最近、人のブログから夕食のアイデアを頂いております☆

先日の夕食は、柿の新芽が出てきたので天ぷらにしてみました！

天ぷらはハナの大好物！釣られてモモもよく食べます。
冷たい氷水に卵、冷やした薄力粉、片栗粉をサックリ混ぜて揚げるとサクサクの美味しい天ぷらが出来ます♪

柿の葉の天ぷらは・・・何故か数年前に試しに作ったら美味しくて！！
もちっとした葉でビタミンCもたっぷりなんですよね。

これはひじきの天ぷらです。さかな君のブログを見て作ってみました。
色々レシピを見て、納豆を混ぜて掻き揚げ風に～☆家中凄い匂いでしたが、もちもちで美味しかったです（*＾_＾*）

翌日はサーモンタルタルに揚げおろし、トマトスープでした。
サーモンクリームパスタにしようと思っていたのですが・・・連日の仕事で帰ってくると夫が「お米を研いでおいたよ！」とにっこり（*＾_＾*）急遽メニュー変更しました＾＾；

サーモンはやまがたんさんの所で見たレモンバター焼きをしてタルタルを乗せました。これが美味しい♪子供も気に入って半分取られました～☆

クリームソースの予定だった具材にトマト缶を入れて急遽トマトスープに！
セロリをたっぷり入れて野菜たっぷりで作りました。

そしてここ最近の近所の風景・・・すっかり田植えが終わりました。
千葉は日本中で一番早くお米が採れるのですが、田植えも早い！
毎年GW前に終っています。今年は寒かったですが・・・予定通り！

そんな春の陽気の中、子供達は散歩がとっても楽しいようです。
最近二人で自然に手を繋いで、きちんと車が来ないか確かめて歩いています。

連休中は実家へ帰省予定☆
成長した姉妹を両親は喜んでくれるかな？？？＾＾

山形県庄内町在住のやまがたんさんが、有好関係にある南三陸町への支援に尽力されています。
現地への支援物資や炊き出しなど、生身で援助を頑張っている方たちです。
宜しければご協力をお願いいたします。
（http://www.town.shonai.lg.jp/hp/menu000007300/hpg000007271.htm