今日はママ友「みずりん」さんのお家へ遊びに行ってきました～♪
みずりんさんのお家は広くておしゃれだし、子供のおもちゃは沢山あるしでもう天国のようでした～(*^_^*)勿論子供たちも皆楽しそうで････途中お庭で砂＆水で遊びまくり2度もお着替えをするほど満喫していました～☆

今回の手土産にはかぼちゃのシフォンケーキを焼いてみました。
あんまり入れすぎるとねっとりして膨らまなくなるかな？と思い、かぼちゃを1/4切れ程を入れてみました。2ホール焼いたのですが、最初に流しいれたこちらはふんわりでしたが、かぼちゃの味は薄め･･･もう一つはしっとりで少し重量感がありかぼちゃの味がしっかりしました。もう少し入れても良かったかな？？？
シフォンケーキのレシピはこちら（今回はバナナの部分をかぼちゃを煮たもの1/4切れ弱で作りました。）

そして今回は子猫ちゃんがいて、メチャメチャ可愛くって触りまくりでした♪
チャチャちゃんです(*^_^*)

タマは驚きもせずに追い掛け回して抱っこしまくり～☆
抱き方を知らないので首を持ったりとひやひやモノでした･･･。

モモは先日のマルチーズで免疫が出来たのか大丈夫みたいで、普通にしていましたが････

パタパタと動くモモの手にチャチャちゃんは反応！！！
思わず「はしっっ」と手を捕まえ、甘噛み攻撃です☆

さすがに大人しいワンコと違い、いたずら盛りの子猫の攻撃にはじっとしていられず、「離してクレー！」とばかりに手足をバタバタ！！！！そこへ子猫がじゃれて～の繰り返し～（・∀・）
････今回も面白かったですヽ(´▽｀)/

2時を過ぎるとお姉ちゃんも幼稚園から帰ってきて、お休みでお家にいた優しいお洒落パパさんが皆の為にカキ氷を作ってくれました♪何だかイイ感じの絵じゃないですか～？？？？

そして･･･話をしていたらみずりんさんの義父は井戸掘りの経験者という話を聞き、近々庭と畑に井戸を掘るつもりだったので早速話を聞きに行くと、上総掘りの井戸の掘り方を詳しく教えてくださり、道具も貸していただきました☆
↓はその井戸掘りの道具の先端部分です。
今週末に来る夫の従兄弟兄弟の手を借りて井戸掘りの予定です！！！

そして夕方帰ってくると夫は葱の苗の移植をしていたのでお手伝いです。葱も黒豆もキュウリも結構いい感じで苗が出来てきました。

今日の夜ご飯は･･豚肉の紫蘇チーズ巻です。一緒にポテトフライとお豆腐のえのき乗せを添えました。

やっとお庭で紫蘇が採れるようになって来ました。豚肉好きの夫はとんかつの時のように喜んでくれました♪
豚肉のシソチーズ巻きフライ
①生姜焼用の豚肉に塩コショウをした後、粉を軽く振っておきます。
②①にシソ、チーズを乗せてクルクルとまいて楊枝を指して留めておきます。
③粉、卵、パン粉と衣を付けて180度の油で揚げます。
④揚がったら熱い内に楊枝を抜いて、半分に切って盛り付けます。

お豆腐のえのき乗せは、えのきを切って酒、みりん、醤油（1：2：2）を入れて蓋をして煮込み、その後汁気を飛ばした物です。少し甘味を足すとなめたけの様にもなるえのきの煮物をお豆腐に乗せました。
ヘルシーで夏にぴったりの副菜です☆