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田舎暮らしにあこがれて結婚を機に田舎暮らしを始めました。旬の野菜をたっぷり使った愛情たっぷりのレシピを紹介します。





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四国旅行:香川名物の骨付き鶏肉「一鶴」

出発から23時間。翌日土曜日の夜19時半に香川へ到着~!

香川ではうどんのお店は全部終っていたので骨付き鳥のお店へ。
「一鶴」という香川名物『骨付き鳥」の有名店です。
とても気持ちの良いお店で、快く駐車場に一泊の許可を貰い生ビールを!
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黒生エビス大ジョッキ¥850☆ジョッキもなかなか素敵なデザイン♪
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これは「おや天」¥400というもので鶏肉の入ったさつま揚げのようなものです。
鶏肉が地鶏なのでしっかり歯ごたえがあって生地はふんわりもっちりで美味しいです。
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そして名物骨付き鳥です。こちらはひなどりで¥870です。
ジューシーでスパイシーで美味しい!ビールが進んじゃいますが、子供にはちょっと辛い位でした。
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キャベツとも相性抜群!!お肉を食べるとキャベツが進む!!!
しかもおかわりを言う前にさっと追加のキャベツを持ってきてくれます。
ここは味は勿論、サービスも本当に素晴らしいです。
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途中で子供達のために名物「しょうゆ豆」¥350を頼みました。
そんなに甘すぎず子供達は大喜びですが、皮を剥いて食べたのは間違い?
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そしてこちらはおやどり。¥980です。
こっちの方が身がぎゅっと詰まった感じで歯ごたえ抜群、味の深みもありました。
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そんなこんなで就寝・・・日曜は朝からうどんや巡りです。
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プロフィール
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chika0w0
性別:
女性
趣味:
お料理・読書・飲酒
自己紹介:
都内で時計メーカーの企画の仕事やサラダが美味しいデパ地下グルメの会社のマーケティングなどを経て、今の旦那と出会い田舎暮らしをしています。

今住んでいる千葉、外房は海が近くて魚も美味しく野菜も安くて最高☆ ご近所さんも皆良い人で引っ越してきて良かった(*^_^*)

地元の産直野菜を使った旬のお料理などを作りながら、家庭菜園で野菜や果樹を育てて自給自足を目指しています。

ハナコ3歳(2007.6月)とモモコ1歳(2008.12月)の子育て中です。大変だけどやはり自分から出てきた子供は可愛いので頑張れちゃいますね。

06年夏に2代目のバイクPS250買いました~。早速コカしましたが・・・。今は乳幼児がいるのでなかなか乗れませんがツーリングへ行きたい!!!
夫とchika0w0の旅の記録はこちら

09年夏には中古のキャンピングカーを購入!
夢は家族で日本中をめぐることです。
旅の記録などもして行きたいと思っています。
キャンピングカーの旅の記録はこちら
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