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田舎暮らしにあこがれて結婚を機に田舎暮らしを始めました。旬の野菜をたっぷり使った愛情たっぷりのレシピを紹介します。





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勝浦キャンプ1/2とウルメ鰯丼

キャンプへ行ってきました。半日分は楽しんできたのでレポートしながら帰ってきた訳を・・・^^:
 
まずは昨日の勝浦の海です☆興津と言うところで波が穏やかでとても良い所です。この場所は竿を下ろすと漁協がやってきて¥500取られるらしいのでのんびり散歩だけです。
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九十九里を過ぎて勝浦まで来ると砂浜でタマく岩場の海になるので海の色が全然違います。いわゆる本当のエメラルドのような色の海で、結構下の岩までくっきり綺麗に見えます。千葉で海水浴なら勝浦以南がお勧めです☆
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 そしていつも行く海沿いにある公園が海沿いに有ります。お手洗いや着替える所もあって、水道も完備した公園でPキャンプの時は良くここを使います。釣った魚を水道近くで裁いて、アラは野良にゃんコ達が綺麗に食べてくれます☆
 
遊歩道や芝生、ベンチなどがあってのんびりするのにも最適です☆まん前は海なので最高のポイントなんです。
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そして鯵釣りをしようと細かく移動です。暗くなってからが良いのですが、その前のこの夕日が最高です(^_^*)
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そして散々色々回ったのですが、釣果は無しだったのですが、近くのローカルなお店で新鮮な魚を発見!!ウルメ鰯が6尾で¥250です。★美味しそうと思ったら★
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どうしようか迷ったのですが、何しろ目が綺麗で新鮮そのもの!ウルメ鰯の刺身は中々食べられるものではないらしく・・・買うことに!

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例の公園で6尾のうち4尾を手開きで刺身に、2尾を塩焼きにして頂きました。もう脂が乗って半端じゃない美味しさでした。アジより美味しい!なんて言っていましたが、鰯は釣れるのかな??
 CIMG2119.jpg
さてご飯を食べようとすると10ヶ月の子供がテーブルやコンロ、鍋、お皿屋調味料に興味を示して、あの手この手であっちへ行ったりこっちへ行ったり・・・
 
そしてひとしきり暴れて寝たと思うと、夜中2時に起きておおはしゃぎして騒ぐわ、噛み付くわ、乗っかるわの後爆泣き・・・。あやしてもあやしても寝ず・・・
 
寝れずに辛くて帰ってきちゃったという訳です^^;
近いからすぐに帰れるので、近場キャンプは最高です^^

 
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プロフィール
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chika0w0
性別:
女性
趣味:
お料理・読書・飲酒
自己紹介:
都内で時計メーカーの企画の仕事やサラダが美味しいデパ地下グルメの会社のマーケティングなどを経て、今の旦那と出会い田舎暮らしをしています。

今住んでいる千葉、外房は海が近くて魚も美味しく野菜も安くて最高☆ ご近所さんも皆良い人で引っ越してきて良かった(*^_^*)

地元の産直野菜を使った旬のお料理などを作りながら、家庭菜園で野菜や果樹を育てて自給自足を目指しています。

ハナコ3歳(2007.6月)とモモコ1歳(2008.12月)の子育て中です。大変だけどやはり自分から出てきた子供は可愛いので頑張れちゃいますね。

06年夏に2代目のバイクPS250買いました~。早速コカしましたが・・・。今は乳幼児がいるのでなかなか乗れませんがツーリングへ行きたい!!!
夫とchika0w0の旅の記録はこちら

09年夏には中古のキャンピングカーを購入!
夢は家族で日本中をめぐることです。
旅の記録などもして行きたいと思っています。
キャンピングカーの旅の記録はこちら
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