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田舎暮らしにあこがれて結婚を機に田舎暮らしを始めました。旬の野菜をたっぷり使った愛情たっぷりのレシピを紹介します。





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春の足音とパン作り教室

最近少し暖かくなってきましたね。
南房総ではなく外房地方でも菜の花が咲き、春が目に見えてきました。

庭で「もう出来ないだろう・・・」と諦めて放ってあったシイタケの木に椎茸が!!
雨とここの所の陽気で、原木が目を覚まして椎茸が出てきたのでしょうね☆
取れたのはほんの3つですが、肉厚でとっても美味しく頂きました♪
DSC_3423.jpg
少し近所を散歩すればツクシが~!!!
食べられるといえども・・・犬の散歩道にばかりツクシがあるので諦めました^^;
DSC_3486.jpg
しかし、このツクシがこんなに一杯!!ちょっと摘むだけですごい量です。
ここまで広範囲に沢山生えている土筆は初めて見ました☆
DSC_3489.jpg
さてさて、話は変わって・・・先日、ママさん友達から頼まれてパン教室をしました。
今回は初めてなので「基本のバターロール」にしてみました^^

アンパンや惣菜パンなど色々に使える生地という事で…色々なものを包んだり、
巻いたりして合計54個分の生地を用意しました!
DSC_3430.jpg
ハムを巻いたり、ソーセージを巻いたり、車型にしたり…子供達もワクワクです。
DSC_3425.jpg
出来上がりはこんな感じ~☆色々な形のパンが出来ました。
焼き立てを皆でおやつ代わりに食べて大満足です。
やっぱり焼きたてのパンは、5割り増しで美味しいです(⌒▽⌒)
DSC_3451.jpg
全部焼きあがるのに2時間ほどかかり・・・その後は皆で散歩へ行きました。
元気っこが集まったので、家の中だけではエネルギーがあまっちゃいます☆
DSC_3512.jpg
メチャメチャ大きな菜の花を見つけて一人一本ずつ持てば、もう大はしゃぎ!!
ハナはずっと大好だった男の子Y君が遊びに来てくれたので、とても嬉しそう♪
DSC_3507.jpg
大好評だったので、次回はフランスパンを作る予定です^^
良かったら参加しませんか???(⌒▽⌒)
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参加資格
焼き立てパンの香りが漂ってきそう。
ふっくらして美味しそう~。
次回のパン教室、参加したいけど…子供が居ないしね。
いつか個人授業にしてもらおうかな?

ハナちゃんの顔、ホント満面の笑顔、いい顔してるね。
Re:参加資格
返信遅くなりました(汗
今日から無事にモモが幼稚園に通い出しました☆

パン教室!実は母もたまにやっていたのです^^
働きながらでしたので継続はできませんでしたが…

実家に道具もあるので良かったら今度いかがですか??
パンをこねるのは多少良い運動にもなるし、指先も使うし!
芸術家のばーばさんの作るパンはどんなものが出来るか見てみたいです
何より焼きたてのパンはおいしいです~♪
【 管理人chika0w0 2012/04/02 11:28】
パン教室
昨日コメントを入れたつもりだったら行方不明になりました。

焼き立てパンの香りが画面から漂ってきそう。
私もパン教室に参加したいけど、遠すぎるし(何より子供が居ないしね)。

ハナちゃん、思いっきりいい笑顔。
Re:パン教室
あれれ。コメント反映されていなかったですか??

パンは冷凍もできるし、何より差し入れなどにおススメです^^
思いをパンの中に入れることが出来るし、負担になりにくいですし~

今度良かったら是非にパン教室しましょう♪
【 管理人chika0w0 2012/04/02 11:30】
無題
ハナちゃんの笑顔は春そのものです!! つくしも出ているんですね~
パンもいいけど、やっぱり私はハナちゃんたちの笑顔がご馳走かな?ゴメン(笑)応援♪
Re:無題
ハナは好きな男の子が遊びに来てくれて本当に嬉しそうでした
もう、頭の中は春だったのでしょうね^^;

今日から二人とも新しい学年にあがって登園しました
制服をきて大きな荷物をもって走る姿は…夜逃げ???
【 管理人chika0w0 2012/04/02 11:34】
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プロフィール
HN:
chika0w0
性別:
女性
趣味:
お料理・読書・飲酒
自己紹介:
都内で時計メーカーの企画の仕事やサラダが美味しいデパ地下グルメの会社のマーケティングなどを経て、今の旦那と出会い田舎暮らしをしています。

今住んでいる千葉、外房は海が近くて魚も美味しく野菜も安くて最高☆ ご近所さんも皆良い人で引っ越してきて良かった(*^_^*)

地元の産直野菜を使った旬のお料理などを作りながら、家庭菜園で野菜や果樹を育てて自給自足を目指しています。

ハナコ3歳(2007.6月)とモモコ1歳(2008.12月)の子育て中です。大変だけどやはり自分から出てきた子供は可愛いので頑張れちゃいますね。

06年夏に2代目のバイクPS250買いました~。早速コカしましたが・・・。今は乳幼児がいるのでなかなか乗れませんがツーリングへ行きたい!!!
夫とchika0w0の旅の記録はこちら

09年夏には中古のキャンピングカーを購入!
夢は家族で日本中をめぐることです。
旅の記録などもして行きたいと思っています。
キャンピングカーの旅の記録はこちら
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