今日は、昼間町の未就学児の会「ひまわり」へ行って体育館で思いっきり遊ばせてきました!帰りに買い物へ行ったので、久々に魚にしました!買い物へ行った日は食材が豊富~(*^_^*)
きのこご飯と冷たいかぼちゃのスープ、ぶり照りとサラダです。
ブリはアラが安かったので~☆お腹の部分などは骨もなく食べやすいし、カマの部分は脂が乗っていてトロトロで最高!普通の切り身よりも美味しいです♪
魚の煮付けのレシピはこちら
そしてきのこご飯は、しめじ、舞茸、干し椎茸、油揚げ、鶏肉を酒、みりん、醤油で味付けして炊き込みました。しめじと舞茸が2つで¥100の処分価格だったのでついついきのこご飯にしちゃいました。
出来れば自分できのこ狩りをして作ってみたいです。
サラダは2束¥100だったアスパラと3個¥150だった特大トマト、畑のキュウリです。
以前モラタメで試したデコルの胡麻ソースで頂きました。デコルのパッケージのデザインにもなっているアスパラに胡麻ソースは相性抜群で美味しかったです(*^_^*)
かぼちゃは一個¥180で買ってきたもの!小さめですが安い☆
丸ごと一個分玉ねぎと煮てからミキサーにかけて、半分は冷凍保存です。
ミキサーにかけたペーストに牛乳を足して塩コショウで味を調えれば出来上がりです。今日は暑かったので冷蔵庫で冷やして冷たいスープにしました。
パンプキンスープのレシピはこちら
そして今日はひまわりから帰ってきた後、子どもを寝かしつけて一人で3時間ほど畑の草むしりを頑張りました!普段子供がいるとタマはスコップで畝を掘るし、モモは泣きまくったりするしで、作業も進まないし子どもたちも可哀想なので順番で作業に行くことにしたのです。
これから植える4本分の畝の草取りと既に植えて暫くたった4.5本の畝の草取り、畝を整える作業・・・2時3時は直射日光もすごいし、意外と蚊も沢山いて大変でした。夫に頼まれた分を終わるのに3時間くらいかかっちゃいました。
でも、結構埋まってきて畑っぽくなってきました~(*^_^*)
そして、これが4年目のリベンジ!やっと実が付いたズッキーニです☆
1.2日で大分大きくなりました。あと数日で収穫出来そうかな(・∀・)
もう少しで順位回復です!上がってくると気分も↑♪
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美味しそうですね。
見て、食べたくなりましたよ。
さて、Owo’s kichenさん
私の拙いブログのブックマーク(別版)に、Owo’s kichenさんのブログをリンクさせていただきました。
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