昨日は近くに沢山生えているよもぎを摘んできました。
今までヨモギにそっくりの偽ヨモギがあると聞いて怖くて挑戦していなかったのですが、どうやらその辺に沢山生えているのは間違いなくヨモギだそうで･･･田んぼのあぜ道の斜面等に生えているヨモギの新芽の部分をポケットに1個分摘んできました。
　
重曹を入れて２分程茹でて水にさらし、何度か水を替えながらあくを取って、水気を絞って包丁で刻み、ヨモギパンを作ってみました。色は綺麗に出来ましたが･･･香りがあんまりなかった･･･(-_-;)

後で聞くと、蓬は柔らかい若芽であればさっと茹でるだけでよく、水にさらすのも数分にして水気を切る時はざるにあげて自然と水分が抜けるようにしないと香りも飛んじゃうんだそうです＾＾；リベンジしなくっちゃ！

トンでもない青臭いパンばかり大量に出来たら困るので、半分は混ぜずにレーズンやモッツァレラチーズを混ぜ込んで焼きました。夜の23時に焼きあがったと言うのに･･･焼きたては美味しいものでついついパクパクと･･･＾＾；焼きたてはとろーり、冷めるとモッチリしたチーズがメチャ美味しかったです♪今回はバターロールの生地に適当に様子を見ながら、刻んだよもぎを混ぜ込んで焼きました。基本のパン生地バターロールのレシピはこちら

そして、先日よもぎ餅を頂いたり、ヨモギの事を色々教えてくれたママ友の義母さまに、よもぎパンを持って行きたいと思っていたら、丁度お花見の後に皆で集って遊ぶと聞いたので遊びに行ってきました。
義母さまも一緒に子供とも遊んでくれて、子供たちは皆大はしゃぎでメチャ楽しそうでした。

遊べない赤ん坊たちは皆寝てばかり～。
全員寝返りも出来ないので安心して寝かせて置けますｗｗ

「あ、バスだ」という声に家主のＹちゃんが反応！！
町の小型バスが一日に数回通る時に毎回手を振るのが楽しみなんだそうです。全員窓辺に集り、手を振ります！！運転手さんが「今日は一杯いるねぇ☆」なんていいながら徐行して手を振ってくれます。
そういえば子供の頃知らない車に手を振って喜んでたなぁ～(*^_^*)

そして帰りには掘り立ての竹の子を頂いてきました～♪
小さいものはそのまま湯がかずに食べられちゃうそうです！！

そして夜は･･･早速タケノコの刺身にしてみました＾＾
後は、鮭の干物とかぼちゃのサラダ、トロロ納豆です。

筍のお刺身は、薄く削ぎ切りしてわさび醤油でいただきました。
シャクシャクした歯ごたえで多少甘味はありますが･･･ちょっと最後にエグみが残ります。私は火を通した筍の方が好きかも･･･（・∀・）

かぼちゃのサラダは蒸したかぼちゃにオニオンスライスとマヨ、ヨーグルト、味噌、塩コショウを混ぜて、アーモンドスライス、モッツァレラチーズを混ぜました。

ヨーグルトを多めに入れたので意外とさっぱりでクリーミー☆
子供も大人も好きそうなサラダになります♪

今日は一日風もなく暖かかったですね～＾＾
夕方から近所の川沿いを散歩してきました～

川沿いの近くにある畑です。色んな人が借りて作っているようです。
そら豆の苗が綺麗に立派に育っていました～。羨ましい☆
この辺りはそら豆を植えている人が多く、そこここで見かけるのです。

もうそら豆のお花が咲いていました！！濃い紫と薄紫の花びらが可愛いです。
これからまだまだ大きくなり、5月の末頃に収穫です。

そしてうちの畑は･･･まだ雑草しか生えていません･･･(-_-;)
そら豆も種を植えてから2週間･･･もう芽は出ないかなぁ～＾＾；
毎日一生懸命畑をいじっている夫の横でタマは邪魔ばかりしていました～(*^_^*)

そして今日の夕食は、麻婆豆腐に蓮根のきんぴら、じゃが芋、玉ねぎ、人参のお味噌汁です。なんだか茶色い食卓～＾＾；買い物へ行かないとどうしてもこうなっちゃいます･･･。

麻婆豆腐はタマも食べられるようにちょっと辛さを控えて作りました。その分いつものレシピに豆鼓、テンメンジャンを足して風味をプラスしました。麻婆豆腐はご飯が進んじゃいますね～(￣ェ￣;)

お豆腐がちょっと崩れちゃいましたが･･･お料理教室で習ったオークラの中華料理店のシェフに習ったレシピです。大人用に上からかける花椒が欲しいなぁ～＾＾麻婆豆腐のレシピはこちら

れんこんのきんぴらは夫の大好物です。タマも喜んでシャクシャク食べていました。前回美味しかったので今回もバルサミコを入れてコクを出しました。これまたご飯が進んじゃうコクがあるきんぴらになります～。

①レンコンの皮を剥いて２ｍｍ程の厚さにスライスして水にさらします。
②中華鍋にごま油を熱し、①の蓮根の水気を切って入れさっと炒めます。
③酒、みりん、醤油、バルサミコ酢を１：１：１：１で入れて水分が無くなるまで炒めていき、最後にごま油を回しかけ胡麻を振ったら出来上がりです。

明日はお花見もかねて買い物＆図書館でも入って来ようかな♪
陽気が良いと出かけたくなっちゃいますね～ヽ(´▽｀)/

庭の花桃の木が満開になりました♪
夫は花が嫌いらしくずっと「切りたい」と言われていたんですが･･･コレだけは守り抜いてよかった(*^_^*)一本で色んな色の花が咲くのがお得ですよね～

昨日は昼間暇していたら、丁度お向かいさんから「近くで桜が満開だよ」とメールが入ったので、早速行って来ました。
町外れのゴルフ場の入り口から駐車場までの道路が桜並木になっていて、この辺では茂原公園の次くらいに桜の名所なのです。行って見てびっくり！ゴルフ場なのにお花見客を受け入れていて、お店やテーブルと椅子があったり、別でお花見客用に駐車場まであります。一番手前の駐車場には車が20台近く停まっていて、子供が土手滑りをしたり、桜の下で敷物広げてお弁当食べていたり～！！なんて心の広いゴルフ場なんでしょう～（・∀・）

上までの道路脇に植えられた桜はトンネル状になっていてとっても綺麗でした。ひっきりなしに見物客の車が通るので道路脇の芝生を歩いて散策し満喫してきました～♪

そして、帰りに用事があってママ友のお家へ行って来ました。
男の子2人の兄弟の中でタマも混ざって楽しそうにあそんでいました～＾＾

そこで発見した凄いもの！！！
田舎の自然は勿論、地球に優しい車を発見しました！！！

世界一低排出ガスの車！！！地球の未来も安心♪
これならいくら増えても地球は汚れないし、温暖化も心配なし～☆

･･･冗談はおいておいて････昨日お花見から帰るとお向かいさんからサザエを頂きました～。活きていたので順延して今日頂きました～♪一緒に巻き寿司とかき玉汁、春菊のおひたしです。

巻き寿司は冷凍してあったカニカマ、海老ハンバーグ、シーチキンとお稲荷さんの皮、かんぴょう、椎茸、玉子焼き、ほうれん草を巻き込みました。
お稲荷さんの皮が甘辛くジューシーで、巻き寿司にぴったりの具でした(*^_^*)

しかし、巻物ってパクパク食べられてしまって危険です～＾＾；巻き寿司のレシピはこちら

娘には細巻を小さくカットして食べやすくしました。
ぺろっと食べてしまって、この倍細巻を食べた上に、太巻きにも手を出し半分ほど食べちゃいました。1歳10ヶ月の子ってこんなに食べていいんでしょうか･･･。

サザエはとっても大きくてりっぱ！！グリルで少し醤油を刺しながら焼いて頂きました♪活きが良いせいか柔らかく美味しかったです～。鋏で小さく切ってタマにあげると大喜び！タマは魚介類好きみたいです～（・∀・）

これは昨日のスープと酷似していますが･･･今度は中華スープではなくかき玉汁です。鰹節でとった出汁に大根、人参、玉ねぎ、竹の子と昆布を入れて塩、醤油で味付けして溶き卵を流しました。
かき玉汁は簡単でさっぱり美味しいので、丼モノやお寿司の時に結構活躍します。

そういえば、折角お味噌作ったのに、最近お味噌汁作ってないです～＾＾；

ＴＯＰ10から落ちちゃいました･･･
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昨日はお向かいさんから新竹の子を頂きました～☆
お向かいさんの奥様のご実家が近所に有って裏山に竹林があるんです☆

早速夕食は竹の子尽くしにしちゃいました。
竹の子ご飯にたけのこ入り中華スープ、筍焼、鯖焼、新ジャガのサラダです。

お向かいさんのご実家の筍は土が良いということで、あく抜きをせずにそのまま食べられるという筍なので、生のまま刻んで使いました。湯がくと逆に味が落ちるから～と言われちゃう程なのです。

竹の子ご飯は、竹の子、人参、ごぼう、干し椎茸、鶏肉を千切りにし酒、みりん、醤油で下味をつけます。
干し椎茸の戻し汁と下味をつけた調味液を使ってお米の水調整をし、具材を全部上に乗せて炊くだけです。
サクサクの新竹の子の歯ごたえと若干のイガミ？青臭さ？がたまりません～☆

そして穂先の部分を８等分のくし切りにして鯖の味噌漬けと一緒にグリルで焼きました。コレはさすがにちょっとだけ噛むごとにイガっぽさが出てきますが、コレが美味しい♪
この時期、新鮮な竹の子でしか味わえない贅沢な味ですね（・∀・）

そしてコレは中華スープです。鶏がらの出汁に、ザー菜が入っているのがポイントです。
ごま油で炒めてあるものではなく丸ごとかスライスだけしてあるザー菜を千切りにし、竹の子、人参、大根、玉ねぎ、長ネギ、きくらげとお豆腐を入れて塩コショウで味を調整して出来上がりです。溶き卵を入れても綺麗です。

ザー菜から出たエキス？？なのか、メチャクチャ美味しいスープが出来ます。ザー菜から塩分が結構出るので塩は控えめに味調整してくださいね♪

そして魚と竹の子だけでは寂しいので新ジャガで簡単サラダを♪
①新ジャガを皮を剥いて適当な大きさに切り卵と一緒に茹でます。
②じゃが芋はざるにあげて、卵は皮を剥いて８等分くらいに切ります。
③オニオンスライスとじゃが芋、切った茹で卵、春キャベツの千切りをマヨ、塩コショウで和えたら出来上がりです。
先日ＴＶでやっていたものがじゃが芋と卵だけだったので、オニオンスライスとキャベツを足して彩りと歯ごたえを足しました。でもキャベツは色が埋まっちゃった～＾＾；

そしてコレは昨日の長女タマと次女モモです。
１０時に寝かしつけていたんですがなかなか寝ない･･･諦めてリビングへ戻ってきて、夫に存分に遊んでもらった後です。置かれたモモの横にタマが潜り込んで添い寝？？してました～☆
しかし･･･モモのハゲってばヒドイ！！！(-_-;)

とは言ってもタマは１歳になるまで殆ど髪が無くハゲ同然だったのでモモはまだマシなのかな？？？小さなモモが一年後こんなに大きくなるとは･･･今はまだ想像が出来ません～☆

ちなみにタマの３ヶ月の頃の顔と頭のハゲはこんなでした～。
激しく頭を左右に振るので横一文字にハゲが出来ていました･･･
　

いつも応援有難うございます♪TOP10入りしました～☆

pressblogでザ・ストレートが当選しました☆
今さかんにＣＭしているアレです（・∀・）飲むの楽しみです～♪

そして昨日は次女モモの３ヶ月検診に行ってきました。
最寄り駅近くの小さな病院です。前回タマが４０度の熱を出した時は４０代位の男性だったのですが、今回はその父親らしき白髪のおじいちゃんでした。

なんと話を聞くとモモ生んだ産院をよく知っているようで、どうやらお世話になった先生のお父上と同級生だったそうなんです。２．３０年前のこの辺の産婦人科事情を色々聞いてしまいました～＾＾；

身長、体重、頭囲、胸囲を測り、心音を確認後、足の付き方や背中など体中を触って確認。成長曲線と比べてモモは少し小さめだったのでびっくり！（タマは大きめだった）母乳が足りていないかもと言うことでした。出ているのに仰け反って笑ってたりして飲まないことが多いので相談すると、哺乳が悪いかもなので確認するよう言われました。

そこで聞いたのは「オナラよくしていますか？？」と言われ、よくプッププップしているのでそう答えると･･･「空気ばっかり飲んでいるんですよ。だから便もあんまりでないでしょう」と言われ･･･確かに･･･４．５日に一回しかしてない～☆昨日から少し咥えさせ方を変えて飲ませるようにしました！！

しかし、モモは裸にされても秤に乗せられても、メジャーで巻かれても面白そうな顔をして看護婦さんを微笑みながら凝視☆タマの時は知らない人たちに囲まれ泣きっぱなしだったので、今回は安心してみていられました。さすが次女！動じません！

 

そしてこれはおやつを食べているタマです。最近ご飯を食べた後も私の所へ来てまだ欲しがったり、モモにあげようとしていた果汁やミルク（哺乳瓶の練習）を欲しがったり、勿論私達の食べているお菓子なども欲しがり～肥満児の恐怖におびえています。
お皿に入れてあげると少しゆっくり食べるかな？？と思っているのですが･･･どうだろう～。

そんな事いいながら昨日はカロリーの高い夕食でした～＾＾；
残ったシチューに牛乳とチーズ、ハーブソルトとほうれん草を足してパスタに絡めました。仕上げに卵黄とパルミジャーノレッジャーノをかけて出来上がりです。

チーズとハーブの味わいが良い感じでパスタと絡み合って美味しかった♪
ハーブソルトはやっぱり大活躍です。

まさかのTOP１０入りしました☆
引き続き応援お願いします～m(＿　＿)m

今日は花王さんからPhytomaxがモニター当選しました。
手肌のエイジングケア商品で紫外線や冷房にさらされるこれからの季節の手用の美容液です。オムツの交換の度に手を洗うので手がカサカサの私には嬉しい商品です♪
手って意外と年齢が出るのでケアしておきたいですね＾＾

そして今日は北風が寒かったけれど久々に良いお天気だったので皆でお散歩へ行きました。私が毎回お花を持たせていたら、その場所に行くと花をぶちっと取るようになってしまいましたｗ
人のおうちのお花に手を出さない様に気をつけなくっちゃ～＾＾；

家から直ぐ近くの田んぼは田植えの準備が着々と進んでいました。
千葉は日本で一番早く稲狩りをして新米が出る所なんですが、田植えはＧＷ前に終わっている所が多いんです。そろそろ植え始める頃なのでしょうね～。

そして今日は意外と寒い一日だったので、暖かいホワイトシチューにしました。
煮込み料理の季節ももう直ぐ終わりですね。

ホワイトシチューは春キャベツをいれて彩りも綺麗に♪
①鶏肉に塩コショウして小麦粉をまぶし表面をさっとあぶります。
②食べやすい大きさに切ったじゃが芋、人参、玉ねぎを①の鍋に入れて軽く炒めブイヨンを入れて野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
③煮込んでいる間にホワイトソースを作ります。ホワイトソースのレシピはこちら
④②の鍋に③を入れて馴染ませ、塩コショウで味を調えます。
⑤春キャベツを大きめにザク切りし、鍋に入れ数分煮込んだら出来上がりです。

サラダや煮物にするものが無かったので、あるもので切干大根を･･･。
コレならたっぷり食べても繊維たっぷりだし、カロリーも低いので安心です♪
①切干大根は数回水を替えながら揉み洗いしてひたひたの水で戻します。
②良く水気を絞った切干大根をごま油で炒め、人参、ちくわの千切りを加えて出汁、酒、砂糖、醤油を入れて蓋をし、１０分ほど煮込みます。
③湯通しして千切りにした油揚げを入れて５分ほど更に煮てから蓋を取り、水分がなくなるまで煮ます。
④青みがあったらさっと混ぜて馴染ませたら出来上がりです。

そして食後は、先日スーパーで処分品になっていた海老せんのチョコがけを食べてみました。柿の種のチョコがついた柿チョコが好きなのでコレも美味しかったです＾＾

チープなカカオバター含有率の低そうなチョコが良い感じでした。
マカダミアチョコも日本のとろけるチョコのものよりも、ハワイのパサパサのチョコの物が好きなんです。変ですか？？（・∀・）

もう少しでBEST１０入りです。ぽちっとお願いします！！

昨日はずっとお天気が悪かったのでお散歩へもいけず家の中で過ごしていました。
ちょっとした晴れ間に散歩へ行こうと思い用意をしているとまた雨が･･･用意をしてうきうきしていたタマが可哀想でした～＾＾；

家の中にこもっていると何かやりたくなり･･･ホットケーキミックスとお豆腐と団子粉を入れて作るミスドのポンデリング風のモチモチドーナツを作ってみました。
モチモチはしていて美味しかったけれど～ポンデリングとはちょっと違うかもです＾＾；ホットケーキミックスを使わず自作ホットケーキミックスだったせいかな････。

そして夕食は前日に買ってきた最後の牡蠣ご飯！！牡蠣って３月までですもんね！それに揚げだし豆腐とハタハタ、納豆汁です。
納豆汁は納豆が沢山あったので初めて作ってみました。すり潰したりもするらしいですが今回はそのまま入れたせいか思ったより納豆感も粘りも少なく･･･意外とさっぱり～。大きな器で２食分のお汁を作ったので２パック位入れても良かったかもです。

牡蠣ご飯はこの季節は最後☆タマが自分の牡蠣だけ食べた後私の牡蠣を狙ってずっと「はい！はい！」と手を出すのでついつい私はあげてしまい･･･ご飯だけ食べる羽目に～＾＾；牡蠣ご飯のレシピはこちら

ハタハタは冷凍しておいたものをさっと焼いて丸ごと頂きます。
最近はなるべく小さな魚を買って来て丸ごと食べるようにしています。若いうち（もう遅い？）からカルシウムの補給を常々しておくことが大切らしいので、お味噌汁の煮干もちゃんと食べます！

そしてちょっとあっさりなのでお豆腐にボリュームをつけて揚げだし豆腐にしました。
揚げだし豆腐は大好きなんです～（・∀・）

揚げだし豆腐は面倒と思いがちですが、意外と簡単に出来ちゃいます。
木綿豆腐をレンジにかけてしっかり水切りし、ビニール袋に片栗粉を入れたら８等分したお豆腐を入れて振ると綺麗に衣が付き洗い物が出ないので楽チンです♪
フライパンに１cmほど油をいれ、返しながら揚げ焼してそばつゆにとろみをつけたモノをかけたら出来上がりです。

COOKPADで丹波大納言大豆のお赤飯が当選しました。
アルファ化米を使っているので、炊飯器でふっくらモチモチのお赤飯が炊けるそうです。この一袋で茶碗３杯分のお赤飯が炊けるそうです。炊いたら又報告します～♪

そしてこれは先日ママ友のお家へ行った時に頂いた草もちです。
毒消しの為に年に一度食べる習慣があるそうで、お庭の蓬を使ったつきたてのよもぎ餅を頂いたのでアズキ缶をかけて頂きました♪缶詰の小豆は甘いですねぇ～。今度は頑張って自分で煮ようっと！！

よもぎ餅を頂いた時によもぎと偽よもぎの見分け方を聞いたら、偽よもぎは知らないけれど葉の裏が白いもので大丈夫と言うことだったので、今度近所で摘みたいなと思っています。よもぎパンとか焼きたいな～♪

そして夕方からは散歩がてら、夫の釣りもかねて河口へ行ってきました。平日だと言うのに結構釣り人が多く釣れているのか？？？と思いきや･･･全然でした～＾＾；

タマは相変わらず砂遊び･･･ここは砂浜ではないのであまり掘れませんが十分に楽しいようです。川に落ちないか心配でしたが、一応縁には近づかないみたいなのでちょっとほっとしました＾＾；

少しすると良い感じの夕焼けが～☆寒くなってきたので私と子供は車に非難です～！！
夫は隣の釣り人と話しこんでいました。後で聞くとなんと夫の作っているサイトの読者だったそうで～＾＾；世の中狭いもんだとびっくりしました☆

その後は買い物にいき、またも夫のリクエストで広島風お好み焼きをすることに～。春キャベツが少し安くなっていたので丸ごと一個使いました！
夫は最近広島焼がとっても気に入っているそうで･･･美味しいのは勿論沢山食べてもヘルシーだし、お腹にもたれないので焼肉なんかより広島焼の方が良いんだ！と言っていました。

上手く返せない時があるので今回はちょっと焼き方を変えてみました。
①ニンニク、生姜のすりおろし、鰹だし、昆布だし、醤油を少しずつ入れた種を薄く延ばして、葱と鰹節をぱらりと乗せ生地を焼きます。
②①の生地の隣にたっぷりのキャベツを盛り、①を裏返すようにかぶせてキャベツを蒸し焼きにし、隣でお肉等の具材を焼きます。
③キャベツが蒸し焼きできたら②の生地の部分を先にひっくり返し、その上に蒸されたキャベツを乗せ、横で焼いておいた具材を乗せます。
④別でソースを絡めて焼いておいた焼そばを乗せて卵を割りいれ、半分に折って卵がお好みの硬さになるまで焼いたら出来上がりです。
ソースやマヨをかけて頂きます。

先日の激安ディナーへ行った時に体重を量ったら、思っていたより体重が増えていなかったので、頑張ってもう少し減らして行こうと思ったようです。
引き続き野菜たっぷりメニューと具沢山の汁物を作っていかなくっちゃです！！

あとはひっくり返して裏面が焼けたら、お肉が上になるように戻して卵を落として半分に折って少し焼いたら出来上がりです。キャベツがたっぷりでヘルシーなのでこれなら一杯食べても大丈夫？！

お庭の花桃の木が大分咲いてきました♪
一歩の木で白からピンク、赤と色んな色のお花が咲くこの木は私の大好きな花木です。

お天気が良いのでタマを連れて近所を一周～！ゴミ当番なのでお片づけに一緒に行きました。手に持っている袋はお隣さんから頂いた高知の文旦です。重いのに持ってあげようとするとメチャクチャ怒ります･･･。

菜の花をバックに写真を撮ろうとすると、どうしてもその場にいられず近くに来ちゃいます。

だから･･･そんなに近づいたら撮れないって言ってるのにぃ～

･･･だから近づき過ぎって･･･(-_-;)　ちなみに鼻の穴ではなく目です＾＾；

そして今日の夕食は･･･夫が胸焼け気味だということでさっぱりと～
鯖焼ときんぴらゴボウ、ひじきご飯と昨日のミネストローネスープです。

ひじきご飯は先日煮たものを冷凍しておいたので混ぜただけ～！！
今までは人参や蒟蒻、揚げに干し椎茸など色々具を入れて煮込んでいたので面倒だったんですが、ひじき単品で煮ておいて胡麻を混ぜるだけでも十分美味しいひじきご飯になります。コレなら楽チン☆ひじきご飯のレシピはこちら

きんぴらゴボウは酒、砂糖、みりん、醤油の他に少しバルサミコ酢を入れて炒め煮し、胡麻とごま油で仕上げました。黒酢やバルサミコを少し入れるとコクが出て美味しくなるんです♪（酸味は飛んじゃいます）

今日は珍しく娘が二人とも10時には寝てくれました♪
さてこれから何をしようかな～（・∀・）

先日行った散歩道のつくしが物凄い量生えていました。
天ぷらに卵とじなど色々聞いたのですが･･･傘？の部分が開いちゃってるし、犬の散歩道ＮＯ.１なので断念～。それにしても凄い数です！！

そしてお庭の春菊と小松菜の芽がやっと出てきました～。ほうれん草とそら豆はまだ音沙汰なし･･･。夫によるとほうれん草は最初の数日が肝心らしいので、今日別の畝に種を撒き直しました！

そして昨日の夕食は前々から作ってみたかったれんこん団子揚げです。
モチモチして美味しかったです♪タマも喜んで６，７個も食べていました。

作り方は鶏ひき肉や貝柱と混ぜると言うレシピだったのですが、丁度冷凍庫に有った合いびき肉で作っちゃいました！摩り下ろしたレンコンと刻んだレンコン、合いびき肉、塩コショウ、醤油、卵、片栗粉を入れて混ぜ、スプーンで形を整えて180度の油で揚げました。
この食感は癖になっちゃいますね＾＾そしておつまみにも最高だな～♪

寒かったので汁物は、冷蔵庫にある野菜をありったけ入れてミネストローネスープに☆
鶏肉、大根、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、長ネギ等を炒めてトマト缶とブイヨン、月桂樹等を投入して煮込み、塩コショウなどで味を調えるだけです。今回は直ぐに火が通るレンズ豆もたっぷり入れました♪

この寒さが過ぎ去ったらやっと暖かい春になるのかな？？
早く暖かくなって欲しいです！！

ずっと指しゃぶり対策をしていて、時により余計に指しゃぶりをするようになってしまいました。
包帯や絆創膏などもやってみたのですが、直ぐに取ってしまいました。でも夫はおしゃぶりはどうしても嫌だと言うので、とうとう指に辛子を塗ることに･･･。

最初は嫌な顔をしたものの、終いには「うめぇ！」と指をしゃぶり始め、一味唐辛子を塗られることに･･･さすがに辛かった様で今の所も収まっています。指しゃぶりってこんなに止めさせるのが難しいものだとは～。

そして夕食はお向かいの夫婦とご飯を食べに行くことに！！！
先日￥３９０ランチを食べに行ったお店で夜は￥５００ディナーをやっているのです！

７時に家を出るとさすがに土曜日の夜だけあって少し待たされました。ホテルのロビーで少し待ちました。ロビーには身長計、体組織体重計、血圧計などがあって画面やプリンターなどがあったので、昼間は何か診断してもらえるのかな？？
また、昼間は￥390ランチに￥110足して￥500でお風呂とランチが頂けるのですが、お風呂の後にロビーでマッタリ出来るので、飲み物などはフリードリンクになっています。

さて夕食です。メインから１品選んで後は好きなお惣菜やサラダ、デザートや飲み物などを頂けます。これは「牛あら引きハンバーグステーキ」です。これは２人が頼みました。

コレは「ハンバーグ＆チキン」です。

これは薬膳カレー＆から揚げです。ご飯が欲しい人はご飯付きの物を頼むか、別で激安のメニューから注文することになります。

サラダやお惣菜はこんな感じです。
レタスにサツマイモのサラダ、パスタのサラダ、煮豆、インゲンの胡麻和え、枝豆、トロロやラッキョウ、柴漬けなどのお漬物や昆布、梅干など･･･

デザートはぜんざいにチョコケーキ、羊羹、柚子茶ゼリー、杏仁豆腐です。

この他に飲み物がコーヒー、紅茶、ウーロン茶、りんごジュースにオレンジカルピス？、蜂蜜レモン等があります。

コレだけ食べて一人￥５００です☆４人と子供のタマ一人で￥２０００です！安い～☆
お向かいさんも気に入ったようで周りの友人に教えると言っていました。
このフェアの期限は決まっていないそうです。お早めに行ってみてください～＾＾

昨日は長女タマも次女モモも同級生の子がいるママ友のおうちへ遊びに行ってきました☆
モモより２週間弱早く生まれたＴ君は男の子のせいかしっかりしていてびっくり！タマは人より大きかった気がするのだけど、モモは小さめ？！混合と完母の違いなのかな？？？

Ｔ君の姉のタマと同級生のＹちゃんと同じくタマと同級生のＨ君も集合！！
中学まで恐らく全員ずっと同じ学校なので大切な仲間となる人とこんな小さなうちから一緒なのは嬉しいことですね♪

Ｈ君のお姉ちゃんのＡちゃんも合わせて６人！歩き回れる子４人は沢山有るおもちゃで暴れまくりです～☆広い大きなお家で存分に遊べるのでタマも暴れまくりでした＾＾

再来週あたりに又皆で￥３９０ランチにでも行こうと約束をして帰り･･･帰ると夫は新しいゲームに夢中になっており「早い！」とびっくりされました。時間があっという間に過ぎちゃうゲームのようです。

メールチェックもしていなかったので夕食は簡単に牛丼とかぼちゃのスープに♪

牛丼は吉野家の牛丼風！ちょっと甘めの味付けです。
玉ねぎと長ネギをＷで入れて葱ダクにしました♪牛丼のレシピはこちら

パンプキンスープはかぼちゃが少し水っぽそうだったので丸ごと使って作りました。スープだと気になりません。かぼちゃ１個と玉ねぎ大を２個使い、1/3程を牛乳で伸ばしてスープにして残りは冷凍保存です！
パンプキンスープのレシピはこちら

今日は洗濯物を干そうとしたら突然の雨！！その後又晴れ間がでたので郵便局へ行く用事もかねて皆でお散歩してきました。

途中にある家々のお庭には色んな花や木が沢山あり、見ているととっても癒されます。これは桜？？？何桜だろう？？ピンク色がとっても鮮やかで綺麗でした。

ここは門扉の前に色とりどりのお花たちが飾ってありました。
パンジーにチューリップ、水仙にヒヤシンス等･･･うちは果樹と畑しかないので、人の家のお花たちを見て堪能しちゃいます＾＾

タマも散歩中は空き地の菜の花などを取って嬉しそうに持ちながら歩いたりしているんですが･･･最近何かを訴えながら立ち止まることがたまにあります。まだまともに話をすることは出来ないので何を言いたいのかさっぱり･･･
この時も気が付いたら立ち止まって何か叫んでいました。早く話せるようになって欲しい～☆

帰ると小腹が空いたので、先日買った新ジャガでチーズ入りいも餅を作ってみました。周りはかりっとして中はふんわりモチモチでタマも夫もとっても気に入って食べてくれました＾＾
作り方は、茹でたジャガイモとオニオンスライス、ベーコンのみじん切り、バター、塩コショウと片栗粉を入れて混ぜてまとめ、チーズを包んで丸めて揚げました。たれは蜂蜜と醤油を1：1で混ぜたものをかけました。
意外と簡単で美味しかったのでまた作ろうと思います♪
　
そして夜ご飯はヘルシーに、厚揚げの大根おろし乗せと椎茸焼、野菜炒めと豚汁に先日白和えで煮ておいたひじきご飯の素を少しご飯に乗せました。最近野菜不足だったのでたっぷりお野菜を取りました！

野菜炒めは先日当選した理研の野菜炒め「醤油チャンプルー」を使ってみました。
チャンプルーと書いてあるし･･･木綿豆腐をしっかり水切りして入れ、最後に卵を落としました。

ここ数日ＣＭも見るようになったこの商品。中身は粉だったのでちょっと心配だったのですが、いつもとは一味違う感じに出来上がり、美味しかったです。
まだ他に塩チャンプルー、キムチ、味噌バター味があるので楽しみです＾＾

帰ってきて翌日にそら豆とほうれん草の種をまいたのですが･･･全然芽が出てきません。様子を見に行ったら付いて来たタマに畝を踏み台昇降のように乗られてしまいました･･･。柵を作らないとこれから格好の砂場にされてしまいそう～

そしてこれは庭の柚子の木の根元に咲いている花です。
名も知らない花だけれど青くて可愛らしいこのお花が咲くともう直ぐ春だなぁ～と言う気分になります＾＾

そして昨日の夕食はお好み焼き！葱とニラが丁度沢山有ったのでネギ焼とニラ焼からスタートです。今回は母特性のベーコンを細かく刻んで混ぜ、ごま油でパリッと焼いてコチュジャンを溶いたポン酢で頂きました♪ネギ焼も美味しいけれど私的にはニラ焼がヒット！！（・∀・）

その後は広島風お好み焼きのそば抜きでちょっとだけヘルシーに！
ニンニク、生姜のすりおろし、鰹だし、昆布だし、醤油を少しずつ入れた種を薄く延ばして、葱と鰹節をぱらりと乗せ、その上にたっぷりのキャベツとお肉を乗せて焼きました。
あとはひっくり返して裏面が焼けたら、お肉が上になるように戻して卵を落として半分に折って少し焼いたら出来上がりです。キャベツがたっぷりでヘルシーなのでこれなら一杯食べても大丈夫？！

そしてコレは今日の夕食です。夫がラーメンを作る！と言って作ってくれたものです。お味噌汁を作ろうと思って大根と玉ねぎを煮干と鰹節の出汁で煮ていたものに、味噌ラーメンととんこつラーメンのスープ、醤油を足して作ったそうなんですが････魚介の香る複雑なラーメンスープになっていてびっくり！その辺のラーメン屋さんよりも美味しいんじゃないか？！という感じでした。ラーメンって不思議･･･。

なぜ、夜ご飯が夫の作ったインスタントラーメンかというと･･･昨日夜中に夫と自家製の梅酒に手を出したら･･･すいすい飲んでしまい起きたら･･･気持ち悪い～数年ぶりの二日酔いです～。

果実酒って口当たりがいいのでつい飲んでしまうし、アルコール度数は高め、そしてホワイトリカーなので悪良い･･･。暫く果実酒禁止です～。

昨日はお得なランチを食べに行ってきました。
隣の市のホテルのビュッフェがリニューアル記念で￥390でランチをやっているとママ友からの情報が入ったので早速潜入です＾＾

ご飯もの（日替わり丼、薬膳フォー、薬膳カレー）から１つと、メイン（ハンバーグシチュー、レバー辛味炒め、鶏肉のガーリックソテー）から一つを選んで、サラダ、スープ、お惣菜、デザート、飲み物は食べ放題です。

ご飯ものは薬膳フォーと日替わり丼の麻婆豆腐丼を頼んでみました。
決して本格的なものではありませんが･･･フォーはモチモチとした麺が美味しかったです。麻婆はあまり辛くなく子供でも食べられる感じでした。

メインはハンバーグシチューと鶏肉を注文してみました。
ちょっと小さかったけれど値段を考えると･･･十分に美味しかったです。

後は自由にサラダ（レタス、韓国風春雨サラダ、タイ風春雨サラダ、レンコンピクルス）とお惣菜（切干大根、ひじき豆の煮物、オクラとなめこの和え物、とろろ）とお漬物などがあり、スープはトムヤムクンと麦などの雑穀入りブラウンスープがありました。デザートはココアケーキとミルクプリン、アセロラゼリー、柚子茶寒天、自家製羊羹、ぜんざいなど･･･他に飲み物がコーヒー、紅茶などの他にオレンジ系のジュースや蜂蜜レモン、アップル、ウーロン茶など･･･特にコレが美味しいというものはありませんでしたが、十分な物が揃っていました。
　
タマは喜んで春雨やオクラ、ひじき豆、麦のブラウンシチューなどを喜んで食べてくれ、モモは隣の６人組おばあちゃん集団がかわるがわるに抱っこして可愛がって貰い、お座敷の席でのんびりまったり食事をして･･･皆で￥780です。ホールにいる綺麗なお姉さん達の接客がとても親切でそれもまた良かったです。かなり満足なランチでした～♪

その後はそのホテルの直ぐ裏にある海岸で少しマッタリしました。
駐車場と東屋などがあり雰囲気もとっても良い感じの海岸があるんです。

波が少しありますが、泳げないことは無いと思います。
砂浜も駐車場から近いので便利です♪

そして夜ご飯は･･･食べ放題といっても野菜が多かったので少し遅めに食べました。
野菜をたっぷり乗せたあんかけ焼きそばとカレーの残った鍋にご飯を入れて炒めたカレーピラフです＾＾；少しだけ残ったカレーって結構困りますが、このピラフ結構良いです。
カレー粉と塩コショウを少し足して炒めちゃいます。お好みで卵を混ぜたり乗せたりもお勧めです☆

あんかけ焼きそばは意外と簡単に本格的なものが出来ちゃいます。
堅焼きそばが好きな場合は多めの油で揚げ焼して、柔らかいものが好きな方はフライパンで軽く炒めるだけにします。具材もお肉や海鮮などお好みで簡単に作れるので、休日のランチなどにお勧めですよ♪あんかけ焼きそばのレシピはこちら

昨日は仲良しのママ友から長女タマに嬉しいプレゼントを頂きました♪
コストコへ行ったら巨大なお麩を見つけたという事で買ってきてくれたのです～☆

私たちが先日行った時は見かけなかったな～。てっきりアメリカにはお麩は無いから！と思っていたけれど･･･普通に日本のモノ売っていたもんね＾＾；

お麩はタマの大好物！！塩分や糖分等余計なものが入っていないので、コレだけはあんまり気にせずにお腹が空いた時やおやつの時にあげているんです。
でもこんなに大量のお麩を抱いたのは初めて～（・∀・）

こんなに大量に見せておいてあげないのは可哀想なので山盛りにあげてみました＾＾早速嬉しそうにサクサクと食べていました～♪

そして昨日の晩御飯は･･･先日当たった紀文のうなぎです。
埼玉へ持っていって向こうで食べようと思っていたのに持っていくの忘れていました＾＾；

とろける様な脂の乗りは無いけれど、ふんわり柔らかく適度な脂が乗っていて美味しいです。レンジで１分加熱するだけで串も抜かなくて良いしコレは便利です～♪

一緒に白和えを添えました。木綿のお豆腐とほうれん草、ひじきです。
水切りしたお豆腐を崩し、すり胡麻と砂糖、醤油を混ぜて味を整え、そこへひじきを酒、砂糖、みりん、出汁でさっと煮たものと茹でたほうれん草と和えました。

ここで混ぜたひじきは多めに煮ておいて、残った分は次回ご飯に混ぜてひじきご飯用にしちゃいます！ひじきは栄養たっぷりでローカロリーなので安心して一杯食べられちゃいますね＾＾
ひじきご飯の素のレシピはこちら

半月ぶりに千葉の我が家へ戻ってくると、椎茸が数個生えていました☆
これは二年前の春にお向かいさんのご実家の裏山にある椎の木に種菌を植え込んで仕込んだ椎茸で、待ちに待ったものなのです～（・∀・）

そして近所を散歩していると･･･土筆が一杯生えていました。
道の両脇にこんな感じで沢山生えているんです！凄くないですか～？
摘んでいって食べようかと言う話も出ましたが、ここは犬の散歩コース･･･止めました＾＾；

そして空っぽの冷蔵庫を救助すべく海へ行ったついでにお買い物へ～
駐車場に市が立っていたので野菜を買い、マグロのカマと鮭のお刺身も買ってきました。

夕市で買った新ジャガはシンプルにふかして頂きました！
うちの椎茸はマグロと一緒にグリルして･･･そのまま頂きました。きめが細かく分厚くて美味しかった♪

マグロのカマはコレで￥298なんです。物凄くぎっしり身が入っていて食べ応えがありお得です。体にも頭にも良いし、これを見かけると買うようにしています＾＾

鮭のお刺身は￥９８／ｇだったので３人で￥150位！！
十分に美味しい鮭のお刺身でした～♪

ご近所から味噌仕込み時の茹でた大豆を頂いたので･･･豆カレーとサラダに♪

お豆の他にコーンも入れたら娘が大喜びでした。
今回は￥９８/ｇで買ったビーフステーキ肉を冷凍しておいたものを角切りにして入れました。やっぱり牛で作ると味にコクが出ます。最近カレーが美味しくないといっていた夫にも合格点を貰いました＾＾豆カレーのレシピはこちら

サラダは又もシベリアサラダ。まだ買い物へ行っていないのでジャガイモと玉ねぎ･･･常備根菜で出来るサラダです。ジャガイモの千切りとオニオンスライスを水にさらしてから水分を良く切り、ベビースターを乗せたものです。胡麻ドレや醤油ドレッシングと良く合います。
･･･本当にこのサラダいけているので、だまされたと思って試してみて下さい！！

そしてこれはお向かいさんがお誕生日にと持ってきてくれたケーキです。
この辺りでは有名な美味しいパン屋さん、あんぽんたんのロールケーキです。

中にはクリームと大きなイチゴが一杯！
･･･勿論イチゴはタマの口に全部入りました＾＾；

その後３時過ぎまでお向かいさんと話しこんでしまい････娘たちは途中でぐっすり･･･寝方まで一緒になるものなんでしょうか･･同じ体勢で両足を陣取られてしまい身動きが出来なくなってしまいました＾＾；

千葉へ帰ってきてあまりの静かさに良く寝れちゃって･･･毎日朝寝坊です＾＾；
久々に近所を散歩するとそこここに菜の花が！！アブラナ科のものはすべて菜の花になるので、人の家の畑もあぜ道もちょっとした空き地も菜の花だらけ～♪春ですね～

そして帰ってきて止めていた郵便や宅急便を届けて貰いました♪
これはCOOKPADの野菜炒め用の調味料です。色んな味があって面白いです。この商品を使って作ったレシピを投稿するのが条件です。

同じくCOOKPADでからっと揚がる日清のベジフルーツオイル。これもレシピ投稿が条件です。
QUOカードはスゴイダイズを使った豆乳レシピを投稿したもので当選しました。
　 
あとは味の素の基礎美容食品のダイズイソフラボンでお肌いきいきなつややがと、キリンさんの初仕込み初搾りの限定缶が当選しました～♪さっぱり美味しかったです＾＾
 　
そしてもう一昨日になりますが･･･親子丼とかぼちゃのスープです。
かぼちゃのスープは冷凍しておいたものを子供のミルクで溶き伸ばしました＾＾；

親子丼はお庭の三つ葉を添えて卵は二度入れしてとろとろに仕上げました。ほんのり甘い丼モノは長女タマも大喜びでした～♪親子丼のれしぴはこちら

かまやつひろし状態でおはぎを食べる長女タマです。
義父が毎日苺やバナナ、おはぎに魚肉ソーセージなど好きなものばかり買ってきてくれるので顔がまん丸になってきちゃいました･･･。

陽気も良いし義母の病院へ行った後にアスレチックの公園へいって運動させてきました。ブランコも喜んでいたのですがブランコはあまり運動量が無いので滑り台に～☆はしご状の階段も結構器用に登って楽しそうに滑って滑っていました。

私も初めて見た遊具ですが、綱をジャングルジムのように組んであって揺らしながら登ったりして遊べる器具がありました。支えて乗せてあげると一生懸命足で蹴って揺らそうとしていたり登ろうとしていたり･･･ジャングルジムって物凄く頭を使うしバランス感覚も養えるし良いんですよね。コレ近所にも欲しいです＾＾

そして夜にはもう千葉へ戻る予定なので、義父も一緒に皆で外食へ行こうという事に～☆
先日行ったでか盛のお店の古都へ行こうという話になり･･･テレビやネットで有名になってしまったせいか昔よりも盛は減ってしまったという話はありますが･･･一応タッパーを持って行ってきましたｗ

今回は夫は焼肉定食￥９３０です。昔の焼肉定食
たっぷりの焼肉とお漬物、小うどんとご飯にお味噌汁です。

私は今度はチキンカツ定食￥９３０を頼んでみました。
ムネ肉のカツが2枚です。昔のチキンカツ定食。

義父は天ぷらそば￥８５０です。おそばは手打ちそばらしく、カボチャ、サツマイモ、茄子、えびの天ぷらが乗っています。昔の天ぷらそば

皆で少しずつ分け合い、娘もそこそこ食べて殆ど残りませんでした。
それよりも何よりも･･･混んでいたせいか嫌な気分になることが多く夫は切れる寸前･･･☆

勿論子連れで行ったのですが、座敷の端の席が空いているにもかかわらず通してくれず･･･学生がぎゅうぎゅうに座っている隣の狭い席で、寝かせているモモに手を付いたり踏まれたりするんじゃないかとドキドキでした。（後に端の予約席には普通に入ってきた人が着席）

そしてお絞りはなく、注文は急かされ、おでんは出ないし、おかずもご飯も量は減ってしまい、子供が粗相してこぼしてしまっても無視･･･。義父がレジ前でお札を落としてしまっても、冷たい眼で見下ろし微動だにせず支払いを待っていたのにはびっくり～。

そして領収書を貰うのにも
店主　「上様で良いですか？」
私　　「？･･･あ、はい」
夫　　「駄目！ちゃんと書いてもらえ！」
私　　「済みませんが･･･○○で書き直して貰っても良いですか？」
店主　「･･･（怒）良いというので書いちゃいました！！」
私　　「･･･え？じゃぁそれで良いです！！」

サービス業で「○○（楽な方法）で良いですか？」って普通無いですよね＾＾；･･夫は切れる寸前で、慌てて外へ出ました＾＾；
子供が一緒だとただでさえ肩身が狭いので、早くしろ！という感じのいらいらした店主さんの接客が気になってしまいました＾＾；

昨日はメチャメチャ暖かかったですね♪
近くの小さな川沿いの梅の花が満開でした～＾＾

暖かいと何だか色々動きたくなるもので･･･ホットケーキミックスを見つけたのでケーキを焼いてみました。なんとコレ炊飯器で焼いたケーキです。
お釜をボウル代わりにして混ぜてそのままセットしてスイッチを押すだけ！
普通にオーブンで焼いたアメリカンケーキと遜色ないです。簡単で美味しい！

簡単炊飯器バナナケーキのれしぴはこちら
焼けたら直ぐにお皿に移して粗熱を取ったらお好みでフルーツや生クリームなどを添えて頂きます♪
夫にも義両親にも好評だった炊飯器ケーキですが･･･タマは苺ばっかりでケーキには見向きもしません･･･。残念(-_-;)

そして昨日は介護保険での住宅改修の確認でした。ケアマネージャー、業者、理学療法士2人が来てどこに手すりが必要か確認します。お風呂、トイレ、廊下の手すりの他にベットから立ち上がる時の手すりなどモノは様々･･･。取り付け以外のものは意外と安くレンタルも出来るそうで（￥300/月とか）びっくりしました。

写真を撮ったり、怪我の具合を見ながらどの位置に必要化などを確認し、見積書が出来たら市役所に申請し、受理されると早速着工になるそうです。
義母の場合は6ヶ月間はこの介護保険の使用が可能だそうで、工事後も上限20万までは1割負担にて追加の補助を受けられると言うことでした。

また、家事の補助やリハビリなどもこの補助で受けることが出来るので、病院に通いリハビリを受けることになりました。リハビリと一緒にお風呂に入れて貰ったりする事も出来るそうなので便利です☆

取りあえず後は介護保険の認定が受理されて工事が終わるのと義母の退院を待つだけになりました。あとは理学療法士さんに頼まれたベットの高さを夫が何とかすれば私たちの役目は終了です(ﾟ∀ﾟ)v

そしてこれは昨日の夕食です～。

またまた義父がお刺身を買ってきてくれたので･･･各自で寿司飯にお刺身、とろろ、葱、海苔をかけて山かけ丼に♪マグロと一緒にホウレン草を4束も買ってきてくれたので一緒に胡麻和えとホウレン草の玉子焼きも添えました。

さて、今日か明日には千葉へ帰る予定です～。久しぶりの我が家です☆

今日は早速近所にある居宅介護の店舗へ話を聞きに行って来ました。
指定の所でないと介護保険が降りないのですが、近いところでよかった♪

そこのケアマネージャーさんと話をすると、病院の医療相談員の方と話をしてリハビリの担当医である理学療法士さんと本人、施工業者が立ち会って手すりの必要性や位置などを決めていかないといけないと言う事でした。

そこで、理学療法士さんがカルテを見ながら「この高さには○○が必要です」等と判断をして、写真などを撮って役所に許可を貰ってやっと施工に入れるそうです。超短くてこの期間が1週間から10日ほどと言う事で、退院には間に合うかな？？

お風呂には縦横の手すりの他に洗い場で使う椅子や湯船で使う椅子などもあり、実際の病院のリハビリで同じ器具を使用して練習が出来たりするそうです。

2.3時間あっちこっちと連絡を取り合い、明日全員の予定を合わせて確認作業をすることになりました。それさえ終われば、工事などの立会いは義父に、義母の退院は義長兄夫婦にお願いして千葉へ戻る予定です＾＾
暖かくなってきたからお庭の花桃の花も咲いているかな？？畑も始めないと～！！！！

そしてこれは長女タマが牛乳を飲んでいるところです。
テーブルが高いので･･･短い足で正座をして飲んでいる所が笑えます☆＾＾教えていないのに勝手に正座するんですね･･･これって日本の子だけなんでしょうか？！

そして今日は････生意気に小指を立てて飲んでいました。笑えるｗｗｗｗ

そしてこれは今日の夕食です。
冷凍庫のものを使ってしまってくれということだったので、牡蠣ご飯を炊きました！それと義父が解凍しておいくれたマグロのお刺身と、お昼に作っていたお野菜の煮物とワカメのお汁です。他にメンチカツも買ってきてくれていたんですが･･･それは明日に～☆義父はマメなので助かります～♪

牡蠣ご飯は、冷凍の大粒の牡蠣を使ったのでいつもと違って牡蠣が立派！！
でもちょっと苦味？があったかな？？冷凍モノなせいでしょうか？？？いつもは牡蠣を喜んで食べる娘が食べてくれませんでした。娘の好みは最近食べたり食べなかったりで好みがコロコロ変わるので解りませんが･･･

今回は牡蠣も立派だし、量も多いので貝のおだしがバッチリ聞いてて今まで一番の美味しさでした♪おかずがさっぱりなせいか夫は3杯目のおかわりをしようか迷いながら･･･体の為に諦めていました。私もおかわりしちゃいましたが･･･＾＾もう牡蠣の季節も終わりだなぁ～。旨みが抜群の牡蠣ご飯のレシピはこちら

今日は義母の一時帰宅でした。
車椅子で玄関まで来るのかと思っていたら、義父と夫の支えで自分の足で歩いて来ました。家の中も机等の支えるものがあれば何とかゆっくり歩ける状態でほっとしました。
やっとゆっくり次女モモを抱っこして貰い、モモはご機嫌でひーひー笑っていました。可愛く笑うようになるのはいつなんでしたっけ？？＾＾；

保険の証書を確認したり、手すりをつけて欲しい位置等を聞いて夕方には病院に戻りました。リハビリをしっかりやりたいそうです。今やっている色々なリハビリのやり方を聞きました。膝は将来重要なので気が付いた時に鍛えておくと、怪我もしにくくなるのでしっかり聞きました！！

ばーばが帰ってしまったら、ジージが近くの公園へ連れて行ってくれました。昨日今日と散歩へ行っていなかったので大喜び～♪早速大好きなブランコです。

川を挟んで向かいの公園に小さめの滑り台があったので移動して滑り台へ～。滑り台は階段が急なのが多いので怖かったのですが、このくらいの高さだと安心ですね＾＾滑り台の方も傾斜が緩やかで良い感じでした☆
　
そして今日の夕食は残り物三昧☆お昼用におにぎりをしようと思って用意した鮭と豚汁と朝のオムレツに昨日のホッケです。お昼は義父が買ってきてくれちゃったので夜にスライドです。

ashさんのところで見てから食べたくて仕方なかったオムレツ☆やっと頂きました＾＾
ひき肉と玉ねぎを炒めてふんわり卵で包みました～

明日は介護認定で手すりなどを付けてくれると言う指定の業者のところへ相談に行ってきます。どんな手順を踏んで認定まで進むのか･･･出来る限り確認してきます！！

昨日義父が帰ってきてからジージにべったりの長女タマです。
何をしてもあまり怒られないし･･･美味しいものをくれるし～＾＾；
出かける時も私たちを通り越してジージと手をつないで先に行っちゃいます･･･。

今日は最近出来たと言うスーパービバホーム　プラスというお店へ行ってきました。この名前･･･最強か？？ｗ

･･･と言うのは明日、足と手首を骨折して入院中の義母が一時帰宅するのでベットを買いに行ったのです。退院した時に不便の無いように色々確認をしに帰ってくるので、明日はバタバタしそう＾＾；とりあえず家具の多い義母の部屋にベットを組み立てて置くのは一仕事でした。

設置と片付けが終わったのが１９時過ぎ･･･ご飯だけ炊いておいたのでお汁だけ作ってあとは法華を焼いたものと義父の買ってきてくれた揚げ物でご飯です。
TVの前のちょっとしたテーブルで４人分の食事を置くとなるともう大変･･･タマも夫も運び終わらないうちに食べ始めちゃうし、義父はなかなか食卓につかないし･･･写真なんか撮れる所ではないです～ｗｗ

･･･というのも本来の食卓を、私達が持ってきたＰＣが占領しているからなんですが・・・タマに触られないように高い所に･･･と言うとどうしてもこんな感じに･･･＾＾；

義父も元気そうだし、明日の義母の一時帰宅の様子を見て大丈夫そうであれば、この生活もそろそろ終わりになりそうです＾＾

帰りに実家による予定でしたが･･･なんと両親！今日からアフリカのジンバブエ、ザンピア、南アフリカ、ケープタウンをめぐる旅行ですって～！せっかくまったりしようと思ったのに~残念。(-_-;)
無事に元気で帰ってくることを願って･･今度またゆっくり行くことにします。

今日は義父が退院してきました！帰ってきた途端に「昼飯がまだだろう。何か買ってきてやる！」と早速買い物へ行っちゃう程元気なようなのでほっとしました＾＾
明後日の日曜日は義母が一時帰宅する予定です。一度家に帰ってみないと、どれだけ動けるか何か必要か解らないですもんね。

こっちへ来て2週間。今住んでいる所に公園や遊具が多いのにびっくりしています。マンションが数棟立ち並んでいるので、ここそこに公園があり遊具も豊富♪
ちょっと出た時に色んな所へよって、一遊びさせてから帰ります。
メッチャ楽しそうで嬉しくなっちゃいます＾＾

そしてこれは母の作ったバターロールです。
夫の実家へ来てその後実家へ立ち寄る事をメールで伝えていたのですが、父が私が里帰りするとだけ伝えて家を空けていることを伝えなかったようで････母が千葉の家へ荷物を送っていたようなんです！！食べ物満載なので連絡して転送して貰ったと言うわけです。やれやれ両親！ちゃんと夫婦の会話していないのかしら？？連絡不行き届きです！

中には手作りパンに焼き豚、自家製ベーコン、白菜のお漬物、お菓子にバターやオイスターソース、桜海老やお取り寄せの日焼け止め等色々なものが入っていました。誕生日にあわせてくれていたんですね＾＾有難う♪

早速お昼はバターロールと焼き豚を･･･♪バターロールは少しトーストしただけで焼き立てのようにふんわりもっちり☆焼き豚はしっとりとして柔らかく･･･あっという間に無くなっちゃいました。

母は私と違って生イーストを使い、粉も注文している粉で手捏ねで作っているのでこんなに味が違うんでしょうか～☆焼きたては同じ様に美味しいけれど、日が経っているのにこんなに美味しいのはびっくりです。
母直伝のバターロールのレシピはこちら

そして夜は鍋です。退院してきた義父の為に薄味でお野菜をたっぷり入れた鍋にしました。
ずっと持ってきた材料と買い物した材料で作っていたのですが「駄目になっちゃうし冷凍庫のものをどんどん使ってくれ」という事だったので････立派な牡蠣を入れさせていただきました♪

だしはうどんすきのおだしです。お水8カップに昆布を1.2枚とみりん1/4カップ、薄口醤油3/1カップ（本当はお酒1/4も）を入れて鶏肉、大根、キャベツ（本当は白菜）、葱、人参、お豆腐、舞茸、えのき、さつま揚げと牡蠣を入れました。
薄めの優しい味で素材のうまみもたっぷりでたお鍋は、温まるし美味しかったです♪