週末はバタバタで全く更新できず･･･＾＾；
丸3日触れなかったのは久しぶりです☆
･･･と言うことでとりあえず金曜日の分です。

金曜日は突然久々に義次兄が来ることに！！
炭火焼をやりたいと言うことでしたが子供もいて怖いのでテーブルでホットプレートで焼肉をしました☆
一緒にポテトサラダに生春巻き、ゼリーフライを作って添えました。

お肉は毎回義次兄が買ってきてくれるのですが･･･普段はとても食べられないお肉達ばかりです。
まずはスペイン産のイベリコ豚です。普通の豚とは違う赤さ！猪のお肉の赤さに似ていますが、野性味があるかと思いきやさっぱりとしていて柔らかくとても美味しい♪

そして旦那の大好物！豚バラです。沖縄産の沖縄アグー豚のばら肉！
脂身がとても甘みがあってさっぱりと美味しい！脂身が苦手な私も美味しく食べられてしまう程の豚ばら肉です。やっぱり･･･ブランド肉は本当にその辺のお肉とは全く違うのだと感心した一品でした☆

そして国産黒毛和牛の切り落としです☆これも綺麗にさしが入っていてやばいです。全然油っこくなく柔らかくて肉汁が物凄い～（・∀・）b牛肉独特の臭みなんて全く無くどんどん食べられちゃいます！！

そして、またまた焼酎の差し入れ！飲めないのが悲しいです～(>_<)
全麹というのがとっても気になりました。後は夫の大好きな兼八に季節限定七夕に桜井です！
この週末は暑かったので、ビールや焼酎のロックはとっても魅力的です･･･

そして翌日からは住んでいる地区のお祭りでした！義両親も来るので大変です~＾＾；
続きます。