを控えめにして作りました。
これは美味しいですね～。特に白菜の芯の部分がスープを吸ってトロっと甘くなり最高！また、春雨を入れてもメチャメチャ美味しかったです。

坦々ゴマ鍋のスープは・・・お好みで変えてもいいと思いますが・・・
①１００ｇほどの豚挽き肉を炒め、鶏がらスープ６カップを入れます。
②テンメンジャン、コチュジャン各大１、砂糖、酒、みりん各大１．５、豆板醤小１．５、味噌９０ｇを１に入れてスープを作り、半量を鍋に入れて具材を固いものから順に煮ていく。
③具材が柔らかくなったら、練りごま大２、すりごま大３、ごま油大２を入れてさっとなじませて出来上がりです。

今回はほうれん草をしゃぶしゃぶしながら頂きましたが、ちょっと癖が気になるので青梗菜の方が美味しいと思います。
スープが美味しいので、②で取って置いた半量を足しながら食べていきます。
〆には今回はご飯を入れましたが、中華麺やお餅などを入れても美味しいと思う～！

そして先日ちょっとした晴れ間に勝浦まで行って来ました。
夫が最近仕事が忙しく、寝る間を惜しんで仕事をしていたのでちょっと気晴らしに行きたいと言うことだったので、昼過ぎに出発して夜までゆっくり釣りを楽しんでもらいました＾＾



しかし釣果はこれだけ～☆
周りの釣り人に聞くと、船でちょっと出るだけでそこそこ釣れるそうですが、陸からではどんなにうまい人でも釣れないよ～！！と。ボートは持っているんですが、バス用のものだし海では厳しいらしい＾＾；
しかもルアーにこだわって餌つりを嫌がるので、最近本当に釣れません。

上の一尾だけ種類が違う？？と思いきや、夫が調べたら良く解らなかったそうで雌雄の差なんでしょうか？？味も違いはわかりませんでした。

子供たちも海は大好きで、結構楽しんでうろうろと散歩三昧☆
早くモモにも歩いてもらって、散歩がしたいです～！！

最近生のたらこを良く見かけます。安いので塩漬けに挑戦！！
煮つけが主流のようですが、塩漬けの方が冷凍して便利に使えるので～

①たらこに思い切り塩をかけて埋まっちゃうくらいにして冷蔵庫へ。
②翌日迎え塩をした水で（水１Ｌにつき小さじ１位の塩を入れるといいそうです）半日塩抜き。
③バットに網を張り、たらこを並べて半日～一日乾かしたら出来上がりです。

普通のたらこより塩辛いけれど、おにぎりなどには活躍しそう！
早速、前の日のクリームシチューにたらこをといてたらこクリームスパに（*＾_＾*）プチプチ感はないけれど、美味しかったです。

そして最近又少し応募を頑張っています。
COOKPADでしょうゆとお酢が当選!!野菜の煮物とお酢のさっぱり煮を投稿しなくっちゃです～☆

そして久々に撮った二人の姉妹。なかなかボケずに撮れない＾＾；
タマは最近写真を撮る真似をするようになりました。「チーズ！」というとポーズをとらないといけません☆

おままごとらしき事をしている時に、料理らしきものが出来上がると写真を撮っている真似をしていました・・・・。そんな事まで真似しなくても～＾＾

今日は急に寒いですね～。寒い日は・・・・鍋です！！

先日やっていたV6のテレビに触発され、大量に入っている練りゴマを買ったことですし豚しゃぶにしました！！空芯菜もさっとしゃぶしゃぶしてお肉を巻いて食べると美味しいと言うことで空芯菜もたっぷり収穫♪

豚肉は豚バラのブロックを半解凍のときにスライスしました。
ゴマだれは練り胡麻大２、白みそ大２、にんにく（すりおろし）小１片、砂糖大１、だし大２、酢大さじ０．５、醤油大１、切り胡麻大１を混ぜたものです。スープで好みの濃さに伸ばして頂きます。

野菜もたっぷり食べられて体も温まり、経済的な豚しゃぶは今年は結構登場するかもです☆

そしてこれは先日義次兄が遊びに来たときの炭火焼です～

そしてまたまたお肉以外にもお酒も差し入れして頂き、明け方まで語りまくりの週末でした。

今回も豪華なお肉＆珍しいお肉を差し入れしてくれました☆
8種類もあって量もあったので2日連続炭火で満喫しちゃいました。
普段野菜がメインの食事なのでこんなにお肉がいっぱいなのは夢のようです（*＾_＾*）

黒毛和牛の霜降りとタン、ラムがたっぷり～☆

そしてこちらはレバーにホルモン、トントロにかしら、ぼんじりです。
ぼんじりは夫の大好物！！！！かりっっじゅわ～なぼんじりはその辺じゃ売っていないレアアイテムですね。

豪華なお肉たちがそろっていましたが、先日送ってくれたタラバの蟹も一緒に炭火で焼いていただきました♪いや～豪華すぎる！！！！

これはまた新たに作ったお家ブランコに乗る姉妹。
次女が何をやってもぐずるのでブランコを作ったところタマが飛びついて離れないのです。無理やり乗るタマの横で乗りたがるモモがまた騒ぐので、無理やり二人乗せちゃいました！！

この後すべってモモが落ちたのは言うまでもありません・・・＾＾；

昨日は簡単に出来る鶏の照り焼きレシピを見つけ早速～♪
本当に簡単に出来てご飯にメチャメチャ合います。お弁当にぴったりかも！

①鶏モモ肉2枚は塩コショウして皮を下にしてフライパンにいれ、こんがり焼きます。
②フライパンに出た油はふき取って反対も少し焼いてから皮を下に戻し、醤油５０ｃｃみりん５０ｃｃ砂糖40gをいれます。
③蓋をせずに弱火で皮目を10分、逆を１０分煮て冷ましたら切り分けます。
子供にも好評でした！今度はいっぱい作って冷凍してみようと思います。

そして冷蔵庫にあった野菜と母から少し貰ってきた白いんげん豆を使ってミネストローネを作りました。寒くなってきたので温かいスープが嬉しい季節ですね。
①にんにくのみじん切りを軽く炒め、鶏肉、にんじん、玉ねぎ、葱、ジャガイモ、大根、セロリなど好きな野菜を角切りにしたものを入れて一緒に炒めます。
②トマト缶とブイヨンをいれ、下湯でした白いんげん豆を入れてコトコト煮ます。
③塩コショウ、醤油などで味を調えたら出来上がり！具沢山が好きです（*＾_＾*）

そしてこれは昨日ＧＥＴしてきたバナナです。10本で￥５０安い☆
ジュース用ですが、我が家はスイートスポットが出たバナナが好きなので丁度いいのです。なんと4束もＧＥＴしてきちゃいました～！
2束は皮をむいて全部冷凍庫へ～！バナナジュースやケーキ用です。

そして最近不調だったちらほら懸賞が当たる様になって来ました。
懸賞で当たったときしか飲まないと決めたビール（発泡酒）！
オフの贅沢が12本と金麦が6本当たりました！

キンキンに冷やして飲むのが好きなので、チルド室で冷やして頂きました。体に優しいビールですが、味も優しい感じです。女性にも飲みやすそう☆アルコール度もちょっと低めです。

そしてこれはタマもモモも指しゃぶりがひどいので、ついに耐えかねて買った指しゃぶり防止の特効薬！！友人のブログを読んで飛びつきました！

楽天で￥１５００（＋送料￥３００）程で売られています。
トップコートなのですが、苦み成分が含まれていて、舐めると大人の私でも結構苦いです～

タマには「キラキラ塗るよ～」というと喜んで塗らせてくれました。モモは興味を持って寄ってくるのでそのまま強制的に！！

結果、「キラキラは苦いから舐めちゃ駄目だよ～」と言ったタマは、数回苦い思いをした後は、止めたようです。寝る時も絶対に止めなかった指しゃぶりですが、ここ2日してません！凄い☆

モモは苦みを感じないのか、全然普通にしゃぶっている時も・・・最初は苦そうにしていたので慣れちゃったかな・・・

おしゃぶりも買ってみたし、絆創膏やテーピングも貼ったし、辛子、わさび、唐辛子まで塗って駄目だった指しゃぶりですが、タマはこの薬のおかげで終焉を迎えそうです。やった～（*＾_＾*）

毎日書く！という決まりごとが崩れちゃうと、ついついまた明日となって更新頻度が下がってきてしまいます＾＾；
カメラもPCも変わって使い勝手が変わったりもあったのですが、いけないいけない。自律しないといくらでも怠けちゃいます・・・

ここの所は食事も簡単なものが多かったですが、その中からお勧めなものを数点紹介です。
まずは定番☆ミートソースのパスタです。沢山作っておくと冷凍して便利に使えます。
①にんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒め、ひき肉、玉ねぎのみじん切りも加えて炒めます。
②トマト缶、ブイヨンを加え、ローリエ、オレガノなどのハーブを入れて煮込みます。
③ケチャップ、塩コショウを加え好きなとろみに煮詰めたら出来上がりです。

残ったミートソースは、翌日の朝にキャベツとチーズを挟んでホットサンドです☆ホットサンドは薄めのパンで作るのが好きです（*＾_＾*）何枚でも食べられちゃいます。

ミートソースの他にハムやソーセージ、コンビーフ等とキャベツの千切りを一緒に挟むのが最高☆キャベツの部分にちょっとバターと塩コショウを振るのがこだわりです（*＾_＾*）

そしてちょっと暑かった台風明けのある日のお昼は棒々鶏（バンバンジー）風の冷やしうどんで☆夏のきゅうり最盛期に作ろうと思っていたのですが、練りゴマが夏の間ずっと売り切れ・・・（業務スーパー）こんな時期になっちゃいました。
茹でたうどんにきゅうり、トマト、蒸し鶏を乗せてゴマだれをかけて頂きます☆うん。これは秋でも美味しいです♪

蒸し鶏はレンジで簡単に♪あとは好きな野菜をのせるだけ！！
蒸し鶏はお皿に鶏を乗せてお酒、生姜のかけら、葱の青いところをいれてラップしてレンジで数分かけて出来上がり！！蒸す時に出たスープはゴマだれに入れちゃいます！

ゴマだれは、練りゴマ 大4、砂糖・酢 大1、醤油  大2、ネギ  大2、生姜  1片、豆板醤 小1/2、ゴマ油 小2、スープ  大1～9です。お好みで濃さを調整して下さいね。

そしてこれは蓮根豆腐ハンバーグです。豚肉で作ったのでシュウマイのようなつくねのような～。いっぱい作ったのでおかずになり、つまみになり、最後はハンバーガーのパテになりました。

豚肉にすり下ろした蓮根、水切りした豆腐、牛乳に浸した麩、葱のみじん切り（片栗粉をまぶしておく）、卵、塩コショウ、ナツメグ、オールスパイスを混ぜて作ったヘルシーな和風のハンバーグです☆
照り焼きたれ、辛子しょうゆ、おろしポン酢、タルタルと食べましたが、どれも美味しかったですよ～

そして冬には大活躍の中華風コーンスープ！！！さっと出来て体が温まります。
今回はいつの間にか出来ていた冬瓜を入れて作りました。
中華コーンスープのレシピはこちら

これはスイートポテトです～。ママ友から沢山お芋を頂いたのです！
・・・うちのサツマイモは・・・掘ってみたら1株でモモの握り拳にも満たない小芋がひとつ・・・。失敗かもです。もう少し待ってみますが～紅東は周りではもう時期は終わっているので駄目かもです(-＿-；)

このスイートポテトは裏ごし無しの簡単甘さ控えめであっさりタイプ！！
①皮を厚めにむいて（外側に筋が多いため）くちなしの実と牛乳を入れて柔らかく煮込み、へらなどで適当につぶします。
②砂糖と卵を入れ、硬さを見ながら牛乳を足して練ります。お芋の甘さとお好みでお砂糖は調整して下さい。
③アイスディッシャーがある成形が楽チン♪上に卵を塗ってオーブンで焼いて焦げ目が付けば出来上がりです。

最近カメラが変わって電池の充電や取り込みが面倒になり写真を撮る機会が減り、ブログもあげない日も多いので子供たちの写真もがっくり減っちゃっています＾＾；毎日ブログあげていたのは、そういう意味でもメリットありましたね＾＾；

ちょっと前の写真ですが、前の携帯をタマにあげた時の写真です！！
アプリを立ち上げてあげると真剣に何事かいじっていたりしました＾＾
（ドラクエが入っているので立ち上げてあげると音楽が鳴るので喜ぶ）

暫く物凄い執着で気に入って遊んでいたのですが、最近どこかへ行ってしまい・・・・（-＿-；）電話をかけて鳴らして探すことも出来ないし、私の大切なデータが入ったまま行方知れずです・・・。不便～☆
子供のおもちゃってすぐにどこか行っちゃうのが不思議です。狭い家なのに～！
真剣に携帯をいじる、笑えるタマの姿はこちら

今日、6月に飼い始めた鶏がやっとやっと卵を産みました～☆
昨日丁度夫が卵を産む用の箱を作っていたら・・・バケツに生んでいました＾＾；

メス二羽なので無生卵ですが、新鮮なことは新鮮そのもの！！割ってみると白身のこんもり具合が物凄いです☆
早速卵ご飯で皆で食べてみましたが・・・普通の卵との差は良く解らなかったです

そして葉が茂りすぎて実があまりつかないのではないかと心配していた黒豆ですが・・・小豆を収穫するために奥の方へ行くと、実が入っている鞘がちらほら！！
実が入っているのを選んで少し収穫してきました。他の枝もちゃんと実が入ったら嬉しいなぁ～☆

黒豆の枝豆は茶豆とまた別物で格別に美味しいと聞いていましたが～本当に大きくて甘くて歯ごたえもあり美味しいです（*＾_＾*）これは大きくなりすぎなのかな？？真っ黒になりかけとそうでもないものとありました。
子供たちも美味しかったようで、おやつにぺろりと食べちゃいました。

そして先日・・・夫婦ともどもあまりに心も体も疲れ・・・たまには夜のすたみな太郎へ行ってみよう！と言うことになり行ってみました。昼は大人￥１１８０で夜は￥１９８０☆今まで行った事なかったのです。

夜はお肉の質も種類も増え、骨付きカルビやトントロ等があり、他のお肉やソーセージやお惣菜も多少質がよくなっていました。

普段は殆ど食べないお惣菜ですが・・・エビフライとメンチカツ、アップルパイなどがあったのでとって来てみました。エビフライは衣が立派で・・・(-＿-；)

ホタテがあったので私はお肉よりもこちらで～☆ソーセージも昼のものより美味しいです。

こんなに色々種類があるのにタマはいつも大体枝豆とブロッコリーとポテトばっかりです。3歳以下は無料だし喜んでくれればいいのですけどね～。

モモはホタテの貝柱を少し食べただけでずっとぐずっていましたが・・・最後のアイスは嬉しそうに食べてました。タマは10ヶ月の頃もっと色々なものを食べていましたが、やっぱり姉妹でも成長に差があるんですね。

昨日は夏野菜が取れるうちにということで・・・ピザです☆
最近はタマも食べるのでホットプレートピザではなくオーブンで大き目のものを焼きました！

こんな感じで具材たっぷり！ピーマンとプチトマト（アイコ）は畑で沢山採れたのでたっぷり乗せちゃいました！この上にマヨとチーズを乗せてオーブンで20分焼き上げます。
ホットプレートピザのレシピはこちら

ピザは6枚！ホームベーカリーに付いているレシピで作りましたが、ふわふわモチモチで美味しかったです。具材は玉ねぎ、ジャガイモ（スライスしてレンジでチンしておく）、ピーマン、トマト、サラミ、ソーセージ、鶏ハムなど～☆魚貝類を乗せても美味しいですよね＾＾

焼き上がりはこんな感じです。焼きあがったらバジルの葉をちぎって乗せたりオレガノを振って頂きました♪ピザは自分で作ると意外と材料費はかからないものですが（乗せる具材に寄りますが＾＾；）外で食べたり出前を取ると何であんなに高いんでしょう！！

そして久々の当選です。（本当に久々だ～！！）子供のおやつというテーマで投稿した記事でホットケーキミックスとドーナツミックスを頂きました！

今度これを使っておやつを作ってレシピを投稿しなくっちゃです。
何をつくろうかな～（*＾_＾*）

そしてこれは先日近くの河口公園に釣りに行ってきた時のもの。
ハゼを狙ったのですが、全く反応無し！！！！！！
竹輪で釣ろうと思ったのが間違いだったかも＾＾；

昨日はトルティーヤを焼いてタコスにしました～
うさぴょんさんの所でみたら食べたくなって・・・即！！

生地は丸めて30分ほど寝かせてから麺棒や手で伸ばし、フライパンなどで両面焼くだけ！簡単に出来ちゃいます！トルティーヤの生地のレシピはこちら

具材はレタスにオニオンスライス、トマト、ピクルス、ゆで卵、ソーセージにタコミートとチーズ、タルタルです。たこミートはひき肉と玉ねぎ、トマト缶と粉唐辛子などで簡単に出来、ご飯にかけるとタコライスに！！タコミートのレシピはタコライスのレシピから

自分で具材を好きなだけつめて頂きます☆
ついつい自分で作ると具沢山になっちゃいますが、それが美味しいです（*＾_＾*）

そしてこれはサラダ油で簡単に出来ちゃうクッキー！
mixiのコミュでレシピを見つけたのですが、普通にバターで作るクッキーよりもさくさくで美味しくてびっくり！これからはこのレシピでクッキーに決まりかな？？＾＾

レシピはこんな感じ（そのまま転記）
材料(天板1枚分)
・小麦粉（150ｇ） 　　　　　　　・ベーキングパウダー（1ｇ）
・砂糖（40ｇ） 　　　　　　　　　・サラダオイル（50ｇ）
・卵（1/2個 溶いておく) 　　　・バニラオイル（数滴）
作り方
１、ボウルに小麦粉、ベーキングパウダーを入れてゴムベラなどでグルグル……
２、別のボウルにサラダオイル、砂糖を入れかきまぜ、溶いておいた卵、バニラオイル数滴も入れてグルグル……
３、１のボウルに２を入れてゴムベラでさっくりまぜまぜ……
４、170℃のオーブン(余熱不要)で20分焼けば出来上がり～

そしてこれは少し前に買ったミニノートです。今これで書いています。
A4に比べ断然軽くて丈夫です。今まではデスクトップをガラステーブルにおいて使っていたのですが、伝い歩きでモモがやってきてマウスやキーボードをたたきまくるので・・・今はこれで色々な所へ移動しながら使っています。ありがたいのは寝かしつけながら出来ること！

画面が縦にちょっと短いのと、動きがちょっと遅いのが難点ですが、値段も安いしこれは使えます～！！！（OS無しですが2万で買いました！）
キャンプにも持ち歩き、道中はナビにもなります！！ミニノートでのナビの運用はこちら（夫のブログ）から

夕方兄貴の家に着き、プリンどらで一服後、温泉宿へ向いました！
温泉宿といっても兄の会社の保養所ということでしたが・・・メチャメチャ綺麗で新しく、普通のホテルを小型化したような感じの保養所でした。

「旅館じゃないから布団は自分で・・・」とか「旅館じゃないから朝食は7：00から」とかはありましたが、全然問題ないのですけど～！！！！

食事も豪華！丁寧に作られていて、温泉も人数が少なく十分な広さで目茶最高でした！
すき焼きにお刺身にてんぷらに粕漬けの魚に・・・その他に野菜を使ったお惣菜も沢山！味付けもありきたりではなく凝っていて美味しかったです。

2歳のタマには別メニュー！！お刺身にグラタンにハンバーグに目玉焼き！
豪華すぎてタマはお刺身と目玉焼きしか食べず～（－－；）

宿では私たち家族の部屋に集まって姪っ子甥っ子はタマモモの面倒を見てくれて、私たちはゆっくり兄夫婦の差し入れの佐藤の黒を堪能～♪兄や子供達がこんなに子供好きとは！！

朝食はこんな感じです。きのことイカのバター焼きが美味しかった！管理人さんが居酒屋さんをやっていた方らしく、随所に料理人の心遣いを感じました♪

チェックアウトを済ますとＢＢＱの準備です！
買い物を済ませ西郷瀞というメチャメチャ素敵なところへ～！

木陰で日差しは厳しくなく、川は浅瀬で流れは緩やかでとても澄んだ水辺で安心して子供を見ていることが出来るし、気持ちが良いです。
他に2組ＢＢＱ組がいましたが、十分なスペースをとる事が出来ました。

畑で取れたナスやピーマンに、殻つきホタテやアスパラ！アンパンマンポテトにソーセージなど・・・いつもより大き目のコンロを持っていったので威力が強くあっという間に7人のお腹は満腹に～☆

野菜はもちろんいつも通り丸ごと！鶏のモモ肉や豚のばら肉も丸ごと！
したの炭の中にはホイルに包んだジャガイモや玉ねぎを～♪

丸ごと野菜やお肉はコメントをくれるハルちゃんから教わりました。
丸ごと焼くことでお肉も野菜もジューシーに焼けて用意は楽！兄家族もナスやピーマンのジューシーさは勿論、鶏や豚バラにも喜んでもらえました（*＾_＾*）

頑張って焼いている間やまったりと食べていられたのは、やっぱり姪っ子甥っ子のおかげです！姪っ子はずっとモモを抱っこしてあやしてくれ、甥っ子はタマと遊んでくれました。（姪っ子は乱暴なタマに引き気味でした～＾＾；）本当にありがとう（*＾_＾*）

そして昨日宿でおもてなしを受けたので、ＢＢＱはこちらで！と張り切っていたら、兄夫婦がダッチオーブンと七輪でデザートを作ってくれました！！

出来た焼きりんごはこんな感じでメチャメチャ綺麗に焼けていました。
ダッチオーブンは扱いが大変らしく持っていないので興味津々です。今度は鶏の丸焼きを作ってみるんだとか！

なかなか売っていない紅玉を探してきて芯をくりぬいた穴に素精糖、バター、シナモンレーズンを順番に何層か詰め込んで芯に見立てたスティックシナモンを立て、下半分をホイルに包んで温めたダッチオーブンに投入！！

出来上がりはこんな感じ～！！！さっくりと食感の残った果実もさることながら皮も美味しい事にびっくり！子供たちは勿論モモも全員この焼きりんごに首ったけでした！
勿論子供達だけでなく私も夫も芯まで食べちゃう勢いで堪能したので、今度オーブンで真似して作ってみたいです（*＾_＾*）

今まで使っていたカシオのカメラ・・・草津旅行中に壊れ夫のカシオのデジカメ携帯で撮っていましたが、兄がカメラを買い換えたという事で前のカメラを頂きました！

なんと欲しかったSANYOのＭＺ3という名機のカメラ！
一発シャッターを押すだけで綺麗に撮れるのが嬉しいです♪
この焼きりんごのツヤ！前のカメラでは写せなかった！

兄貴！重ね重ね有難う~♪

草津へ行ったばかりでしたが、その翌週は福島へ！
前々から一緒にキャンプをしようと約束をしていた兄家族と行ってきました～！

一日で福島の白河まで行くのは大変なので、夫が以前からチェックしていた茨城の道の駅「かつら」の裏の川原で一泊しました。

ここは道の駅の裏が川原になっていて、ほぼ無料キャンプ場状態になっているとの事でした。当日はカヌーの大会があった様でキャンプ仕様になった車が結構いました。広々として気持ちのいいところです。

こんな感じでオーニング（布状の屋根？）を出してまったりしていました。

そしてその日の夕食はこれです！！ご飯を炊いてカンパチ丼！
どーーーん☆かんぱちのお刺身が大盛りです～♪
すっかり刺身好きになったタマも大喜び！

これは道中の千葉県富里町で海釣りの釣堀を始めるにあたってHP作成のお仕事を頂き、打ち合わせの後にどーーーんと一尾頂いてしまったものです！！
長年活魚を扱ってきた社長様の手で活〆にされているので新鮮！！
そして何よりメチャメチャ大きいです～！！！60cm弱くらいありました。
　
最近の旅行で活躍しているうちのナビオ君です。
・・・B5のノートに地図ソフトとGPSをつなげてナビにしてあります。
地図に強い夫ですが、いちいち地図を開かなくて良いのでこれは便利！ナビは買うと結構しますが、これならお安く済んじゃいました（＾∀＾）

もちろん道中は道の駅寄りまくりです。
これは道の駅奥久慈だいごの自家製奥久慈りんごソフトクリーム！自然なりんごの甘みが美味しかったです＾＾他に別の道の駅ですがアスパラソフトなんていうのもあるそうで・・・食べてみたい！

翌日は昼頃に福島に到着です。丁度稲穂が黄金になっていました！！！稲刈りが始まると「もうすぐ寒くなるんだ・・・」と寂しくなるそうです。

そして夕方兄貴家族の住む白河へ到着です。新卒で入ってからずっと白河に10年以上勤めています。研究職なので移動はあまり考えられないらしく、ずっとこの地に住むことになりそうなんだそうです。
東京で生まれ育った兄弟が二人とも地方へ行っちゃうなんて・・・母は不満かも知れません＾＾；

兄夫婦も子供たちも驚くほど子供好きで、タマもモモもべったり～！
従兄弟は少ないのでなるべく会う機会を増やしてあげたいですね。

これは珍し物好きの私へと兄が買ってきてくれたものです。
真ん中にプリンが入ってるどら焼き！！中は確かにプリンだ！！！！
水っぽくもなく食べにくくもないのにしっかりちゃんとプリン☆
これは凄いし、それに美味しいです。

湯布院のお菓子だそうですが、もし機会があったら是非試してみてください！！

次回は白河でのお泊りとBBQ書きます。よろしくです☆

義両親と草津から帰った後、六本木で仕事の打ち合わせがあったので、数日義実家にお邪魔していました。
折角なので毎日のようにお出かけしていました。毎日だと疲れてしまうか心配でしたが、喜んでくれていたのでとっても良かったです。

その中でも圧巻だったのは埼玉県高麗にある巾着田です。
9月末でもう季節は終わりということでちょっと枯れていたのが残念・・・

日なたの部分が枯れていましたが、日陰の部分はまだ満開でした～！単体だと怖く感じるお花ですが、群生していると綺麗です。

すぐ隣には牧場がありました。ミニホースやロバもいてなかなか面白かったです。いつも豪快なタマですが、いざ馬の近くにいくと「こわーーい」と逃げてしまうので「怖くないよ！」となだめながら草をあげてみました。馬も可愛かったですがロバはもっとメチャメチャおとなしくて可愛かったです。

そして彼岸花のほかにもコスモスが一面に咲いている畑もあります。少し遅めに種を撒く事で背の低いコスモスになっているので向こうまで見渡すことが出来ます。子供でも楽しめて嬉しいです。

その後は広場でまったりとランチしました。広場の横には地元の特産品が沢山並ぶ屋台もあり観光客も結構多くいてびっくりでした。

彼岸花のシーズンは駐車料金￥５００と入場料￥２００です。
ここは桜と菜の花も綺麗なので、春もお勧めです。

都内みたいに混んでいないのも嬉しいですね。
まったりお花見が出来そうです～＾＾

草津旅行の2日目です。
9：30と早めのチェックアウトでしたが、同行の老人も朝早いし混む前に動けたので逆に良かったです。

まず出かけたのは尻焼温泉！川の底から沸いて来る温泉と川の水を混ぜて入る無料の温泉（川？）です。
こんな感じで道から降りて行きます。先の青い屋根が簡易脱衣所ですｗ

基本的に浅い所が多くタマにも安心して入ることが出来ました。殆どの人は水着着用でしたが、中にはタオル一枚の人も～☆温度は入る場所や川の水量によって違うので「尻焼」にはなりませんでした＾＾

そしてその後は野反湖へ～。
上信越高原国立公園の特別地域及び自然休養林に指定されているので、メチャメチャ綺麗☆又ここも紅葉が始まっていて堪能させていただきました☆

湖の水量が減っていて少し湖が小さくなっていましたが･･･
人工物が全く見えない景色は壮観～☆

頂上まで着くと、一番奥のキャンプ場の駐車場へ！
そこで車を止めてオーニング（日よけ屋根？）とテーブルと椅子を出して、紅葉を眺めながらランチをしました。キモチイイ（・∀・）

帰り道は道の駅やＳＡに寄りながらのんびりと～。
道の駅六合（くに）は何度か寄った事がありましたが、今回が一番面白かったです。まず注目は「花豆ソフトクリーム！」

六合村は花豆（大きくてホクホクの美味しいお豆です）が有名なのですが、このお豆を使ったソフトがメチャうまでした～！！！甘さと言いさっぱり感といい絶妙！！コレはお勧めです(￣ェ￣)σ

そして田舎暮らしで新鮮味の少なくなっていた産直が･･･面白かった☆
山栗が1ネット￥200とか山胡桃が1ネット￥300とか、乾燥のお豆はトラ豆に白いんげん豆等種類が一杯！！

これは天然の舞茸！これで￥400でした～！（安いよね？！）
天然のきのこは食べたこと無いので早速買って舞茸ご飯に！
メチャクチャ香りがよく美味しかった♪タマも3回おかわりでした！

そしてここからは高速ＳＡグルメ！！あんまり大した物は無いですが･･･
これは上里ＳＡ登りのモツ煮（￥250）です。
これは何かで調べていったのですが、中で屋台のようなお店で売っています。結構具が一杯入っていて美味しかったです。

コレも上里です。下りのＳＡで地元産のブルーベリーを使ったジェラートです。下はマンゴーですが、これまた濃厚でさっぱり！美味しかったです♪

コレはパン屋さんで見かけて可愛かったので～＾＾
いつか作りたいです～♪(*^_^*)

外の屋台もいろいろな種類がありました。
コレはホットドック屋さんかな？？？

カツトーストも有名なようです。食べていませんが･･･＾＾；

これは何か新作かな？？？見たことも食べたことも無いでしたが･･･
なんだか忘れちゃいました～（・∀・；）

そんなこんなで楽しんできた草津旅行のレポでした。
今回のお勧めはやっぱりなんと言っても安宿かな（・∀・）

久々の更新です。２週続けて週末を絡めて数日旅行へ行っていました。
まずはシルバーウィークも終った９月の末の週末に義両親と草津へ～

今迄は軽自動車だったので子供が出来てからは「両親共に乗せてお出かけ」と言うことは出来ませんでしたが、７人乗りの車を買ったので早速温泉旅行へ連れて行こう！という話になったのです☆

道中はタマがずっとバーバにお歌や手遊びを教えて貰いとっても楽しそうでした！刺激が多かったせいか歌や手遊びをぐんぐん覚えてびっくり！やっぱりジイジ・ばあばと一緒なのも良いですね(*^_^*)

まずは草津の名所巡りです～。湯釜へ行ってきました。
標高が上がるとまだ早く見られないと思っていた紅葉が！！
寒かったですが、ちょっと得した気分です。

白根山山頂にある湯釜は、表現のしようの無い色合いで神秘的！
有毒ガスが出ているということで、登っていく道も見学する展望台も少しはなれたところだったのが残念！！

宿は「おおるりグループ」の激安の宿です！朝夕バイキング付きで大人一人￥5300で、都内各所からホテルまでのバスの送迎は往復￥300！（９月中のオフシーズンの値段です）
破綻したホテルを買い取って安さを追求して経営しているようで、那須、塩原、草津、鬼怒川、熱川、奥日光など各所にありますので、良かったら使ってみてください☆

部屋は義両親２人で１部屋、私たち４人家族で１部屋。
６畳+αの部屋で広くはありませんがこのお値段なら十分！！

部屋のテラスからは隣にある西の河原公園が見下ろせて気持ちがいいです。紅葉が始まるともっと綺麗なんだと思います。

西の河原公園は公園の中に温泉の川が流れていて、上流部分には日本最大の露天風呂があるそうなのですが･･･残念ながら時間が無く行くことが出来ませんでした～☆
川に入ると場所により丁度暖かく足湯にもなるし、何しろここの温泉独特の色が綺麗です(*^_^*)

部屋からは見えなかった紅葉も少し見られました。

川の横には綺麗な遊歩道があって散歩するのに丁度良いです。

ホテルから徒歩１５分ほどの距離で湯畑へ～☆
ここは一度は見ておいて貰わないと！！！

奥に見える四角い箱は温泉を流しながら「湯の花」を沈殿させてためる物です。横の東屋には足湯もあります。ここの横にある「ちちや」の温泉饅頭が私のお勧めです～♪

これは宿の食堂です！こちらはバイキングプランの人用の食堂です！
金曜のせいか年配者が多かったです。

バイキングは値段も安いだけあって･･･あまり豪華とは言えませんでした。
ナポリタンにシーフードパスタ、枝豆、八宝菜、揚げだし豆腐、大根と卵の煮物、煮豚、茹で海老、ポテトサラダ、サラダ、五目すし、エリンギキムチ、漬物とご飯におつゆなど･･･

タラの芽と舞茸、海老の天ぷらは目の前で揚げてくれていて美味しかったです。微妙に食べたい物が無く、茹で海老と煮豚、パスタと天ぷらなどを食べました。

朝も同じような感じで、玉子焼きや鱒の焼魚、納豆、ひじきの煮物、切干大根、梅干等がありました。

食事はこんな感じでしたが、お風呂は西の河原公園を見下ろす岩風呂でなかなか良かったし、備品が古臭い物の掃除もきちんとされていて気持ちのいいホテルでした。
格安で温泉めぐり等をしたいならお勧めです～(*^_^*)

昨日はホットプレートでパエリアを作ってみました。
材料は普通に家にあるもので結構簡単に美味しく出来ました♪
彩りも綺麗なので、おもてなしにも良さそうですね(*^_^*)

意外と簡単に出来、彩りも綺麗で豪華に見えます～♪
①ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで香りが出るまで炒め、ベーコン、玉ねぎのみじん切りも加えて炒めます。
②鶏肉とイカを加えて少し火が通ったら鶏肉とイカは別のお皿にとっておきます。
③お米３合を研がずにそのまま加え、バター２かけほどを加えてお米が透き通るまで炒めます。
④ブイヨン４カップ、塩小さじ１、ケチャップ、ソース、醤油（共に直径１０～１５ｃｍ位の円を書く位）胡椒を加えてさっと混ぜて平らにならします。
⑤鶏肉、トマト、かぼち等野菜を並べて強火（２５０度）で３分加熱します。
⑥中火（２００度）で５分、弱火（１４０度）で２０分炊いてから、イカ、ピーマンを乗せて保温で１５分蒸らしたら出来上がりです。

そこに少しおこげが出来て、ふわっと香るバターの香りと具材のだし、ほんのりとした優しい味付けが止まらない美味しさでした(*^_^*)

そしてこれは先日コメント欄でばーばさんから教えて頂いた茄子料理！
茄子のユッケです、見た目はユッケそのもの～(*^_^*)
茹でた茄子をみじん切りにし、玉ねぎのみじん切りと生姜のすりおろしを混ぜて形を整え卵黄を乗せました。ポン酢をかけて頂きました。
さっぱりとした茄子も卵黄とポン酢でアクセントが付き、又違う美味しさが楽しめました♪

そして今日はチンジャオロースです☆
我が家のピーマンは今頃が最盛期･･･これで１２月まで採れるんです。夏野菜じゃなかったっけ？？？
筍は塩漬けしておいたものを戻して使いました。塩漬けの筍は歯ごたえも残るし、重宝しています！！
チンジャオロースのレシピはこちら

そして明日出かけるので、お土産にりんごケーキも焼いてみました。
ケーキ１つにりんごが２個！たっぷりりんごの入った簡単ケーキです。

粉もふるわずにどんどん混ぜていくだけのケーキなので簡単♪
汚れ物も少なく、作り始めて１時間ほどで焼きあがっちゃいます！
簡単りんごケーキのレシピはこちら

そして最近の娘たちのお気に入りの遊びです。
歩行器に乗ると歩くよりも出入りに興じてしまう次女モモに何でも参加したがる長女タマ･･･。丁度後ろでタマが動くことで乗り物に乗っている気分なのか二人してメッチャ楽しそうにしていました。こりゃぁいい！！

ただ問題は、タマが食べすぎでお腹が出ている時はモモが苦しそうで遊べないんです････(￣ェ￣;)

今日はジェノベーゼのパスタを作りました☆
少しつぼみの付き始めたバジルはそろそろ葉を全部摘み取ってしまわないと！！保存する前にフレッシュなバジルをたっぷり使っちゃいました！

ペーストを作っておくとパスタと和えるだけで出来ちゃうので便利です！
ペーストはバジルの葉50ｇ程と松の実、パルミジャーノレッジャーノ、オリーブオイルをミキサーにかけ、ある程度ペースト状になったら少しの水と塩コショウを足して味を調えたら出来上がり！松の実とチーズの量でお好みのねっとり加減にして下さい☆

出来上がったパスタは、何より色が綺麗～♪
多少生の葉の香りが残ってとっても美味しいです。
２歳３ヶ月と９ヶ月の娘も喜んで食べる食べやすさで、逆にビックリでした。

そして昨日は山盛りのから揚げ！！
夫のリクエストで･･･鶏モモ５枚分位はあるかと･･･(￣ェ￣;)

先日北海道旅行へ行った義次兄から蟹や鮭、イカに諸々詰まったお土産が送られてきました。折角なので義次兄の来た時に一緒に食べようとすべて冷凍庫へ･･･。
結果￥５５０/２ｋｇで買ってきた鶏肉をチルドへ移動して数日のうちに食べようと言う事になったためです！

最初はソテーとから揚げを連日の予定でしたが、全てをから揚げに！
前日に用意して出来なかったワンタン揚げも一緒にして揚げ物天国！
夫のダイエットもあったのですが、色々な事が重なりストレスがたまってメチャメチャ食べたいようなので・・・今日だけは解禁にしました～（＾∀＾）

ワンタンは以前冷凍しておいた鶏ハンバーグの元と、にんにく、大葉を入れて揚げました。タマがメチャメチャ気に入って食べていましたが・・・お菓子っぽかったかな？？＾＾；

そしてこれはニトリに行った時のタマです。
大きなふかふかのぬいぐるみを抱っこしたら、ほとんど大きさが変わらない！！良い抱き枕になりそうです。クリスマスにでも買ってあげようかな＾＾

最近めっきり涼しいですね。このまま秋に入っちゃうのかな？？

最近￥100/500ｇでペンネが売っていたのでありったけ購入！
トマトソースを作って夏野菜をたっぷり入れて作りました☆
①にんにくを潰して粗みじん切りにし、人参、玉ねぎ、トマトを入れて１０分ほど煮込む。
②ペンネを硬めに茹でてザルに取り①に入れ、荒く刻んだバジルの葉と一緒にさっと混ぜて塩コショウで味を調える。
噛み応えのあるペンネは意外と満足感たっぷり！！
美味しかったです。

そして昨日はターメリックライスと夏野菜の牛筋カレーです。
牛筋を圧力鍋で柔らかく煮て、飴色に炒めたニンニク、生姜、玉ねぎと一緒に煮込み、茄子、人参、玉ねぎ、ピーマンを加えてからルーを加えて一煮立ちさせれば出来上がりです。

これはばーばさんのなすの葛きり風麺です。
①５mmほどに細切りした茄子に片栗粉をまぶして茹でてから水にさらして水切ります。
②茹でたオクラと鰹節をたっぷりかけて、めんつゆや三杯酢で頂きました。
さっぱりとしてツルツルの歯ごたえ！！新しい茄子の食べ方!美味しいです（・∀・）

コレは先日￥１００均でバトミントンのセットを買って公園へ入った時の写真です。勿論バトミントンなんか出来ませんが、ラケットを持って走り回っているだけで楽しいようです。

そしてこの日に夕焼けの美しいこと～☆
すっかり空が高く･･･肥えてしまいそうな秋です･･･w

今日はタマのわくわく広場でした。
幼稚園入園前の子が対象の町主催の会で、今回はお団子作りでした！

白玉粉を練って子どもたちが丸めたものを、茹でてきな粉をつけてくれて黒蜜をかけて頂きました！
途中白玉粉を丸めていたはずのタマの口の中が真っ白なのを発見☆なんと生で食べちゃっていました･･･(￣ェ￣;)なんて食いしん坊～

そしてわくわく教室の後は、数人のママ友仲間で例の激安カレー屋さんへ！
どれでも1品￥200で、美味しいので子連れのママにもぴったり☆

前回とっても気に入ったチーズナンは欠かせません！
ほんのり甘いチーズが挟んであって子どもにも大人気です(*^_^*)

コレはチャレンジメニューのチキンとマッシュルームのマサラです。
赤い割にはそんなに辛くなかったです。

その他にはセットを頼んでみました。コレはセットのナンです。

その他にチキンカレー、ご飯、サラダ、スープ、漬物？、ラッシー、デザートが付いて￥500！！その名も「学生セット」☆番号で頼むのですが、普通に頼めちゃいました。
これはボリュームもあってかなりお得！お漬物が不思議な状態で左から激辛ポテトサラダ？、紅生姜、パプリカの何かが入っていました。これはちょっといまいちでしたが、カレーもナンもスープもラッシーも全部美味しかったです(*^_^*)

半個室のような所だったのですが、子どもたちは楽しんで暴れまくっていました。周りにお客はそんなにいなかったので安心して食事しちゃいました～☆

段差があったり、足元が空いていてすだれで覆ってあり落ちそうで、子供には結構危ない状況で目を離せませんでしたが、仲良しのYちゃんと同じような髪型で同じような格好をしているので見分けが付かず困りました～☆

そしてこれは、先日当たったニチレイフーズのお弁当です。
冷凍でおかずのセットが届くのでレンジで6分ほど温めていただきます。

これは鮭のクリーム煮御膳です。
他にミートボールとお豆のトマト煮、サツマイモ、ほうれん草の卵のせ、白和えが付いていました。

こちらは鯖の竜田揚げ御膳です。
がんもどきの煮物とほうれん草の胡麻がけ、ひじきと玉子焼き、ほうれん草ナムルが入っていました。

全体的にヘルシーに出来ているので薄味で食べやすいですが、夫には物足りなかった様子でした。病気の方や、一人暮らしのご老人向けのお弁当みたいです。

同じ食材が多く、飽きちゃうんじゃないかな～と思いましたが、こんなお弁当はコンビにでは絶対に買えないので貴重ですよね！！

今週は、新しく買ったキャンピングカーの諸々を済ませてきました！
内房の袖ヶ浦で名義変更をし、ＥＴＣの付け替え、タイヤ交換です。

名義変更は車庫証明、印鑑証明、譲渡証明書、委任状、車検証、自賠責保険証明書を用意して陸運局へ！
陸運局で「移転登録申請書」と「自動車税・自動車取得税申告書」と「手数料納付書」を係員の指示通りに書いて提出すれば出来ちゃいます。

ＥＴＣの再セットアップは、以前の軽の車のものを普通車に☆
ディーラーでのんびりお茶を飲みながら￥2625で出来ました。
オンラインで出来るので、直ぐに高速に乗ることが出来ます。

次はアクアラインを渡り義次兄の勤める川崎のＳＳで色々な所をチェックしてもらいながらタイヤ交換です。
今まで履いていたタイヤがツルツルなのにあわせて、普通車のタイヤを履いていたのでキャンピングカー用にトラックのタイヤに履き替えました。
￥800になったアクアラインは･･･有用です！！

今まで履いていたハイエース用のタイヤは、金属の入る分量も少なく、空気圧も車重に対して保つことが難しいので、いつバースト（パンク？）してもおかしくない状態だったそうです。

すべての最低限必要な事が終ったのでほっとしました～☆
帰り道は内房で少し楽しんで帰りました。

これは富津の梅乃家の「竹岡式ラーメン」です。
チャーシューを煮込んだタレをお湯で割ったスープに茹でた乾麺を入れたもので、この辺では有名な行列店です。
チャーシューの量が何しろ半端なジャ意と言うことなのです。
これはチャーシュー麺大盛り￥750です。すごい焼豚の量！！

最初は色の割には辛くは無くほっとしていましたが････焼豚は半分夫にあげ、残りをタマと分けて食べたのですが･･･焼豚の味が相当濃くて、段々と食べるのが辛いほどに辛くなってきちゃいました。
話のネタに一度は食べてみたかった味ですが、二度目は無いかも～。

お店はこんな感じで2時前くらいの来店なのに行列が出来ていました。
お店の前は路駐が一杯で車が通るのきついです。

中は大きなテーブルが二つあり、そこは相席で皆が食べており、他に小さな座敷があり2人席と4人席がありました。子連れで入るのにとっても勇気要りました＾＾；

メニューはこんな感じです。
でもチャーシューの盛りを見ていると、値段割に大盛りチャーシューがお得となるらしく･･･2つ頼みました。

親切なことに子連れと見ると、2階のお座敷に案内してくれました。
相席のテーブル覚悟だったのでメチャメチャ嬉しいサービスです。
しかも、子供用のフォークとお茶碗もつけてくれました♪
並んでいる割に回転も速く、店員さんは皆優しいおばさんで子どもをかまってくれて予想外に居心地は悪く無かったです。

そしてこれは夜のＢＢＱです。
車の横にオーニング（ひさしのような物）をだして椅子とテーブルを出してビールを飲みつつ炭火焼♪横には砂浜と波の音が～(*^_^*)タマもモモも予想以上に喜んで楽しんでくれているのが又嬉しいです。

ＢＢＱは折りたたみ式の簡易コンロですが、コレで十分！
畑のピーマンや茄子、トマトは丸ごと焼くとジューシーでメチャメチャ美味しく食べられますし、冷凍のハッシュポテトはカリカリのサクサクでつまみにも子どもにもぴったり！！

他には社内でご飯を炊いてカレーを作ったり････
これは夫の作ったカレーです。
玉ねぎ、人参を炒めレトルトカレーとルーを足して作りました。

これはペンネのパスタにかき玉汁！
ソースはカレーと同じ手法で野菜+レトルトシチューです。
ジャンクな味なのでタマが喜んでいつもより一杯食べていました。

内房の袖ヶ浦にある公園は車も止められ、トイレ、水道完備！
展望台や遊具も有ってまったり楽しめるのでお勧めです。

駐車場は第一、第二とあるのですが、第一は広いので夜は煩いかも･･･
奥にある第二駐車場がお勧めです。

また、富津岬の先端にある公園もお勧め！！
先端には大きな展望台があり、公園は3方を海に囲まれた半島の様になっています。三浦半島がメッチャ近く見えてすごいです～☆

すっかり手続き関係も終わり、若干キャンプも楽しんだので、これからは秋植え野菜の方を頑張らないとです！！

ＨＰのアドレスが変わりました☆
http://chika0w0.eosdesign.jp

yahooの無料HPスペースに置いていたのですが、突然消されちゃいました･･･。
アフィリエイトを貼っているのがいけないそうです。yahooBBにも入っているのに～☆

昨日は久々にタイのグリーンカレーを作りました！
前は雑貨屋の仕入れのためにタイへ行っていたのですが、子どもが出来てから行けなくなり･･･せめて家でタイ気分です。数あるタイ料理の中で夫が一番好きな料理なのです。

具は、鶏肉と畑で取れた茄子やピーマン、トマトに塩漬けにしておいた筍です。夏野菜で作るので煮込み時間は１０分ほどで出来ちゃうので簡単♪
私は妊娠、出産ですっかり刺激物に敏感になってしまったので、ココナッツミルクを２缶入れてまろやかに仕上げました☆味見では辛くて辛くてヒーヒー言っていたのに、ココナッツミルクのおかげでクリーミーでまろやかになり、辛さが押さえられると共にリッチで美味しくなります(*^_^*)
タイのグリーンカレーのレシピはこちら

そして今日の昼間はデカ盛天ぷらそばです。
お庭の野菜と冷蔵庫の野菜･･･物凄い量の天ぷらになっちゃいました☆

一番左は空芯菜をかき揚にしたものです。その他にオクラ、しし唐、茄子、トマト、ピーマン、鶏肉と竹輪です。最近キャベツとじゃが芋、玉ねぎ、人参以外の野菜をあまり買わなくなりました。夏は実野菜が一杯採れて嬉しい（・∀・）

一個不思議なナスを発見！！くるんと出た何かが可愛い☆
ちょっとキザな人の顔みたいでもあり･･･食べにくかったです＾＾；

年末から患っていた副鼻腔炎･･･しっかり直しておこうと毎週病院へ通っています。授乳もそろそろ犠牲にしても仕方ないかなと思い薬もやんわり使いながら治療を進めてもらっています。

コレは先日飲んだ薬。一本飲むと一週間効き目の続く抗生物質です。
空腹時に飲んで、その後も２．３時間は食事をしてはいけないのですが、６．７時間後からはずっと授乳もＯＫだし、一週間も効果が持続するなんてすごい薬！！

先週フロモックスという最近を殺す薬を一週間飲み、腫れと膿が収まってきたので今回はこの抗生物質を試したのです。明け方授乳後の４時に飲んでみたのですが･･･粉の入っているこの瓶型の容器に水を入れてシェイクして飲みます。

･･･物凄く甘い！！そしてその後に苦味のある薬独特の香り･･･
良薬は口に甘くて苦し！！！！インフルエンザも流行ってきたし、病院へもあまり行きたくない感じです。早く治って欲しい～。

昨日は鶏つくねのハンバーグです。
鶏挽肉が半額だったので迷わずＧＥＴしてきました☆

他にはオクラのオカカまぶしとサラダ、冬瓜のお味噌汁です。

鶏ひき肉は胸だったのでパサパサするかと心配しましたが、ちゃんとしっとりモッチリにできました。大葉を巻くと崩れず焼きやすいです(*^_^*)
①鶏ひき肉に塩を少々入れてねっとりするまで混ぜ、牛乳に浸したお麩と玉ねぎのみじん切りを入れ、玉ねぎのみじん切りの上には片栗粉をまぶして置きます。（玉ねぎの水分を片栗粉が吸収する為）
②塩コショウ、ナツメグを入れてねっとりするまで混ぜ、空気を抜きながら形を作りシソを貼り付けます。
③油をしいたフライパンにシソを貼った方を下にして並べ、少し焼けたらひっくり返して蓋をします。
④中まで火が通ったら鶏ハンバーグを取り出し、そのままのフライパンに酒、みりん、醤油を入れてさっと一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけて鶏つくねの上にかけたら出来上がりです。
お好みで卵を混ぜ込んでも、焼いた上に黄身をかけても美味しいと思います♪

そしてこれは、先日の収穫～☆野菜が高いので嬉しい悲鳴！！
キャンプに出かけて3日畑に行かなかったら沢山収穫できました！

キュウリはもうそろそろ終わりかな･･･。プチトマトは最盛期？！
黄色いのはまくわ瓜というもので、メロンのような甘味があります♪

キャンピングカーを買った翌々日･･･早速勝浦の海へ行ってきました！
九十九里から少し下った勝浦は砂が白く海も綺麗で、まるで南国～。

この砂浜の直ぐ隣にトイレ、シャワーの完備された無料駐車場があるのです。絶好の車中泊ポイントで軽のバンに乗っていた時も何度もここに来ています。

夜に到着して、一晩車中で過ごしました。やっぱり軽の時とは比べ物にならない居心地です。カセットコンロを持ち込んで玉子焼き等も作って食事をしました。

その後、一休みしてから海へ～☆近所の海と違って波も穏やかでタマも安心して海に入れられます。車で1時間ほどの距離で、海の色がこんなに違うことにビックリでした。

これは運転席上のベットです。私と子ども2人はここで寝ました。
子供達は下を覗きたくて仕方ないらしく、何度注意しても引き戻しても端の方へ････ちゃんとした柵が無いので落ちてしまわないか超心配であんまり寝付けませんでした＾＾；

通常キャンプカーは物凄い高い物ですが、今回オークションで古くてぼろいながらもメチャメチャ安く手に入れられたのは本当にラッキーでした。（多分ありえない値段です）

これから、色々な所を直したり、改造したり手がかかりそうですが、今の家も築30年の家を自分たちで床を張替え、壁紙を貼り、水周りを総交換し･･･とやってきた私たち！家のリフォームの様子はこちら
楽しみながら手を加えていこうと思います(*^_^*)

今日は茂原にできた多国籍カレー料理「みらく」へ行って見ました。
カレーやナン等単品はすべて￥200！オープン記念のクーポンでドリンクバー無料でした～♪

まずはナンを3種類！左からプレーン、チーズ、ガーリックです。
プレーンは薄めながらも大きくてふんわりパリパリ、チーズはほんのり甘いチーズが挟み込んであってメチャメチャ美味しい！！！！ガーリックは生のニンニクがたっぷり乗っかっている感じで、ぴりりと辛く大人向けと言う感じでした。

カレーはほうれん草のグリーンカレー（マトン）をチョイス。
少しつけて食べると辛味はきつくなく、スパイスも軽めで食べやすい！本場の味を求めるとちょっと違う感じですが、違和感無く美味しく食べられます。

これはポークマサラ。豚肉の辛味ソースという感じでしょうか、ナンにソースをつけて食べると美味しかったです。

エビチリは海老が3個だけ・・・。でも食べるごとにチリソースの辛味がメッチャ美味しくなってきて、最後はナンで綺麗にソースまで頂きました。量はそれぞれ少なめですが￥200で色々な種類が楽しめるし良い感じです！

メニューは結構色んな種類がありました。その後予定があったのでナンとカレーが主で頼みましたが、パスタや蒸し餃子、春巻き、タンドリーチキンなど色々なお料理がありました。

左がカレーメニューで右が餃子やチリ、チキンのお料理などが載っていました。
　
そしてコレは昨日の夕食の巻き寿司です☆
先日栗原はるみさんのＴＶを見て作りました。小さめの小キュウリと紫蘇を丸ごと巻き込みました。右は裏巻きにして胡麻を振ったら･･･切るのが難しい～☆胡麻の時は中身は柔らかい具じゃないと駄目ですね＾＾；
小さめのキュウリの歯ごたえがパリパリサクサクとして美味しかったです(*^_^*)
　
そして一緒に添えた汁物は･･･先日のキュウリスープのリベンジです。
だしを濃い目に取って塩、醤油で味をつけ、豆乳、味噌も加えました。前より数段美味しいですが、少し飲むと段段口の中が生のキュウリの味に････。
普段文句を言わない夫もさすがに「ごめん････飲めない･･･」と･･･(￣ェ￣;)

そして･･･結婚前に夫が買った13年落ちの軽のバンで過ごしていた我が家ですが･･･いろいろな所に不具合が出たり、他の人を全く乗せられなかったり、春に車検を迎えるし･･･と言うことでミニバンの購入を検討していました。

･･･が、急遽キャンピングカーを買うことに～☆
もともと車中キャンプのために荷室の広いミニバンを買おうと思っていたのですが、丁度そんなに高くないキャンピングカーを発見････7人乗れるし、もともとはキャンプをする為に買うのだから～と決断！！！！

運転室の上は大人二人が寝られるベットがあり、後ろにはテーブルを囲んだソファやキッチンも完備です！！

こうしてみると電車の座席みたいですが、なかなか居心地がよさそう♪

今日持って帰ってきたばかりなので、これから内装や装備も色々頑張って変えて行こうと思います(*^_^*)
これから色々楽しみです～♪