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一昨日から実家に来ています。
昨日都内に用事があったので、ついでに数日実家でのんびりすることにしたのです♪
一昨日は11時過ぎの電車で都内へ向かいます。幸い一本で東京まで行ける電車があったので助かります。ベビーカーの移動で乗換えが多いと大変ですよね。
新宿の百貨店でお土産を購入☆六本木のクローバーというお店のケーキです。
チョコミルフィーユロール(¥1050)という美味しそうなロールケーキを発見したので買ってみました。
値段も手ごろで甘すぎないロールケーキの中にはチョコムースとパイ生地が入っていて食感も最高♪切る手間を考えなければ手土産に最高かもしれません^^
そして実家は新宿から私鉄で30分ほどの所にあるのですが・・・何だかお腹がすいてしまったので実家近くの手前の駅で途中下車してランチをして買物をする事にしました。
ランチは最近食べたくてたまらなかったピザ食べ放題!!シェイキーズのランチに行きました。
夏休みのせいかシステムが変わったのか、ピザ、ポテト、パスタ、サラダ、カレーが食べ放題で¥1050になっていました。昔は¥680とかだったのになぁ~。
色んな種類のピザと、ポテト、パスタ、サラダを持ってきて頂きました☆ここのピザは薄い生地で食べやすいです。また、ポテトは独特なスパイシーな味でこれまたお気に入り♪めったに来れないから高くなってたけど入っちゃいました。
娘もかなりいい勢いで食べていました。普通の一人前の半量くらいぺろりと食べちゃうので2人でこの値段ならお得かな??娘はパスタとコーンばかり食べていましたが^^;
最後は夏季限定??カキ氷があったので2人で頂きました!ブルーハワイのカキ氷って懐かしいです!舌が真っ青になるんですけどね~
そして買物を済ませ、母が迎えに来てくれたので夕方にはお家に到着です。意外とすたすた家に入っていく娘・・・。何故かまだ3回しか会っていないのに母には人見知りせずにべったりなので助かります。母も文句を言いながら結構構ってくれるので、私も勉強になるし助かります。
そしてピザを食べて3時間後に夕食・・・。ちょっとまだお腹が空かないものの、母の手料理は久々なのでついついお箸が進んじゃいます。
ピーマンがいっぱいあったと言うことでチンジャオロースです。今までピーマンを食べなかった娘も細切りに騙されたのか食べていました。これは母と一緒に行ったオークラのシェフが教えてくれる本格中華料理教室で習ったもの!美味しいのでピーマンの美味しいこの時期に是非試してみてくださいね。チンジャオロースのレシピはこちら
こちらは夏の定番となった人気のナスのおかずです。薄切りにしたナスをさっと揚げてお皿に盛って、葱と鰹節をたっぷりかけて食べる直前にさっとお醤油をかけて食べるんです。ついつい箸が進んじゃうこの料理は遊びに来た叔母や兄の家でも定番料理となっているほどの人気!!これもまた是非真似してみて下さい!
そしてポテトサラダは荒くつぶして軽くマヨを混ぜたもの。あんまり混ぜずにお芋の食感を楽しめるようになっていて、夏はこっちのほうがさっぱりして食べやすいです。これからはマヨは控えめでざっくり混ぜてやることにします!!
そしてこの日は疲れてしまったので21時過ぎに娘と一緒にお布団に・・。結局12時過ぎまで暴れて寝ませんでしたが・・・^^;
土曜にゴミ拾いあるから拾ってから帰ってくださーい! 雨みたいだけどね。