昨日はやけに辛いものが食べたくなり･･･ホットプレートビビンバにしました。
最近食べたいものは止められず、それ以外は何も食べたくありません。メニューを決めるのは主婦の特権！良いですよね～(*＾_＾*)

ビビンバはもやしと人参、ほうれん草をそれぞれ砂糖、塩、コショウ、醤油、ごま油、おろしにんにく、すりゴマで和えました。それと鶏そぼろです。本当はキムチとかがあったら入れたほうが美味しいです＾＾
ホットプレートにごま油をいれてご飯を乗せ、その上にナムルを乗せてご飯の底に少し焦げ目が付いたら全体を大きく混ぜて頂きます♪お好みでコチュジャンを混ぜてくださいね。

付け合せはお味噌汁にサラダにお漬物です。漬物はきゅうりの糠漬けと蕪の塩もみです。蕪を薄くスライスして塩で軽くもんだら出来上がり！蕪は産直で10個以上入って￥５０だったのです!安い☆

サラダは大根、きゅうり、人参、ツナをマヨ、塩コショウ、醤油で和えて出来上がりです。大根は季節外れですが･･･これまた産直で￥５０！トマトも規格外の小さいものが8個ほど入って￥１５０だったのを￥１００にしてくれました！

きっとご飯は３合以上あったのですが･･･１１ヶ月の子供も喜んで食べるし、旦那も大喜びで･･･結局３人で完食しちゃいました＾＾；