昨日はお得なランチを食べに行ってきました。
隣の市のホテルのビュッフェがリニューアル記念で￥390でランチをやっているとママ友からの情報が入ったので早速潜入です＾＾

ご飯もの（日替わり丼、薬膳フォー、薬膳カレー）から１つと、メイン（ハンバーグシチュー、レバー辛味炒め、鶏肉のガーリックソテー）から一つを選んで、サラダ、スープ、お惣菜、デザート、飲み物は食べ放題です。

ご飯ものは薬膳フォーと日替わり丼の麻婆豆腐丼を頼んでみました。
決して本格的なものではありませんが･･･フォーはモチモチとした麺が美味しかったです。麻婆はあまり辛くなく子供でも食べられる感じでした。

メインはハンバーグシチューと鶏肉を注文してみました。
ちょっと小さかったけれど値段を考えると･･･十分に美味しかったです。

後は自由にサラダ（レタス、韓国風春雨サラダ、タイ風春雨サラダ、レンコンピクルス）とお惣菜（切干大根、ひじき豆の煮物、オクラとなめこの和え物、とろろ）とお漬物などがあり、スープはトムヤムクンと麦などの雑穀入りブラウンスープがありました。デザートはココアケーキとミルクプリン、アセロラゼリー、柚子茶寒天、自家製羊羹、ぜんざいなど･･･他に飲み物がコーヒー、紅茶などの他にオレンジ系のジュースや蜂蜜レモン、アップル、ウーロン茶など･･･特にコレが美味しいというものはありませんでしたが、十分な物が揃っていました。
　
タマは喜んで春雨やオクラ、ひじき豆、麦のブラウンシチューなどを喜んで食べてくれ、モモは隣の６人組おばあちゃん集団がかわるがわるに抱っこして可愛がって貰い、お座敷の席でのんびりまったり食事をして･･･皆で￥780です。ホールにいる綺麗なお姉さん達の接客がとても親切でそれもまた良かったです。かなり満足なランチでした～♪

その後はそのホテルの直ぐ裏にある海岸で少しマッタリしました。
駐車場と東屋などがあり雰囲気もとっても良い感じの海岸があるんです。

波が少しありますが、泳げないことは無いと思います。
砂浜も駐車場から近いので便利です♪

そして夜ご飯は･･･食べ放題といっても野菜が多かったので少し遅めに食べました。
野菜をたっぷり乗せたあんかけ焼きそばとカレーの残った鍋にご飯を入れて炒めたカレーピラフです＾＾；少しだけ残ったカレーって結構困りますが、このピラフ結構良いです。
カレー粉と塩コショウを少し足して炒めちゃいます。お好みで卵を混ぜたり乗せたりもお勧めです☆

あんかけ焼きそばは意外と簡単に本格的なものが出来ちゃいます。
堅焼きそばが好きな場合は多めの油で揚げ焼して、柔らかいものが好きな方はフライパンで軽く炒めるだけにします。具材もお肉や海鮮などお好みで簡単に作れるので、休日のランチなどにお勧めですよ♪あんかけ焼きそばのレシピはこちら