土曜日はママ友の紹介で近所の小学校の裏手にある真っ白い広場（雑木林＆小川のある場所）でのイベントに参加してきました☆
町や社会福祉の協賛でボランティアさんも居て、一日色んな遊びを提供してくれます。

驚いたのは大きな木に渡された木にかかっているブランコ☆紐の長さは３．４ｍかな？？
ハイジのブランコを思わせるブランコやブルーシートで作った簡易ウォータースライダーに、縄で作ったつり橋やその場で作ってくれる竹笛や竹竿！！都会では絶対に味わえないアウトドアの醍醐味がぎっしり詰まっています！！（カメラを忘れていったのが残念☆次回は是非！）

時間は１０時頃から夕方４時頃まで。各自でシートを敷いてお弁当を広げたり、穴を掘って火を起こしてＢＢＱをしたりして家族での参加が基本でした。昼時にはボランティアさんが野菜たっぷりのスープやフレンチトーストなどを焼いて振舞ってくれます。

徹夜明けの夫が興味本位でついてきたのですが、木陰は家の中より涼しく地元の方とも話せるし楽しんでいたようでいつの間にか夕方まで楽しんでしまいました。娘は色んな所へ勝手に探検に･･･それなりに楽しんでいたようです。約月一回の開催だそうですが、これから楽しく参加させて貰いたいなと思っています。

この町は本当に色んな集まりが沢山あってすごいと思っています。
子どもの頃からこうやって皆で仲良く遊んでいるから大人になってもこういう活動が出来て、新しい仲間も気持ちよく受け入れてくれるんだと思います。都内で公園デビューで悩むママたちにこの地域社会の活動を見せてあげたいです！

そして帰ると意外にぐったり･･･。その日の夜はざる蕎麦で済ませちゃいました！一応お蕎麦は低ＧＩだしね☆
そして昨日はバイトだったので、朝食と昼食を用意して行ったのですが、昼間で寝ていたらしくお昼に作った竹輪卵丼が丸々残っていたのでそれで夕食にしちゃいました。後はかき玉汁に春雨サラダです。

かき玉汁は、大根を具に入れてカツオだしをとり酒、塩コショウ、醤油で味を調えて溶き卵を流しいれ三つ葉を乗せました。簡単で美味しいのでよく登場する汁物です。

竹輪丼は親子丼の予定だったのですが、鶏肉を解凍し忘れたので、冷凍してあった竹輪で代用☆
丼つゆに玉ねぎ、キャベツ、もやしなどを沢山入れて煮、とき卵を流しました。朝出かける前に作ったので痛まないようにしっかり卵に熱を通しちゃったのでトロトロではありません･･･・やっぱり半熟が美味しいですよね～

そして･･･昨日からリバウンド？（夫の言うリバウンドは食欲が戻ってくる事をいうらしい）がやってきたらしく、ピザが食べたいとかラーメンが食べたいとか言い出したので、朝はカルボナーラ風のクリームスパです。

カルボナーラ風クリームスパ
①ベーコン、キャベツ、玉ねぎをバターで炒め小麦粉を入れて馴染ませます。
②低脂肪乳を少しずつ入れて馴染ませ、粉が見えなくなりとろみが付いたらブイヨンをたして少し煮込み、塩コショウで味を調えます。
③少し硬めにゆでたパスタを加えて混ぜて火を止め、溶き卵をさっと混ぜたら出来上がりです。

夫用に少なく盛ったパスタをおかわりし、一緒にパスタをおかずに茶碗一杯のご飯を☆
･･･といってもパスタ一人分とおにぎり一個程度ですが･･･

ここを乗り切るのが結構大変かもしれません。
暫くは体重維持かな＾＾

おまけ：ご近所で頂くとうもろこしは若いせいか中の薄皮がとても薄くて柔らかく、取立てをゆでるので恐ろしいほど甘いとうもろこしなんです。そのトウモロコシ･･･貰うと殆ど娘が食べちゃいます。
小さく切ってあげると、気が付くといつまでも芯の部分をしゃぶっているご執心です。それを取り上げると怒る怒る！！お菓子よりトウモロコシやトマトの方が喜ぶ田舎の子に育ってます＾＾