今日は久々に良いお天気だったので隣駅にある
「あけぼの子どもの森公園」へ行って来ました。
川沿いにはアスレチック的な公園があり、山沿いには遊歩道のある公園やスポーツ施設などがあります。
まずはアスレチック的な公園へ~。まだ多くのことは出来ませんが滑り台は大好きなので大喜び♪
また、ここにあったブランコは体をすっぽり包むように出来ていてしかもシートベルト付きなので安心して一人で乗せてあげる事が出来ました。危険はないからと夫が思い切りこぎまくり・・・最初は怖がっていたものの途中から物凄く喜んで大爆笑しながら乗っていました。このブランコもっと色んな所にあればいいのにな~☆
ふと見ると、楽しそうにブランコに乗る長女タマを見る次女モモ・・・・。ん?!
怒ってる?????
「あいつらだけ遊びやがって!私は寝たきりなのに!」とでも思っているのか・・・
案の定たいくつでモモが騒ぎ出したので移動です。
ここにはなんと「ムーミンの家」が再現されているんです!!
なかなか良い感じの雰囲気で無料で中に入って遊ぶことが出来ちゃいます。
中はこんな感じです。自然な木材がふんだんに使ってあり、建物の内周を螺旋階段がぐるぐるとあって一番天辺まで上っていくことが出来ます。古い薪のコンロや暖炉があったり、木のテーブルセットがあったり物凄く凝ったつくりですごいです!!タマもムーミンは知りませんが大喜び!!
その後は、義母と義父の病院へ・・・。義父が病院食が固くて食べられないという事で缶詰や豆の煮たものなどを持ってきて欲しいと言われていたので買って持って行きました。
しかし、夕食時に行ってみるときちんと対処がされていて柔らかく煮た野菜とお豆腐とご飯が用意されていました。・・・・メインのおかずがない!!
制限食っぽいので看護婦さんに「缶詰って・・・どうなのよ?!」と確認すると「油脂類などはまだ駄目!!持って帰ってください!!」と言われちゃいました。確認してよかった~☆
そして今日の夕食です。
エリンギご飯とジャガイモと玉葱とホウレン草のお味噌汁とチキンソテーです。
エリンギご飯は、研いだお米にエリンギを割いた物と鶏肉を入れ、みりんと醤油で味をつけて炊きました。
エリンギはあまりだしが出ないのかな??お酒や揚げや干し椎茸何かを入れたらもっと美味しく出来たかもです。
鶏肉は
試してガッテンでやっていた美味しいチキンソテーの焼き方で♪
皮はぱりぱり、お肉はジューシーでぷりぷりに出来るのでこの焼き方オススメです☆
いや~しかし、埼玉の田舎と言えどもこっちは車と人がメチャメチャ多いので夫はぐったりです^^;
郊外の住宅地は便利は便利ですが、やっぱり私達には田舎暮らしが合っているかも~と再確認した一日でした。
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アチコチの公園からブランコや滑り台が撤去されてるけど、こんな危険予防の器具もあるんじゃないの~、管理者は研究すべきだね。
普段使い慣れていないキッチンで料理をするのはけっこう気疲れしますね。
でも、よく細々やっていて感心しちゃう。
エリンギ、食感は大好きだけど、確かに出汁は出ないわね(エノキも出ない)。
椎茸、舞茸、シメジはいい出汁が出るのに、キノコでもいろいろだわね。