忍者ブログ
田舎暮らしにあこがれて結婚を機に田舎暮らしを始めました。旬の野菜をたっぷり使った愛情たっぷりのレシピを紹介します。





千葉 ホームページ作成  アジア雑貨 シルバーアクセサリー
[852]  [851]  [850]  [849]  [848]  [847]  [846]  [845]  [844]  [842]  [841

クリームシチューとガーリックフランスパン

最近寒い日が続くので、クリームシチューが食べたくなりました^^

ゴロゴロと大きな具沢山のクリームシチューとフランスパンです。
私はシャトルシェフと言う保温鍋で作りました。
5分ほど煮込んで保温器に入れておけば、じっくり火が通ります♪

クリームシチュー
①鶏肉、じゃが芋、人参を炒めて牛乳を入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。
②ホワイトソースを作ります。ホワイトソースのレシピはこちら
③①が煮えたら②を入れて塩コショウで味を調え、彩り野菜を入れたら出来上がり。
今回はエリンギを入れてみました。秋はきのこ類も入れても良いですね^^

フランスパンはガーリックフランスパンにしてみました。
焼きたての自家製フランスパン☆意外と簡単で美味しいです^^
フランスパンのレシピはこちら

ガーリックフランスパンは焼く前に切込みを入れた際に、切り込みに
バターとガーリックパウダー、エルブトブロバンスというハーブのスパイスを少しかけて焼きました。
ニンニクの摩り下ろしとバターを混ぜたものでもOKです^^

チーズやベーコンを混ぜ込んでも美味しいですよ( ^∀^)
PR

無題
いつみても料理美味しそう♪チカさん喫茶店とかできそうじゃない?
ガーリックパン美味しそう><
Re:無題
有難うございます( ^∀^)
ガーリックパンは、買ってきたフランスパンや食パンでも美味しくできるので、是非是非やってみて下さい!
ただのパンがおもてなし料理っぽくなっちゃいます(o^^o)

喫茶店♪自宅の直ぐ横とかで出来るなら良いですね~^^
店舗出せる資格は、一応全部持っているので、ひそかに狙っています☆
【 管理人chika0w0 2013/10/30 21:53】
お名前
タイトル
文字色
URL
コメント
パスワード   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
非公開コメント
プロフィール
HN:
chika0w0
性別:
女性
趣味:
お料理・読書・飲酒
自己紹介:
都内で時計メーカーの企画の仕事やサラダが美味しいデパ地下グルメの会社のマーケティングなどを経て、今の旦那と出会い田舎暮らしをしています。

今住んでいる千葉、外房は海が近くて魚も美味しく野菜も安くて最高☆ ご近所さんも皆良い人で引っ越してきて良かった(*^_^*)

地元の産直野菜を使った旬のお料理などを作りながら、家庭菜園で野菜や果樹を育てて自給自足を目指しています。

ハナコ3歳(2007.6月)とモモコ1歳(2008.12月)の子育て中です。大変だけどやはり自分から出てきた子供は可愛いので頑張れちゃいますね。

06年夏に2代目のバイクPS250買いました~。早速コカしましたが・・・。今は乳幼児がいるのでなかなか乗れませんがツーリングへ行きたい!!!
夫とchika0w0の旅の記録はこちら

09年夏には中古のキャンピングカーを購入!
夢は家族で日本中をめぐることです。
旅の記録などもして行きたいと思っています。
キャンピングカーの旅の記録はこちら
ブログ内検索
忍者ポイント広告
アクセス解析
カウンター

忍者ブログ [PR]

graphics by アンの小箱 * designed by Anne