昨日はトルティーヤを焼いてタコスにしました～
うさぴょんさんの所でみたら食べたくなって・・・即！！

生地は丸めて30分ほど寝かせてから麺棒や手で伸ばし、フライパンなどで両面焼くだけ！簡単に出来ちゃいます！トルティーヤの生地のレシピはこちら

具材はレタスにオニオンスライス、トマト、ピクルス、ゆで卵、ソーセージにタコミートとチーズ、タルタルです。たこミートはひき肉と玉ねぎ、トマト缶と粉唐辛子などで簡単に出来、ご飯にかけるとタコライスに！！タコミートのレシピはタコライスのレシピから

自分で具材を好きなだけつめて頂きます☆
ついつい自分で作ると具沢山になっちゃいますが、それが美味しいです（*＾_＾*）

そしてこれはサラダ油で簡単に出来ちゃうクッキー！
mixiのコミュでレシピを見つけたのですが、普通にバターで作るクッキーよりもさくさくで美味しくてびっくり！これからはこのレシピでクッキーに決まりかな？？＾＾

レシピはこんな感じ（そのまま転記）
材料(天板1枚分)
・小麦粉（150ｇ） 　　　　　　　・ベーキングパウダー（1ｇ）
・砂糖（40ｇ） 　　　　　　　　　・サラダオイル（50ｇ）
・卵（1/2個 溶いておく) 　　　・バニラオイル（数滴）
作り方
１、ボウルに小麦粉、ベーキングパウダーを入れてゴムベラなどでグルグル……
２、別のボウルにサラダオイル、砂糖を入れかきまぜ、溶いておいた卵、バニラオイル数滴も入れてグルグル……
３、１のボウルに２を入れてゴムベラでさっくりまぜまぜ……
４、170℃のオーブン(余熱不要)で20分焼けば出来上がり～

そしてこれは少し前に買ったミニノートです。今これで書いています。
A4に比べ断然軽くて丈夫です。今まではデスクトップをガラステーブルにおいて使っていたのですが、伝い歩きでモモがやってきてマウスやキーボードをたたきまくるので・・・今はこれで色々な所へ移動しながら使っています。ありがたいのは寝かしつけながら出来ること！

画面が縦にちょっと短いのと、動きがちょっと遅いのが難点ですが、値段も安いしこれは使えます～！！！（OS無しですが2万で買いました！）
キャンプにも持ち歩き、道中はナビにもなります！！ミニノートでのナビの運用はこちら（夫のブログ）から