今朝はコストコで買ってきたベーグルで朝食です!
大きなベーグルが6個入ったもの(右側の方は昨日2個食べちゃいました)が2つで¥628でした。
左がチーズで右がシナモンレーズンです。ベーグルって一個¥150位はするしこれはお得~♪
朝はこのベーグルで朝食です。ベーグルは作ってももちもちで美味しいのですが、重いパンなので捏ねるのは大変!なかなか作らないのです~^^;
ベーグルのレシピはこちら
昨日のから揚げとタルタル、キャベツとベーコン、ソーセージを乗せていただきました。とろけて焦げたチェダーチーズが最高です^^
シナモンレーズンの方は薄くスライスしてカリカリに焼いてベーグルチップに♪
ベーグル&ベーグルというお店で売っているベーグルチップ(多分前日のものをチップ状にしている)が美味しかったので真似してみました。密度が濃いベーグルは歯ごたえもよく美味しいので、そのままではあまり食べなかった娘もお菓子を食べるように喜んで食べていました^^
そして午後からは近くにある広場へ・・・。ここは昔の紡績工場?跡を市が買い取り昼間だけ開放しているのです。結構広い芝生が広がり、水路なんかもあって人影はまばらで隣には川が流れ子供を放流するには最高です。
帰り道にドラックストアーへ寄ると、タマが入り口で子供サイズの小さいカゴを持ち・・・勝手に黒い綿棒なんぞをかごに入れてる!!仕方ないので買うものをカゴに入れてあげると満足げにレジへ・・・。
帰り道はビニール袋を肘にかけて持ちたがり大変でした・・・。私がやっているオバサン持ちじゃん~
そして今日の夕食です。冷凍庫にあった目刺を頂いちゃいました。
他に鶏ごぼうご飯、大根、にんじんほうれん草のお汁、冷奴、大根サラダのタルタル乗せです。
鶏ごぼうご飯は目刺だけのおかずじゃちょっと寂しいので炊き込みご飯に♪
鶏ごぼうご飯
①ごぼうをササガキにして水にさらし、鶏肉を細かく切ったものとさっと炒めます。
②①に砂糖、みりん、醤油を加えて炒め煮して5分ほど煮て味を含ませます。
③研いだお米に煮汁を加えた水でいつも通りに水分調整し、具材も加えて普通に炊きます。
最近好き嫌いなのかあまり食べなくなってしまった娘が全て完食し、ご飯をおかわり!!終いには目刺の頭まで食べていました。
食欲の波大きすぎです・・・。
PR
最近は夫の朝食がパン類だし・・・。
今は会員じゃないので、今度は息子に買ってきてもらおうかな。
タマちゃんのお買い物はおままごと気分なのね、そのうち「初めてのおつかい」もありかな?