日本食研の焼肉のたれ「宮殿」が当りました~
不思議な大きさのバックと140cmサイズのTシャツ、CMソングが流れる人形が入っていました。
肝心のたれは1個だけ・・・。おまけは要らなかったですが、娘が気に入ったようで音を出しては踊って喜んでいるので良しとします^^;
人形のお腹を押すと「♪宮殿、宮殿、焼肉のたれ~ 本当に宮殿で作ってる~!」という曲が流れるんです^^;
そして今日は一日寝三昧・・・。風邪は大分よくなってきたものの、食事も取らずに寝ていました。
そして夜は昨日半分取っておいた麻婆ベースを使って麻婆白菜とチゲスープです。
麻婆白菜は麻婆豆腐のレシピの豆腐を白菜に替えるだけ!意外と美味しいです^^
玉ねぎとかタケノコとか色んな野菜を入れた方が良いかな?!
春雨の場合は汁っけが全然無いので、味は一緒でも意外と2日連続感はなく新鮮な気持ちで食べられました。^^;
麻婆豆腐のレシピはこちら
チゲスープは、コレも風邪対策です!ピリッと辛くてニンニクの効いたスープは本当に風邪に効きそう~!!
ニンニクをごま油で炒めて粉唐辛子やコチュジャンで味をつけていくキムチ鍋のレシピでスープを作り、野菜は冷蔵庫にあるものを適当に・・・最後に溶き卵を加えました。
その辺のキムチスープとは違い、コクがありスパイシーでHOT!!!
もともと鍋のレシピなのでご飯を入れてクッパにしても、おじやにしても美味しいですよ~♪
本格派!キムチ鍋のレシピはこちらPR
これならアタシでも作れそうw
体調はどうだい?
休める時はしっかり休んでね。