お正月の喧騒も終わり、子供達も保育園へ行き始めました。
しかし…ゴルフがオフシーズンに突入!という事で・・・
ゴルフ場のバイトが激減☆新しくバイト先を探さないと!です。
そして・・・お正月の後は冷凍庫も冷蔵庫も空っぽ!!
暫くお茶漬けやカレーで節約生活です!
昨日は挽肉とほうれん草のカレーです。
簡単に出来るし、家計に優しく栄養価もたっぷり!
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この冬一番の寒さの今日!カレーは体を温め、風邪予防にも良いかな??
カレーライスの翌日の今日は、ナンを焼いて2日目カレー☆^^;
①玉葱とニンニクをあめ色になるまでよく炒めたら、そこへ挽肉を投入!
②挽肉がほぐれたらスープとスパイス、人参、パプリカなどの野菜を投入!
③野菜に火が通ったらカレー粉、各種調味料で味を調整し茹でて刻んだほうれん草を入れて出来上がりです。
基本の
挽肉のカレーのレシピはこちら
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そしてお正月に買ったWiiですが、夫が毎日WiiFITでダイエットに励んでいます。
グラフで体重の推移がわかるし、自分の重心を毎回確認できるので、腰痛持ちの夫はやる気が出るようです。
その話については又次回に~。
それよりも夫の時は大人しく見ているのに、私がやろうとするとハナが「私もやる!」と張り切ってゲームに挑みます。私よりハナの方がBMI(肥満度を表す体格指数)が高いので譲るか…
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コントローラーを持ってただ走るだけで大丈夫なのです。
ワンコが前を走っているので追いかけていきます。
エネルギーが余りすぎて家の中を走り回っているハナにはぴったり!!
さてさて、これで我が家は皆スリムになれるんでしょうか~☆
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