今日はお昼にパンを焼きました。
最近無性に食べたくて仕方なかったフランスパンです。
小さい物はベーコンとチーズを混ぜ込んで焼きました~♪
お昼は焼きたてパン!この倍量出来たのですが・・・大き目2本しか残りませんでした^^;
フランスパンのレシピはこちら
そして夜は・・・頂き物の立派なナスを使って大人気の茄子のおかずを作りました!
他にはサラダ、ほっけ、お味噌汁です。野菜がたっぷりです~♪
茄子の葱鰹のっけは、薄くスライスしたナスを揚げ焼にして、うえに鰹節と葱をたっぷり乗せたものです。醤油をさっとかけて葱と鰹節をくるっと巻いて頂きます!
コレが、簡単でシンプルなのに驚くほど美味しいのです。
ナスなのにご飯が進んじゃう美味しさで、勿論肴にもぴったりだと思います(*^_^*)
そしてここ数日雨が降らないので畑の水やりが大変です。
夫が一日2.3回風呂水を汲んだタンクを運んでいます。
これは昨日間引きした人参!秋には大きくなるかな???
間引きした人参を隣に植えてみたのですが・・・どうやら根付いてはくれなさそうです・・・・。明日葉が起きていなかったら諦めて種を撒きます~( ̄ェ ̄;)
黒豆も順調に大きくなっています。ちゃんと実が付くかな・・・
結構大変だったので、報われなかったらショックです~☆
これは小豆の双葉です。今、第二段、第三弾の小豆を植えたので、芽が出るまで水を切らさないようにするのが大変です!!
そしてこちらは収穫間近のつるなしインゲンです。
こちらは大豆・・・葉がかなり生い茂ってしまったので、実が余りつかないかもしれないと言うことで・・・ショック~☆そうならないことを願っていますが~自家製大豆で自家製味噌を作る夢が~( TДT)
そしてこれは新たに種から作ったキュウリです。
今のキュウリが終わったら出来始めてくれるととっても嬉しいのですが・・・。一杯出来たらピクルス命の夫の為に一年分ピクルスを漬けたいです!!
そしてコレは秋冬に向けて植えたキャベツです。
アブラナ科は虫に弱いので、出来上がるまで完全に網で覆って育てます。
今年の冬はお好み焼き食べ放題かな~♪
モモは畑では蚊には刺されるし、放って置かれるしで一番かわいそうな状態・・・。秋冬にはモモも大分色々食べられるようになっていると思うので、楽しみに・・・今は我慢してね~^^;
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美味しそうですね。
フランスパンは、最近、食べていません。
食べたくなりましたよ。
いろいろ見て、楽しめました。
ありがとうございました。
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