一日更新が遅れてしまいました・・。最近娘を早く寝かそうとして一緒に寝ちゃったり、夜中に起きちゃったり・・・睡眠時間がおかしくなっています^^;
これは一昨日の夕食です^^;かなりヘルシー!!!
鰯の丸干しに大根菜っ葉のふりかけ、冷奴、漬物、おつゆです。鰯の丸干しはカルシウムとDHA摂取のため!と思って買ったのですが、安いし(その上半額!)栄養もあるし、意外と美味しくてご飯が進みます^^
大根菜っ葉のふりかけは冷奴にもご飯にもかけて頂きました!
青臭いとお思いでしょうが、炒め煮するのでそんな事はありません!ちょっと苦味があってご飯が進んじゃうんです。ご飯に混ぜ込んでおにぎりにして良く宴会の〆に出すのですが、大好評なので宜しければ一度お試しください~^^
大根菜っ葉のふりかけのレシピはこちら
そして日曜日は
素敵なイラストを書くこだきちさんの絵を、ウチの
HP作成で何とか使わせてもらえないかと・・・(本来こちらから出向くモノなのですが・・・^^;)家へ来ていただきました。
お土産で頂いたケーキを食べながら色々お話をさせて頂きました♪子供達も少しすると一緒に遊んだりしてよかったです☆
そして私は家を家捜ししても何も無いので、ふわふわドーナツを作りました♪バタバタしてしまいましたが何とか揚げたてをお出しする事ができて、少しですがお土産に持って行って頂きました。冷めても美味しいと良かったのだけれど・・・・☆
ふわふわドーナツのレシピはこちら
そしてその後は子供達を遊ばせるために海までお散歩へ!ちょっと風が冷たかったですが、子供達は大喜び(*^_^*)日曜日なので海にはサーファーがメチャメチャ沢山いて、モーターをつけたパラグライダーが気持ち良さそうに空を飛んでいました!!パラグライダーは半日体験しかした事ありませんが・・・良いなぁ~。メッチャ気持ち良さそうでした~
その後は海で解散し、夫は少しだけ竿をたらして帰りにお買い物をして帰りました。
ネギ(処分品で大束¥50)とキャベツ(大きいの¥100)が安かったので、ネギは3束!キャベツも3個も買っちゃいました!!!
そのネギとキャベツを使ってまたまた広島焼です。最近粉モノ率が高いです!!お米より安いから助かりますが・・・^^;
娘には関西風のお好み焼きを焼いて、私たちはネギ焼→広島風お好み焼きと焼いて、ネギを大きい1束分とキャベツを一個分も消費!!!!ネギ焼きは斜め切りにした細めのネギを3.4本分種と混ぜてパリパリに焼いてポン酢で頂きました☆チヂミの様に韓国風のたれでも美味しいと思います~♪
広島焼きはもう嫌と言うほどキャベツをたっぷり盛って、麺はいれずにヘルシーに頂きました♪やっぱり広島焼きが一番ヘルシーで美味しいです☆(大阪の方ごめんなさい!!)
広島焼きのレシピは過去の記事から
昨日だけできっと1kg以上の粉を使っている我が家なのです・・・^^
日本の自給率のためにもお米も食べないとね~。
(多分月に10kg以上食べているので結構食べている方だとは思うけど・・・)
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このドーナツ作ったの?
すごい~美味そうや~売れそう!
このイワシは・・・カタクチイワシ
やね~顔からして・・・
ぽちっと!だぶる