うちの花桃の木が満開に咲きました♪昨年かなり枝を落としてしまったので花が少ないですが・・・この木は濃いピンクや薄いピンク、白の花がいっぺんに咲くのでとっても綺麗なんです。

 

この木はここへ来た時に唯一住める部屋だったサンルームのまん前にある木で、毎日この花を眺めながらリフォームを頑張っていました。ですので、この花を見るともうここへきて2年になるんだな～と思います。

 

昨日の夜は、楽しくたこ焼きです。トロトロたこ焼きのレシピはこちら

 

最近少しやりすぎで味に飽きたということで・・・変り種にチャレンジです。種と具を入れた後に、お湯で溶いたカレーのルーや、キムチの素を入れて作ってみました。コレが意外と美味しかったです♪キムチは葱を多めに入れて作ると美味☆カレーはチーズを入れたりしても美味しいと思います。

 

そして今さっき食べた焼きそばです。焼きそばはちょっと手を加えるだけで、とっても美味しくなるので、今回はその一手間をご紹介♪

 

①焼きそばの麺はレンジで1.2分ほど温めてほぐしておきます。

②油をしいたフライパンで①の麺を炒めます。その際少しお酒を入れて炒め、お皿にとっておきます。

③肉、野菜をいためて②の麺を入れて味を付けて出来上がりです。

 

①と②をするだけで、全然味が変わります！麺を炒める時は、お酒やビールなどを入れて炒めるだけでも味が違うんですよ☆★美味しそうと思ったら★