庭の花桃の木が満開になりました♪
夫は花が嫌いらしくずっと「切りたい」と言われていたんですが・・・コレだけは守り抜いてよかった(*^_^*)一本で色んな色の花が咲くのがお得ですよね~
昨日は昼間暇していたら、丁度お向かいさんから「近くで桜が満開だよ」とメールが入ったので、早速行って来ました。
町外れのゴルフ場の入り口から駐車場までの道路が桜並木になっていて、この辺では茂原公園の次くらいに桜の名所なのです。行って見てびっくり!ゴルフ場なのにお花見客を受け入れていて、お店やテーブルと椅子があったり、別でお花見客用に駐車場まであります。一番手前の駐車場には車が20台近く停まっていて、子供が土手滑りをしたり、桜の下で敷物広げてお弁当食べていたり~!!なんて心の広いゴルフ場なんでしょう~(・∀・)
上までの道路脇に植えられた桜はトンネル状になっていてとっても綺麗でした。ひっきりなしに見物客の車が通るので道路脇の芝生を歩いて散策し満喫してきました~♪
そして、帰りに用事があってママ友のお家へ行って来ました。
男の子2人の兄弟の中でタマも混ざって楽しそうにあそんでいました~^^
そこで発見した凄いもの!!!
田舎の自然は勿論、地球に優しい車を発見しました!!!
世界一低排出ガスの車!!!地球の未来も安心♪
これならいくら増えても地球は汚れないし、温暖化も心配なし~☆
・・・冗談はおいておいて・・・・昨日お花見から帰るとお向かいさんからサザエを頂きました~。活きていたので順延して今日頂きました~♪一緒に巻き寿司とかき玉汁、春菊のおひたしです。
巻き寿司は冷凍してあったカニカマ、海老ハンバーグ、シーチキンとお稲荷さんの皮、かんぴょう、椎茸、玉子焼き、ほうれん草を巻き込みました。
お稲荷さんの皮が甘辛くジューシーで、巻き寿司にぴったりの具でした(*^_^*)
しかし、巻物ってパクパク食べられてしまって危険です~^^;
巻き寿司のレシピはこちら
娘には細巻を小さくカットして食べやすくしました。
ぺろっと食べてしまって、この倍細巻を食べた上に、太巻きにも手を出し半分ほど食べちゃいました。1歳10ヶ月の子ってこんなに食べていいんでしょうか・・・。
サザエはとっても大きくてりっぱ!!グリルで少し醤油を刺しながら焼いて頂きました♪活きが良いせいか柔らかく美味しかったです~。鋏で小さく切ってタマにあげると大喜び!タマは魚介類好きみたいです~(・∀・)
これは昨日のスープと酷似していますが・・・今度は中華スープではなくかき玉汁です。鰹節でとった出汁に大根、人参、玉ねぎ、竹の子と昆布を入れて塩、醤油で味付けして溶き卵を流しました。
かき玉汁は簡単でさっぱり美味しいので、丼モノやお寿司の時に結構活躍します。
そういえば、折角お味噌作ったのに、最近お味噌汁作ってないです~^^;
TOP10から落ちちゃいました・・・
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巻き寿司の具にお揚げですか!
確かに酢飯との相性はピッタリでしょうね!
今度、嫁様にリクエストしておきます!!