今日のお昼は久々にあんかけ焼そばにしました。
麺を軽く焼いて（揚げるとカロリーがすごいので）上にはイカ、キャベツ、もやし、人参、玉ねぎ、ピーマン、蕪の葉のあんかけをたっぷり～♪蕪の葉が意外と主張せずに、まとまった良い感じにおいしかったです。

家では面倒そうに思えますが、材料を炒めたら合わせ調味料を入れて水溶き片栗粉を入れるだけ！簡単に意外と本格的な味が食べられちゃうのでお勧めです。
あんかけ焼そばのレシピはこちら

そして夜は沢山冷凍してある鶏肉と、お庭で収穫されたキュウリを使って･･･
鶏のから揚げを揚げずに焼いたものとキュウリの昆布和え、蕪と茄子のお味噌汁です。

鶏肉は食べやすい大きさに切って、酒、みりん、醤油、ニンニクと生姜のおろした物で下味をつけておきました。軽く片栗粉を入れて混ぜ、少量の油でフライパンで揚げ焼に～☆その後同じフライパンでズッキーニを焼きました。ズッキーニに味がないので････揚げ焼した鶏肉を戻して、酒、みりん、醤油で味付けして炒めました。
適当に作っちゃいました･･･ご飯が進む良い感じのおかずに～☆簡単だったので定番になりそうです。

ご飯は黒米を入れて炊きました。おかずが寂しい時は何となく･･･一品目足すと言うほどではないけれど、お米に混ぜ物をしちゃいます。

お味噌汁は茄子と蕪の葉です。蕪の葉って癖がなく美味しいですね。

そして懸賞は～famibuzzという所で粉ミルクが当選しました！
この商品のことを人に伝えてサンプルを渡すことが条件です。
タマはずっとこのミルクを飲んでいて、広告料、産院への配布を止め価格に反映させたこのミルクは本当にお勧めです☆直ぐ解けて使いやすいのも嬉しいです。
モモも牛乳アレルギーと湿疹の疑いが晴れたので、早速ゴクゴク飲んでくれました(*^_^*)

他に「くらしのたまご」というサイトで「冷えとり川柳」で最優秀作品に選ばれたらしく･･･冷えとりの本が送られて来ました。そういえば東京を離れてから「冷え」で辛い思いをすることがなくなった私ですが･･･通勤が一番寒かったからかでしょうか･･･
ちなみに･･･自分でどんな川柳を応募したのか覚えておらず、サイトへ行っても見つけられず･･･モンモンとした日々を送っております(￣ェ￣;)

そして最近dellでモニターが安く売っていたらしく、新しいモニターに変えてもらいました！メッチャ大きくて使いやすいです～♪

ワイド画面のノートが昨年末に壊れて以来、古い液晶とキーボードを引っ張り出して使っていたのですが、この画面が小さくて小さくて～☆
やっと2画面を並べてサクサク編集できるようになり、能率ＵＰしました！

日々、アンケートやＣＭサイト、記事のＵＰ、アフィリエイトなどで細々稼いでいる私。画面だけで大分効率も上がります。
今年中に自分専用の新しいノートを買える様に頑張るつもりです！

もう少しで夢の1桁にランクイン☆
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