昨日はイオンからポテトチップとマツタケご飯の素、紅茶のティバックの詰め合わせが届きました。以前かるわざちゃんから教えてもらったイオンのアンケートに答えた物の当選の追加商品です。かるわざちゃんのブログはこちら

少し前に買い物バッグが届いたのですが、その説明に「バッグ＋商品詰め合わせ」と誤記されていたらしく、お詫びと商品が入っていました。食べ物が当るのってとっても嬉しいです♪

折角なので夜は届いたマツタケご飯の素を使ってみました。
マツタケご飯に白菜と玉ねぎ、お豆腐のお味噌汁、以前釣って冷凍しておいた鯖とお豆腐の野菜あんかけです。

マツタケご飯は液体のだしが付いていて、具もゴボウや油揚げと色々入っています。封を開けると仄かなマツタケの香り････＾＾。マツタケも一応ちゃんとしっかり入っています。優しい味でなかなか美味しかったです。

鯖は開いて冷凍しておいたものを焼いて大根おろしで頂きました。脂があまり乗っていなかったので、干物にするより冷凍にしちゃったほうが美味しかったみたいです。大根があると脂が少ない魚も美味しく食べられますね♪

お豆腐はレンジでチンして野菜をあんかけにしていただきました。冬は暖かいお豆腐は体が温まるしヘルシーで美味しいです。最近体重を気にしていない夫のダイエットにも貢献するかな？！