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田舎暮らしにあこがれて結婚を機に田舎暮らしを始めました。旬の野菜をたっぷり使った愛情たっぷりのレシピを紹介します。





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キャラメルポップコーンとあんかけ焼そば

昨日はお天気が良かったので外へ~☆
丁度お向かいさんがお庭の木を切っていたので、手伝ったりしながらタマを沢山外で遊ばせました。最近エコカーがお気に入り^^;足でこげるようになったので一人で遊んでくれるのが助かります♪
CIMG4788.jpg
最近は外に出るのが大好きで、私が靴下をはいたりするだけで気配を感じ取り、上着を持ってきたり、玄関へ行って先に靴を履こうとしたりします。これから陽気も良いし一杯外で遊ばせてあげたいですね(*^_^*)
CIMG4789.jpg
なんだかんだと外にいたら気が付いたら19時前!!
あわててご飯を作るにも遅すぎなので、ご飯はあるもので済ませちゃいました^^;春菊の胡麻和えとカレーです。
CIMG4798.jpg
私とタマは以前頂いたココイチのカレー、夫は冷凍してあったグリーンカレーに新タケノコを足して頂きました。タマは2杯もおかわりして食べ、夫も大好きなグリーンカレーに超満喫!頑張って作らなくても満足してもらえるのって・・・嬉しいような悲しいような・・・グリーンカレーのレシピはこちら
82f7eafe.jpeg CIMG4803.jpg
そして何で夕食を簡単に済ませたかと言うと・・・明日はお休みだし、またまたお向かいさんとモモ鉄です~☆結局夜中2時までやっちゃいました^^;
おやつにはキャラメルポップコーンを作ってみました。簡単でサクサク美味しいポップコーンがお家で簡単にできちゃうのは嬉しいですね♪
キャラメルポップコーンのレシピはこちら
CIMG4806.jpg
その後夫と一杯やりながらマッタリして寝たのは4時~☆
また夜型になっちゃいました・・・。今日は早く寝ないとです!!

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日が長くなった
ほんと、あっという間に日が長くなった気がするわね。

その分、うっかりしてると時計見て慌てる。

週末はモモ鉄大会ね。
Re:日が長くなった
18時を過ぎても明るいのにはびっくりです。
丁度お向かいさんのご両親が伐木の片付けを手伝いに来ていたので、母上さまと子供のことや畑のことで話し込んでいたら~いつの間にか19時前!!!!

モモ鉄大会は・・・盛り上がりました~(・∀・)
やばいですね~良い大人が何時間もゲームなんて~☆
【 管理人chika0w0 2009/04/19 17:27】
きゃあ~
タマちゃんの笑顔最高!!
疲れが飛んでいきそうな極上の笑顔がいいね!(^^)!
キャラメルコーンのレシピ見たよ。絶対作ってお茶のみに持っていくぞぉ。ポチ
Re:きゃあ~
タマは外にいくとメチャメチャハイテンションになるんです。
その上カメラを向けたのでこの上ない笑顔でした~☆
ちょっとおちょくったような笑顔ですけどね・・・^^;

キャラメルポップコーンは本当に簡単で美味しいのでお勧めです♪
【 管理人chika0w0 2009/04/20 18:27】
無題
グリーンカレー!!
一度はやってみたい!!って思いながら今までやったことがないのです!!
参考にさせていただきます!!
Re:無題
グリーンカレーはペーストがないと中々出来ませんが、ペーストさえあればメチャメチャ簡単に直ぐできちゃいます。
無印良品のキットのお勧めですよ~(*^_^*)

でも、メチャメチャ辛いので気をつけてくださいね~☆
【 管理人chika0w0 2009/04/20 18:29】
無題
グリーンカレーのタケノコは一口大ですか。ナイトは青椒肉絲用の細切りを使います。けど、この時期は春野菜などをたっぷりゴッツくが美味しそう~。
Re:無題
タケノコは半分に切ったものを薄切りにした長方形のような感じです。
細切りでも美味しいかもですですが、食感が大きい方が好きなんです(*^_^*)

夏野菜バージョンが多いですが、春野菜でも美味しそうですね^^
【 管理人chika0w0 2009/04/20 18:33】
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プロフィール
HN:
chika0w0
性別:
女性
趣味:
お料理・読書・飲酒
自己紹介:
都内で時計メーカーの企画の仕事やサラダが美味しいデパ地下グルメの会社のマーケティングなどを経て、今の旦那と出会い田舎暮らしをしています。

今住んでいる千葉、外房は海が近くて魚も美味しく野菜も安くて最高☆ ご近所さんも皆良い人で引っ越してきて良かった(*^_^*)

地元の産直野菜を使った旬のお料理などを作りながら、家庭菜園で野菜や果樹を育てて自給自足を目指しています。

ハナコ3歳(2007.6月)とモモコ1歳(2008.12月)の子育て中です。大変だけどやはり自分から出てきた子供は可愛いので頑張れちゃいますね。

06年夏に2代目のバイクPS250買いました~。早速コカしましたが・・・。今は乳幼児がいるのでなかなか乗れませんがツーリングへ行きたい!!!
夫とchika0w0の旅の記録はこちら

09年夏には中古のキャンピングカーを購入!
夢は家族で日本中をめぐることです。
旅の記録などもして行きたいと思っています。
キャンピングカーの旅の記録はこちら
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