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田舎暮らしにあこがれて結婚を機に田舎暮らしを始めました。旬の野菜をたっぷり使った愛情たっぷりのレシピを紹介します。





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マジで白い☆ホワイトカレー!!

昨日はだし昆布が届きました~☆これは当たったのではなく・・・田舎暮らしブログを読ませて頂いているashさんの所で紹介されていただし昆布で送料込みで¥200なんです!!急げ!!申し込みはこちら

厚みはないけれど、黒々して美味しそうです♪天日で乾かされたものなのでビタミンDもたっぷり有ると思います☆嬉しい(*^_^*)
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そして昨日は・・・昼過ぎから旦那達は釣りへ・・・。その後ママ友がお庭で取れた蕗のとうを持ってきてくれました♪子供達は来年から幼稚園のK君ともうすぐ1歳のH君。並ぶと・・・ハナの方が断然でかいです・・^^;やばい・・・ 
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夜ご飯は、釣果も帰宅時間も解らないので・・・カレーを仕込んでおきました。それと蕗のとうの天ぷらにサラダとチーズ納豆揚げ!!つまみも必要なのでめちゃくちゃな品そろえです^^;
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蕗のとうの天ぷらはほんのり苦く、春の香り・・・結構いっぱいあったのにあっという間になくなっちゃいました!!ハナも勝手に取って食べていたのにはびっくり・・・苦くないのか??★美味しそうと思ったら
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サラダは葉野菜がなかったので、大根のサラダです。オニオンスライスと大根、わかめとツナを塩コショウと少量のマヨで和えてみました。意外とさっぱりして美味しいです♪
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そして丁度餃子の皮があったので・・・納豆とチーズを包んで揚げてみました。チーズがとろりとして、皮は厚めでサクサクで美味しいです♪納豆は合わなくはなかったけど、絶対に必要って感じではないかも知れません・・・。
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そしてカレーです・・・。えぇカレーです☆
先日懸賞で貰ったハウスのホワイトカレーと言うものを試してみました!白い~!!のにカレーだ~!!!(>_<)
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最初はカレー味に衝撃を受けますが、だんだんと慣れてくると・・・マイルドでホワイトシチューにほんのりカレー味という感じになってきます。お子様用かな??ハナは辛くないので喜んで食べていました。

カレーが食べたい!!っていう時には物足りないかもしれませんが、シチューとカレーが両方味わえてマイルドで美味しいです☆
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プロフィール
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chika0w0
性別:
女性
趣味:
お料理・読書・飲酒
自己紹介:
都内で時計メーカーの企画の仕事やサラダが美味しいデパ地下グルメの会社のマーケティングなどを経て、今の旦那と出会い田舎暮らしをしています。

今住んでいる千葉、外房は海が近くて魚も美味しく野菜も安くて最高☆ ご近所さんも皆良い人で引っ越してきて良かった(*^_^*)

地元の産直野菜を使った旬のお料理などを作りながら、家庭菜園で野菜や果樹を育てて自給自足を目指しています。

ハナコ3歳(2007.6月)とモモコ1歳(2008.12月)の子育て中です。大変だけどやはり自分から出てきた子供は可愛いので頑張れちゃいますね。

06年夏に2代目のバイクPS250買いました~。早速コカしましたが・・・。今は乳幼児がいるのでなかなか乗れませんがツーリングへ行きたい!!!
夫とchika0w0の旅の記録はこちら

09年夏には中古のキャンピングカーを購入!
夢は家族で日本中をめぐることです。
旅の記録などもして行きたいと思っています。
キャンピングカーの旅の記録はこちら
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