先日の仕事帰り・・・立派なブリカマが2切れ￥２００で売っていました☆
その場にあった4パック、8切れをまとめ買い！しちゃいました。

新しい冷蔵庫は冷凍庫が大きいので、一杯まとめ買いしても大丈夫！！
車で買い物へ行く田舎では毎日行くわけではないので、大きい冷凍庫は便利☆

そのブリカマを1人に１／２切れずつのダイエットプレート継続中！！
付け合せは厚揚げのおろし乗せ、かぼちゃとオクラの温野菜、ご飯、味噌汁です

ブリカマはエラの後ろの部分。酒・みりん・しょうゆ・しょうが汁で1時間程漬けて
漬け汁を刷毛で塗りながらグリルで焼きました。
メチャメチャ脂が乗っていてホロっととろける美味しさ☆最近魚を食べてくれない子供達も喜んで食べてくれました♪

そして、少しダイエットプレートに嫌気が差してきた昨日は～お肉のメニュー☆
鶏つくね団子にかぼちゃのサラダ、白菜のお漬物、ご飯とお味噌汁です。
かぼちゃはヨーグルトとカロリーハーフのマヨで和えました(⌒▽⌒)

つくね団子は、少し前に作ってみたナゲットをちょっとヘルシーにアレンジです。
鳥のササミやムネ肉のひき肉（４００ｇ）によく水切りをした木綿豆腐１丁、卵１個と長ネギの青い部分２本分のみじん切り小麦粉大さじ山盛り１杯、塩コショウ、コンソメ１個、ナツメグ少々を混ぜたものを揚げました。

材料を全部ビニール袋に入れて混ぜ、ビニールの端を切り取って搾り出しながら揚げると、成形も楽チンで洗い物も少なくて済みます。意外と油を吸わないので満足感の割りにヘルシーです☆

そして最近、子供にも自分たちにもなるべくカルシウムを取る様にしています。

先日館山旅行で買ってきた小魚や煮干などはモモの大好物ですが、なかなかそんなに食べられないのが実情です。
ですので、甘エビなどの殻付き海老を焼いたりしておやつにしています。

その時に役立つのが・・・以前京都へ行く途中のスーパーの処分品ワゴンで見つけた「COOKINGOO」です。
何でもかんでもつぶしてパリパリに焼いちゃう器具です。
海老せんべいは勿論、余ったご飯やチーズなんかを焼いても美味しいです♪

そして、毎日摂取のための秘訣はこれです☆煮干の粉です～！！
頭と腸を取った煮干をミキサーで粉状にしたものを毎日使うことで効率よく美味しくだしをとって、カルシウム摂取もばっちりです＾＾

お鍋に水をはり、この煮干粉を小さじ１ほど入れて具材を一緒に煮込むだけ！
水のまま数時間おいてから火にかけてゆっくり出汁をとると尚美味しい☆
子供と一緒に煮干を処理するのも、また遊びに一環として楽しめます（＾＿＾）

そんな我が家の子供達。私たち親がいつもリビングでのーとPCをいじっているせいか、PCを触りたくて仕方ありません！（自分達用にも寝室にあるのに！！！）
最近はお絵かきソフトを使って絵を書くことにはまっているハナです。
PC上では、まだ上手く書けないらしくイライラして当たられたりもします＾＾；

モモは、ハナの邪魔をしないように最近手に入れたスマホを与えられ・・・
何気に色々いじって楽しそうにしています。子供アプリも多くてありがたいです。
格安維持費のスマホ記事についてはこちら！

最近季節のせいか、時間が出来たせいか、何かやりたくてうずうずしているのですが～何だか体がだるくて付いてきません・・・
年を感じる今日この頃です＾＾；

↑で紹介したCOOKINGOOです☆色々作ることが出来て面白いです♪



おせんべい作る両面焼きフライパン　クッキングー　(COOKIN GOO)