今年のお正月は、夫の男3兄弟が我が家に大集合しました。
義長兄の家族4人、義次兄、我が家家族4人の計9人です。

とりあえず集合したところで記念撮影です＾＾長方形のコタツを買ったの正解☆

元旦の朝は家族で過ごし、昼過ぎに義次兄が到着。夜に義長兄家族の到着です
7人＋幼児2人分のご馳走はこんな感じです。後はお雑煮を用意しました。

おせちはこんな感じです。おせちは詰めて冷蔵庫へ入れておけば大丈夫なので
大勢来客する時は本当に助かりました。昔の人の知恵ですね～

おせちだけでは足りないので他にも色々パーティー料理などを用意しました。
これはクリームチーズのディップです。来客の時は大人気のメニューです。
キャンベルのマッシュルームスープとチーズを色々な具材とあわせてゼラチンで固めてあります。子供も好きだし、女性も勿論、お酒にも合う万能パーティー料理です。クリームチーズディップのレシピはこちら

これはカマンベールチーズとスモークサーモンのオニオンロールです。
少し細長いお皿に盛ると、ちょっとかっこよく見えませんか？！＾＾

大量に用意したつもりの食材も2日の夜までは持ちませんでした。男3兄弟＋育ち盛りの子供を侮っていました＾＾；

2日の夜の宴会は、お刺身やお惣菜、お寿司などを購入してきて、元旦よりは少し洋風な食卓になりました。お寿司は取り合いにならないように一人一つにしました。2日からお店がやっているなんて有難い事です！！

お惣菜の他にステーキと分厚いロースの骨付き豚肉を買ってみました。
お肉の少ないお正月料理だったせいか、お肉人気は凄かったです。しかもこのお肉、とってもぶ厚いのに硬くもなく旨みが詰まっていてとっても美味しかったです。普段も売っているのかな？！

そんなこんなのお正月～子供達もいっぱい遊んでくれる従姉妹のお姉ちゃんや
おじさんたちに囲まれてとっても楽しそうでした。
大変だけれど、子供達のためにも人の集まる家にしたいな～と思います。

今年も皆様のもとに楽しいこと、美味しいこと、良い事が沢山やってきます様に～
今年もどうぞよろしくお願いいたします。