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田舎暮らしにあこがれて結婚を機に田舎暮らしを始めました。旬の野菜をたっぷり使った愛情たっぷりのレシピを紹介します。





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ゴーヤチャンプルー

娘の熱はすっかり下がったのですが、お腹と顔にぶつぶつが・・・あせもの様な細かいものですが、やっぱり突発だったのかな??何はともあれ一安心ですが・・・・すっかり我侭になってしまいました^^;

そしてぐったりしている時にとってもお世話になったのがコレです。バランスシェイクストロベリー味!イチゴ果汁が10%も入っていてメチャクチャ美味しいんです☆商品詳細はココ
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最初は置き換えダイエットになると言うと言う事で、夫に朝食代わりに飲んでもらおうと思ったのですが、葉酸やコラーゲンが入っているので私が飲めと言われ・・・結局熱でご飯を食べられない娘がコレだけは美味しそうに飲むので食事代わりに、補助にと飲んでいました。これ、美味しいし栄養もあるしマイ○ロダイエットとかよりも安いしオススメですよ~!!!(決して回し物ではありません!)

今回は、皆様色々なお声かけして下さいまして有難うございました。とっても参考にさせて頂いた頁なんかも沢山有って助かりました~♪

いやしかし・・・連日暑いです。娘が熱っぽかったのもあって昼間はクーラーの部屋で3人ひしめき合っています。そして食欲は落ちるんですが、お腹が空く・・・。これってどういうことなんでしょう^^;

そして今日は夏っぽいおかずで☆ゴーヤチャンプルーです!
それとトマトにきゅうりとお漬物、お味噌汁です。
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ゴーヤは昨日お向かいさんから頂いたものできっと取り立てです!
ゴーヤーは夏ばてにもいいし、ビタミンもたっぷり!そしてダイエット効果なんかもあるそうなんです!
あんまりゴーヤーファンな訳でもない夫も「今日は何だか美味い!苦味が美味しい!」なんてパクパク食べてくれました。簡単で美味しくてヘルシーなゴーヤチャンプルーは今の時期はオススメですよ♪ゴーヤチャンプルーのレシピはこちら
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無題
こんにちは。
お熱がすっかり下がって、よかったですね~^^
ほっとひと安心ですね。
それにしても、毎日暑いですね。
こんな時は、確かにゴーヤが美味しそう。。。なのですが、我が家の夫もゴーヤ嫌いなんですよ~。
こちらのゴーヤチャンプルーのレシピ、さっそく試してみます^^
応援☆☆☆
Re:無題
こだきちさんの突発の記事とっても参考にさせて頂きました!!
とりあえず熱が下がったので一安心です。ぶつぶつは昨日出ていたのに今日は引いちゃいました。こんなに早く消えちゃうものなんでしょうか・・。

ゴーヤーは慣れちゃうと癖になりますが、最初は苦くてまずいと感じてしまいますよね。
苦味は塩でもんだり、火を通すとかなり和らぐので私は最初にゴーヤだけさっと炒めて火を通してから使いました。

慣れてしまうとこんなに美味しくて簡単なおかずはないので、旦那さんも好きになってくれると良いですよね^^
【 管理人chika0w0 2008/08/08 01:07】
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申請受理され、ゴーヤチャンプルー。
沖縄は小学校5年生の時両親と旅行して以来だった。幼い頃から寒さに弱かった私は、毎年冬が来るたび天気予報で沖縄の気温を見て「あー、沖縄いいなあ、あったかくて。あんなとこに住みたいなあ」と何度つぶやいたか知れない。もちろん今でも好きな土地のひとつだ。だからか否かわからないが、気候がよく似た台湾で暮らすことになったのだけど、、、、、 地図をご覧になれば一目瞭然だが、台湾と沖縄は実に近い。よって、手に入る食材も似ている。楽しい旅としての沖縄行きでないことを至極残念に感じつつ、あっとい...
URL 2009/03/29(Sun)10:42:50
プロフィール
HN:
chika0w0
性別:
女性
趣味:
お料理・読書・飲酒
自己紹介:
都内で時計メーカーの企画の仕事やサラダが美味しいデパ地下グルメの会社のマーケティングなどを経て、今の旦那と出会い田舎暮らしをしています。

今住んでいる千葉、外房は海が近くて魚も美味しく野菜も安くて最高☆ ご近所さんも皆良い人で引っ越してきて良かった(*^_^*)

地元の産直野菜を使った旬のお料理などを作りながら、家庭菜園で野菜や果樹を育てて自給自足を目指しています。

ハナコ3歳(2007.6月)とモモコ1歳(2008.12月)の子育て中です。大変だけどやはり自分から出てきた子供は可愛いので頑張れちゃいますね。

06年夏に2代目のバイクPS250買いました~。早速コカしましたが・・・。今は乳幼児がいるのでなかなか乗れませんがツーリングへ行きたい!!!
夫とchika0w0の旅の記録はこちら

09年夏には中古のキャンピングカーを購入!
夢は家族で日本中をめぐることです。
旅の記録などもして行きたいと思っています。
キャンピングカーの旅の記録はこちら
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