忍者ブログ
田舎暮らしにあこがれて結婚を機に田舎暮らしを始めました。旬の野菜をたっぷり使った愛情たっぷりのレシピを紹介します。





千葉 ホームページ作成  アジア雑貨 シルバーアクセサリー
[520]  [519]  [518]  [517]  [516]  [515]  [514]  [513]  [512]  [511]  [510

たこ焼きもどきと畑の状態

この週末は夫の実家&自分の実家&ピューロランドへ行ってきました!
途中従兄弟夫婦と飲んだりも挟みながら、内容は盛りだくさん♪

途中ネットもつながる事ですし、ブログをあげようと思いながら・・・
なかなか出来ずだったので追々UPしたいと思います。

とりあえず、先週末から書きかけの記事を~^^;

先週、久々にたこ焼きをしました。
・・・とはいってもタコは入ってい無いのですが~☆

安上がりで簡単♪そして総合栄養食!!!
子供たちも大好きなのでキャベツや葱などをタップリ入れて作ります。
SANY0770.jpg
たこ焼きはひっくり返す手間があるので意外と忙しいもの。
なので我が家はタネに全部具を入れてしまって作る事にしちゃいました。

粉、塩、醤油、カツオだし、昆布だしと卵、氷水にキャベツの千切り、葱のみじん切りなどを全部混ぜて種を流し込むだけ!工程があまり無いので冷まして子供に千切ってあげたり、ひっくり返すのも苦になりません!お勧め!
とろーりたこ焼きのレシピはこちら
0349af91.jpeg
そしてこれは養命酒の会社の作っているハーブの恵みです。
「おかぱー」というところでモニター登録をしていたのですが、この商品を最後に終了になってしまうとのこと。寂しいです。

物凄く香りが良くて、甘いお酒です。ロックで飲んだり、炭酸で割ると美味しい♪お酒は意外とガブガブ飲んでしまう方ですが、毎日お猪口に一杯ずつ飲んでいます。体によさそう(*^_^*)
d22e27b0.jpeg
そして畑です。半分程の畝がやっと埋まってきました。
そしてスナップエンドウとグリンピースが大きくなってきました!
CA390477.jpg
エンドウ系は秋に蒔いておいてこの時期1ヶ月ほど収穫できます。
採り立てのスナップエンドウは甘くて歯ごたえがよく美味しい♪
野菜と言うよりおやつになっています。
CA390404.jpg
1月ほど遅く蒔いたために育ちの悪いソラマメも何とか実をつけました。
他の畑のソラマメはそろそろ収穫っぽいですが、うちのは・・・^^;
CA390487.jpg
これは11月に種から植えたキャベツが奇跡的にそのまま残っていたもの。
雑草を抜いたら出てきたのですが、このままキャベツになってくれるのか塔立ちしてしまうのか~。キャベツは大好きで毎日の様に食べているので是非育って欲しいです。
CA390409.jpg
キャベツは格好の虫の餌食!あっという間に葉脈だけになってしまうので一部だけですが虫除けのカバーをしました。こんな網でも数千円するのでなかなか大変です。
下手で収穫が少ない割りに種も結構高いし、こういう消耗品も意外と高いので本当に買った方が安いです・・・・。
CA390476.jpg
でも夏の実野菜は別!素人でもそこそこ収穫できます。
ピーマンと茄子、きゅうりの苗を8本ずつ買ってきて植えました。

だいたい苗は@¥60~@¥150程。茄子きゅうりピーマンなどは安いですが、ハナの大好物のミニトマト(アイコ)やスイカはちょっと高めなので1本、2本で~☆
CA390475.jpg
これも秋に蒔いた種の生き残りのレタス!!レタスになってきてる~!
レタスは虫がつかないそうで、放っておいても良いのでお勧め!
CA390407.jpg
これはお庭のビワです。大きくなってきました。
今年は梅も柚子もビワもキウイも実の付が良さそうです。楽しみ!
CA390485.jpg
さて、週末から放っておいた畑ですが、雨も多かったし色々な種の芽が出ているかな??(*^_^*)
今から畑へ行ってきます!!

自分だけのクリックでは順位に限界・・・
どうか応援クリックお願いします☆
PR

無題
野菜作りはお金かかりますよね。
実家から野菜もらう時には「元手かかってんだぞ~」って言われてます。
たこなしたこやきですか(^^)
おいしそ~
たこ焼きは生地の味もさることながらソースも重要ですよね(^^)
ソースが好きです♪

まかせなさ~い
応援ぽち~っとがんばっちゃうぞ~
Re:無題
野菜作り…うちの場合上手く出来ないので元手が半端じゃないです^^;
周りは近所に配るほど出来ていたりする時も、全然しょぼいんです…

たこやきは家だとたこなしがデフォルトですww
ソースとマヨの組み合わせも最高ですよね
ポン酢で食べるのも結構美味しいんですよ!
【 管理人chika0w0 2010/05/27 00:28】
無題
タコなしタコ焼きですね♪
子どもも大人も好きですよね~~タコじゃなくて、家はウィンナーとか入れたりするよ(*^。^*)
真ん円綺麗に焼けてて良いな(●^o^●)
スナップエンドウや色々育っててすごい!!
採れたて新鮮だね♪
ぽち凸!
Re:無題
ウィンナーもみじん切りで入ってます^^;
下の子がまだ奥歯がないので、この方が食べやすいみたいで~☆
何よりも手間がかからないのがいいです♪

畑も2年目…。去年よりうまく出来るといいんですが~^^;
【 管理人chika0w0 2010/05/27 00:31】
お名前
タイトル
文字色
URL
コメント
パスワード   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
非公開コメント
この記事にトラックバックする:
プロフィール
HN:
chika0w0
性別:
女性
趣味:
お料理・読書・飲酒
自己紹介:
都内で時計メーカーの企画の仕事やサラダが美味しいデパ地下グルメの会社のマーケティングなどを経て、今の旦那と出会い田舎暮らしをしています。

今住んでいる千葉、外房は海が近くて魚も美味しく野菜も安くて最高☆ ご近所さんも皆良い人で引っ越してきて良かった(*^_^*)

地元の産直野菜を使った旬のお料理などを作りながら、家庭菜園で野菜や果樹を育てて自給自足を目指しています。

ハナコ3歳(2007.6月)とモモコ1歳(2008.12月)の子育て中です。大変だけどやはり自分から出てきた子供は可愛いので頑張れちゃいますね。

06年夏に2代目のバイクPS250買いました~。早速コカしましたが・・・。今は乳幼児がいるのでなかなか乗れませんがツーリングへ行きたい!!!
夫とchika0w0の旅の記録はこちら

09年夏には中古のキャンピングカーを購入!
夢は家族で日本中をめぐることです。
旅の記録などもして行きたいと思っています。
キャンピングカーの旅の記録はこちら
ブログ内検索
忍者ポイント広告
アクセス解析
カウンター

忍者ブログ [PR]

graphics by アンの小箱 * designed by Anne