近所に大型電気店がOPENしました☆
ビックカメラにヨドバシカメラ、さくらや･･･なんて量販店は無いので、この辺では車で家電のお店へ行っていたのですが･･･車で数分の所に出来たので嬉しい♪
早速広告を調べて半月ほど前から壊れて正常に作動しなかった洗濯機を買い替えに行って来ました。いやぁ店内にはスゴイ人！人！人！！ 広告はこちら
お店に入りお目当ての洗濯機売り場へ･･･欲しかったものが１０台限定で目の前で残りの2つのうちの１つが売れてしまい、店員を探していたら突然他の売り場のメーカー説明員の人が他の人を「こちらです。」と案内してくるので、慌てて「店員さんコレ下さい！！」というも無視され･･･何度も「コレお願いします！」と言っているのに無視したまま接客し最後の一つが目の前で売れてしまいました････。
唖然としてしまいました･･･。接客中とはいえ他の客を無視するなんて～！！！o(>_<)o
やっとのことでちゃんとお店の店員さんを呼んで交渉するも「先着順なので･･･」と言われ･･･。「先着と言うなら自分達が先だ！」と言う事で再度交渉。
曖昧な言葉で訳の解らない事を繰り返すので「他店の在庫なり、メーカーの在庫なりを確認して何とかならないんですか？」と聞くと･･･暫くうだうだ言った後に在庫確認に行きました。最初から対応してくれれば良いのに･･･。
で、その後とりあえず在庫は確保できたので無事に購入する事が出来ました！いやはや･･･大変な思いをしちゃいましたが･･･。帰りに福引を3回分やって2.3.4等（ラーメン、マグカップ、入浴剤）が当たったので救われました＾＾；
私は元メーカーなので店頭応援にも何度も行っているので、そういった在庫の状態は解るのです！「なんでこの人はすぐに対応しないんだろう･･･」という疑問が残るのみ･･･。前例を作りたくなかったのでしょうか・・・。
そして昨日はやっと先日母に習ってきた手作りシュウマイに挑戦してみました。
それにアボカドのお刺身、茄子の煮びたしです。
母の焼売は干し貝柱を入れるのですが･･･買ってくるのを忘れちゃったのでいれずに作っちゃいましたが、その分干し椎茸と戻し汁をいれて旨みをＵＰさせました！しゅうまいのレシピはこちら
出来は上々でした！もっちりとしていてジューシーに出来たので満足です♪30個出来たうちの15個を今日蒸して、残りは冷凍庫に！ また冷凍庫の自家製冷凍食品のストックが出来ました～☆
今年は茄子が豊作という事で友人のお家から沢山頂いてきたので、しゅうまいと一緒にもう一品茄子の煮びたしを作りました。 今までは焼きナスを8割と他に漬物、カレー、パスタなどに使っていましたが、今日は煮びたしに挑戦してみました。
①茄子は縦半分に切って皮側に網目状に切込みを入れて水にさらしあくを抜きます。
②大さじ１～２杯の油を入れたフライパンで皮目から焼いていき焦げ目が付いたらひっくり返します。
③両面焼けたら水と干しエビを投入し酒、みりん、醤油、生姜で味付けして５分ほど煮込んで冷まします。
④お皿に盛って冷蔵庫で冷し、冷たいまま頂きます♪
Re:無題
