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田舎暮らしにあこがれて結婚を機に田舎暮らしを始めました。旬の野菜をたっぷり使った愛情たっぷりのレシピを紹介します。





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太らないお菓子

今日はバターなどの油脂を一切使わないクッキーを焼いてみました。

 

参考にしたのはバターやマーガリン、生クリームやチョコを使わないのに美味しく出来るお菓子が沢山載っている「ふとらないお菓子―バター、オイルなしでもこんなにおいしい」という本です!!


参考にしたのはバターやマーガリン、生クリームやチョコを使わないのに美味しく出来るお菓子が沢山載っている「ふとらないお菓子―バター、オイルなしでもこんなにおいしい」という本です!! 
SANY0561.jpg 

型抜きクッキーなんて・・10年ぶりくらいかもしれません。レシピにアイシング(飾り砂糖)がされていたので忠実にしてみました。★作ってみたいと思ったら★

 CIMG1990.jpg

昨日、ママ友から遊びに来ない?と連絡が入ったので半分差し入れに持って行きました。何だか・・・合唱団みたいでキモチワルイ??

 CIMG1994.jpg

味は・・・クッキーではないけれど、さっぱりとして美味しいです。なんか食べたことのある味だと旦那と話していて思い出しました。

 

色の付いた砂糖の乗っているビスケット!動物ヨーチの味がします!!クッキーと言うよりビスケットと言う感じです。 
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chika0w0
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女性
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お料理・読書・飲酒
自己紹介:
都内で時計メーカーの企画の仕事やサラダが美味しいデパ地下グルメの会社のマーケティングなどを経て、今の旦那と出会い田舎暮らしをしています。

今住んでいる千葉、外房は海が近くて魚も美味しく野菜も安くて最高☆ ご近所さんも皆良い人で引っ越してきて良かった(*^_^*)

地元の産直野菜を使った旬のお料理などを作りながら、家庭菜園で野菜や果樹を育てて自給自足を目指しています。

ハナコ3歳(2007.6月)とモモコ1歳(2008.12月)の子育て中です。大変だけどやはり自分から出てきた子供は可愛いので頑張れちゃいますね。

06年夏に2代目のバイクPS250買いました~。早速コカしましたが・・・。今は乳幼児がいるのでなかなか乗れませんがツーリングへ行きたい!!!
夫とchika0w0の旅の記録はこちら

09年夏には中古のキャンピングカーを購入!
夢は家族で日本中をめぐることです。
旅の記録などもして行きたいと思っています。
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