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田舎暮らしにあこがれて結婚を機に田舎暮らしを始めました。旬の野菜をたっぷり使った愛情たっぷりのレシピを紹介します。





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冬至のカボチャニョッキ

昨日は冬至だったのでカボチャニョッキとゆず湯にしました~(^o^)

柚は庭の柚を収穫して、二つほど~
体が温まるのと、保湿効果があるので乾燥でかさかさカユカユの次女も良く寝られたようです。
入浴剤止めて柚にしようかな...

そして、かぼちゃは庭の隅のアスパラ畑に埋もれていて、先日見つかったものです。
ツルはとっくに枯れていたのに、かぼちゃは全くの通常状態☆カボチャって強い!

そのカボチャを使ってニョッキを作りました~(^^)/
マンネリ打開☆

蒸して潰したかぼちゃに卵と粉を混ぜて~
子供に手伝って貰いました(^_^)v

ソースはベーコンとマッシュルームのホワイトチーズソースです。
白くならなかったけれど~(^-^;

そして、これは先日食べたサンマなのですが~
お腹に釣りのおもりが入ってました(゚◇゚)
鉛は体に悪いので、食べるの止めました...

そして、今は次女の乾燥肌が酷いので病院へ~
インフルエンザも流行っているせいなのか混んでます(>。<)

そんなこんなな日々でした~(^^)/
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外房でシーバス爆釣!

だいぶ前の話ですが・・・11月の末頃に、義次兄が来たときシーバス爆釣でした!
変な話、千葉へ越してきて「釣れた!!!」という記憶はホンの数回~

しかし、この日は大爆釣だったとのことでした。数匹選んで持ち帰ってきました。
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釣れたうちの数匹を持ち帰ってきて~庭で頭を落とし、3枚おろしにしてくれました。
寒く真っ暗の中で、ヘッドライトで大名おろしです!!!!
ここまでやってくれると、とってもありがたいですね(^O^)
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まずは、塩胡椒、にんにく、オリーブオイル、チーズ、ゆず果汁でカルパッチョ~!677890da.jpeg
そして急遽、用意していた鍋物にもいれてみました。
白身の魚~どんな鍋だろうと合わない訳がない☆つみれにしても美味しいです。
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翌日は天ぷらにして~!身がふわふわで美味しい天ぷらが出来ました。
フライも美味しいけれど、天ぷらもその次くらいに美味しい♪
ムニエルとかは、皮目の焼き方とか難しいけれど、鍋もフライも天ぷらも皮はなし!
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そして、最近粘土細工にはまっていた長女~!ピザを作ったそうです(^O^)
お手伝いでピザの具を乗せたのが楽しかったらしく、具のバランスとか悪くない!!
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そしてこれはいちごのケーキです。粘土が混ざっちゃっているのが残念ヽ(;▽;)ノ
見せに来たら、褒めて写真を撮ると満足して持って帰ります・・・。

写真を撮ると「合格」とか思っているのかな???^^;
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次女は、あんまり粘土細工は得意ではないようです・・・・
なのでお団子を作って大満足~(´・ω・`)・・・しかし、作るもの食べ物ばっかり!!
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睦沢イルミネーション☆

毎年の名物?だった町のイルミネーションが今年から復活しました~!
例年よりもスケールが大きくなって綺麗になってる~!

スマホでは、人物が真っ黒になってしまうのが難点(+_+)

子供たちはお姫様ごっこを始めていますが、折角の新月なので双子座流星群をみようと待機中~o(^-^)o

カニが来た!!!(*゚▽゚*)

今日、長柄町のロングウッドステーションという所へ行った後に早々に帰宅すると
両親からの荷物の不在伝票が入っていました。

先日、ヤマト便にて夜の21時過ぎに届いた蟹の代替え品が届いておりました~!
子供の頃から年末に食べていた佐渡市の弥吉丸という所の蟹です。

通常当日中に食べるので、いくら時間指定がなくとも、夜に届くというのは
ありえないし、今までうん十年無かったので、クレーム出しました^^;

ズワイガニのボイルしたものをすぐ送ってくれるので、身がふんわりしていて甘い!
出刃包丁で食べやすいようにさばいて…美味しく頂きました♪
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こんな感じで発泡スチロールの容器に入れられ、氷満載で届きます。
①裏っ返して一番下のぺろっとした部分を取り、甲羅と身を外します。
②エラを取り、足を切り外して、腿と足は縦半分に包丁を入れます。
③甲羅の中に入っていた身は、半分に薄切りするように切って盛り付けます。
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味噌も結構しっかり入っていました。
私はかにみそには興味がないので、味の感想は書けませんが…^^;
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夫は3杯分のかにみそを平らげて美味しかったと言っておりました~!!
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子供たちも必死!!!ちなみに子供のお皿には爪の先ばっかり~^^;
股の部分は、大人のお皿から身をはがして食べさせてあげました。
父上、母上!美味しく頂きました!どうも有難うございました~(((o(*゚▽゚*)o)))
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そして、付け合せには今日初めて買ってみたかぼちゃを添えてみました。
鶴首南京というかぼちゃらしく、水っぽいので煮物などには向かないそうです。

検索するとスープのレシピばかり出てくるのですが、ホイル焼きを見つけて挑戦!
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バターを乗せてトースターで焼くということでしたが・・・塩コショウをした上にバターと
チーズを乗せてホイルで包み、プライパンで蒸し焼きにしてみました。

甘味があり、バターのせいかスイートポテトのような味がしました。
そのせいか子供に大人気!!ケーキなんかにも合いそうなかぼちゃです!!
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しかし、今日は寒かったですね~(>_<)
お出かけした時も帽子にマフラーに手袋と完全防備!!!!
皆様、風邪などに気をつけてくださいね~(*´ω`*)
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チュバチュバワンダーランド満喫中~!

長柄町のロングウッドステイションにて、
千葉の人にしか解らないご当地ヒーローを観覧中~o(^-^)o

子供が驚くほど集中して見てます(^-^;

合格報告と秋の空~

ブログを新しくリニューアルしようと思いながら更新を怠り~(´Д` )
ご心配いただいたり、その間もクリック応援頂いたりと有難うございました!

その間にも、千葉は最近すっかり秋から冬へ移り変わっております。
養老渓谷の紅葉は12月と言われていますが、バイト先のゴルフ場は紅葉真っ盛り!
各箇所にもみじやカラマツなど紅葉が楽しめちゃいます^^癒される~♪
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そしてここではまだ報告していませんでした~^^保育士試験!なんとか合格しました♪

保育士の経験がなくても40過ぎてもこれで働くことができそうかな?!
普通の保育士だけでなく、色々な職に付けるのでこれから模索したいと思います^^
空冷なので何かしら動いていないと、オーバーヒートしちゃう性格なんです^^;
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そして、先週末~義次兄が遊びに来ました~☆彡
ちょっとしたお祝いごとが重なり、恒例のおうちで焼肉パーティーです!!!
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いつもながら義次兄の差し入れしてくださるお肉は美味しい~(((o(*゚▽゚*)o)))
特にこのお肉が美味しかったです!!!
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いつもの植木鉢のコンロ(右)にヒビが入ったので仕方なく市販品コンロ(左)で~
空気がよく入るのと炭が遠いので、炎が出たりと火加減がなかなか難しいとの事・・・
でも、ちゃんと美味しく焼けていましたが~(。・ ω<)ゞてへぺろ♡
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そして、義次兄の差し入れの「採れたてホップの一番搾り」で乾杯!!
その後はハイボールで・・・のつもりが、私の作るハイボールが濃かったらしく・・・
皆で超酔っ払いに~^^;
アルコール度数も高かった(45度)のもあるけれど~加減が難しい(>_<)
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また、今回はbuzzlifeで頂いた熟リッチの梅酒もあったのですが~
やっぱり甘いのと、アルコール度数も10度と低めなので男性陣は1杯飲みでした^^;
カロリーも20%オフですし、これは女性には大好評だと思います~☆彡
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そして、いつも大人ばっかり飲んで子供はお茶ではかわいそうなので~
一族上げてのお祝いですし、子供にもビールをいっぱい!!!
アップル味?と思いきや、シャンメリーのようなただの甘い炭酸でした。
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そして、そして・・・これは昨日夫のお客様から送っていただいたお米です!!!

新潟の新発田にある加藤農場で減農薬・有機肥料で栽培されたコシヒカリです☆
味・つや・香りともに選りすぐられた食味値Aランクの特別栽培米コシヒカリとの事、
食べるのがメチャメチャ楽しみでありますo(*゚▽゚*)o

オンライン販売もやっているようなので、覗いてみてくださいね^^
他にも合鴨米やもち米、古代米、切り餅なども扱っているようです!!!
加藤農場のお米販売ページはこちら:http://katonoujo.com/sales
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そして、そしてその週末は・・・今までにないシーバスの爆釣だったのです~!
近いうちにその記事と、最近見つけたすごいお店の記事を書きたいと思います!

ユーザー車検とカレー食べ放題☆

昨日はユーザー車検へ行ってきました。あいにくの雨で少しすいていました(*^_^*)

我が家の場合は千葉運輸局支局袖ヶ浦自動車検査登録事務所へ~!!
軽自動車の場合は隣の軽自動車協会へ!!
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事前に予約をしておいたので、時間に合わせて事務所へ行き受付の方々の丁寧な
説明を聞きつつ、2年分の重量税、自賠責を払ったりしながら書類を作成します。

書類が出来たらいざ検査コースへ!!検査コースは運転者しか行けないので
私は事務所で待機していました~☆(検査コースの様子はこちら)

事務所でTVを見ているとご近所(徒歩5分)の硝子工房が出ていました~☆
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問題無しかと思いきや、ドラムブレーキが弱いのと光軸がずれているとの事でした。
当日であれば再検査料などかからないのでその場で調整!!!!

工具は持ってきているとの事で、スマホで調べて早速調整開始!!!
まず、タイヤを取る為に車を持ち上げます~
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タイヤを取りはじめました。私はタイヤの取り方も知らないのですが~^^;
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ネジをはずしてタイヤを取って、更に部品をはずしていきます・・・
何をどう直したのかは私には説明できません~(>_<)
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光軸はどうやらライトを替えた際にずれてしまった模様・・・。友人に電話で聞くと
専門の機械がないと無理との事で「カーピット」という所で調整して頂きました。
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左右のライトの光軸を直して貰い¥1000なり~☆
領収書と一緒にお茶もくれました!!次回もこの「カーピット」へ来る事決定ですね

その後、再び検査コースへ行き無事に通過しました。良かった~(ノ><)​ノ
通過した合格印を貰った書類を出して車検証を貰って終了です!

金額は用紙代¥20、自賠責¥30680、重量税¥30000、審査証紙代¥1400、
審査登録印紙代¥400かな?!あと光軸調整代¥1000です。¥63500なり~!
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その後、この車検が済んだ後の恒例になりつつある・・・カレー屋さんへ!!!
木更津にある「SWADISHT」というお店です。
¥800で3種類の本格インドカレー、サフランライス、ナン、サラダ等が食べ放題☆
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途中木更津アウトレットなども行っていたので到着が14:30頃になってしまいましたが、15時までのランチタイムに間に合いました!

今日のカレーは「チキンカレー」「ひよこ豆のカレー」「かぼちゃカレー」です。
チキンが少なかったので、入るとすぐにチキンをゴロゴロと入れて足してくれました
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お店に入るとすぐにパンパンとナンを伸ばす音が聞こえて来たのですが~
程なく焼きたてのナンをたっぷり出してくれました!!焼きたて最高!美味しい!!
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カレーの辛さは3つとも中辛でしたが、辛さを足す液体のスパイスなどもあり辛さを足すことも出来ました。これがまた良い感じに辛さを増すことが出来て美味しさUP!!!

デザートとコーヒーも自由に食べて飲むことができます。
この日のデザートはそうめんをココナッツミルクで煮たような感じのものでした。
結構甘ったるくて、ぬるくて・・・・ココナッツがあまり得意ではない私には微妙^^;
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我が家の車は13年超えの15万キロ超えの車なのでこんな感じですが~
新車で買った車などなら、そんなに不具合箇所もなさそうなので出来そうじゃないですか?!

良かったら、是非是非ユーザー車検に挑戦してみてくださいね!!

パン作りとスモークチキンとバーニャカウダ

今日はママ友が遊びに来てくれました~☆
フランスパンを一緒に作って焼いてランチ会を開きました(⌒▽⌒)

イーストを変えたせいか、オーブンが劣化したのか・・・何だろう
最高の出来にならず、Mさんスミマセンでした~(>_<)
(膨らみが少なく固いパンになってしまいました・・・・)

一時発酵までHBに任せて済ませておき、成型からスタート!!
ベーコンやチーズをまいて行きます。子供も1個ずつ成型に参加☆
フランスパンのレシピはこちら

2次発酵と焼く間にスモークチキン&燻製卵を作成!!
鶏の胸肉に塩をして2.3日置いて水分をしっかり取った胸肉にお
お好みのハーブをかけて1日置いて仕込んでおいたものです。
(胸1枚に塩大1~2位すりこみました。)

燻製にするのに使うのはこのクッキー缶です。
缶に合う網を作り、石などで2.3cm底から上げます。
真ん中にチップを置き、準備完了!(今回はヒッコリーのチップ)

煙がちゃんと上がるように隙間を開けながらモノを並べます。
その後、最初は中火で缶の隙間から煙が少し出てきたら弱火に・・・
その後10分~20分ほど、色が付いて火が通るまで燻します。

出来上がりはこんな感じです(⌒▽⌒)
今回は子供がいるので、浅めの色づき具合で仕上げました。
お好みでチップの量や火加減で調節して下さいね^^

少し荒熱を取ってこんな感じでスライスして頂きます。
塩をしていたお陰かパサパサにはならずしっとりした仕上がりです!
スモークチキンのレシピはこちら

スライスした端っこは細かく切ってサラダに~!野菜と合います!
燻製の卵も一緒に盛り合わせました。

また、今回は初めてバーニャカウダに挑戦!!!
①ニンニク丸ごと1個を牛乳で煮て柔らかくして、ニンニクを取り出します。
②アンチョビを7.8切れとニンニクを潰して混ぜ、オリーブオイルを大2入れて弱火で混ぜながら数分火を通します。
③オリーブオイルを大2入れて塩、胡椒で味を整えて出来上がりです。
一番右が出来上がったバーニャカウダソースです☆

ジャガイモ、にんじん、カボチャ、マッシュルーム、セロリ、キュウリ、パプリカを添えて野菜もたっぷり♪

スモークチキンとバーニャカウダは、美味しく出来ましたが~
フランスパンは焼きが甘いのと膨らまなかったのが残念・・・(>_<)

しかし、話も弾み、子供達も大喜びで遊びまくり楽しい会でした♪
Mさんご参加有難うございました~!!!!

次回は設備(オーブンなど)の整った所でちゃんと造りたいな☆

旅行後の2週間^^;

北海道から帰って来たのが3日・・・もう15日です。月日が過ぎるのが早いです!
戻ってきたら、このブログも新しくしようと更新をサボってきました^^
今度はHPが別物ではなく、CMSというブログ付きのHPに変更予定です。

CMSのサイトはブログがHPの一部となっていて、ブログを更新する毎にページが増えてHPの重要度が上がる
=検索順位が上がる・・・そういうサイトなんです。
ここでHPの仕組みについて詳しく言っても仕方ないので~興味のある方はこちらまで

そういう訳で近々このブログやレシピのページを再構築の予定です^^
便利に変わりたいので、ご要望などもあればよろしくお願いしますね♪

さてさて、北海道から帰宅した3日後・・・義兄が遊びに来ました^^
毎回ながらの美味しいお肉で焼肉です~☆d9f91980.jpeg
お肉だけじゃなく、貝類好きの義兄は立派な牡蠣まで!!!!
しょう油バターで焼きました!勿論~最高です(・∀・)!
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そして、いつもこんな素敵なものを食べさせてくれる義兄へはお土産の嵐~
他にホタテ珍味や鹿珍味、ホッケ珍味など、珍しいものを選んできました。

そしてこれはハスカップのワインです。3人で飲むにはあっけなさ過ぎな量~!!!
試飲のときより軽く感じます。夜に飲んだせいかな????
お肉と物凄く良く合うワインでした。
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翌日は、旅行中子供達から毎日催促された「フルーツポンチ」作りです。
アレを入れろ、これを入れろ!白玉はチョコ味など注文が多い!!!

丁度、実母から白玉粉やフルーツポンチ缶やお菓子や本などが届き、中にはいっていたエゴマを炒って擂ってえごま白玉も作りました。
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出来た白玉はこんな感じです。白、青汁、ココア、えごまの4種類。
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こんな感じに出来ました。想像通り???子供達大喜びです^^
子供用に白玉を小さめに作りましたが、長女は大喜びでしたが次女は苦手な様子^^;
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そして先日の週末・・・・保育士試験の実技試験でした。
なんとか8月の筆記試験は通過し、次は実技の試験でした!

実技試験に備えて7月の半ばから夫に習ってギターの練習・・・!!!
北海道でも毎日ギターの練習をしていました。何とかギリギリ弾ける様になりました。
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当日は8時45分までに集合30分前に入場・・・夫がギターのチューニングもかねて
校門まで送迎してくれました!
余裕をもって倍の時間を読んでいたら見事に空いていて7時に到着^^;早すぎ~

車の中で練習・・・うん。ばっちり!練習は10分で終了!!
その後試験会場に行きましたがすぐに雨が降ってきました~。子供達・・・心配・・・
しかし私の感情とは別子供は楽しく公園で遊んでいたようです。

母親って・・・心配し過ぎなのかもしれませんね^^;
しかし、その様子も休憩室でメール交換で確認出来たので安心できました。
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そしてそして・・・実技試験は受かったかどうかは知りませんが、とにかく終った~!!!!!
ギターは緊張してちょっと違う音も出てしまいましたが・・・どうだろう~(>_<)

・・ということでその日はお祝いです!2年半も勉強を頑張ってきたし~パーリーです!

・・・かといって、食べに行きたいお店もなし、微妙にお昼に食べたコストコのホットドッグが・・・もたれてる~という事で帰り道にスーパーの惣菜を買いに行きました!

写真の豪華お寿司セットが¥1050・・・の半額!!!!!(19時半過ぎの処分価格~^^;
4人で3セット54貫で全部で¥1500!!!!ありえない価格です。
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他にも大好きな牡蠣フライ、エビフライ、イカフライにシャンパンも買ってもらって~
乾杯してパーリーです。食べきれない位です~!!!!
最近、その辺のお店へ行くよりもこういう方が豪華だし、美味しいし楽しいです。
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話は飛んで・・・試験までの数日の間・・・。子供の幼稚園バスへのバス停の途中にいた子猫・・・。手のひらに乗るほどの子猫が親とはぐれて人間に頼り、追いかけてくるんです。
目やにを取ってあげてミルクをあげると爆飲み!!といってもコーヒーミルク程度ですが~。

ガビガビだった目やにを取って綺麗にしてあげたら、その後見かけなくなっちゃいました。
可愛い子だったし、人懐っこかったし、誰かが飼っているのかな???
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そして今日は長女ハナの芋ほりの日です。
何の案内はなかったのですが・・・勝手に見学へ行くのはOKらしいです^^;
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さすがの長女・・・お芋を一杯採って来ました!!!!
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北海道最終日~

北海道最終日~(>_<)

一昨日は台風かと思いきや、湖面からすぐの支笏湖、美笛キャンプ場にて完璧な半円の虹を見ることが出来ました~

その後サーモンパークに移動して泊まり、飲みに行ってきました。

\2800で食べ飲み放題~

食べまくり~o(^-^)o

朝はサーモンパークにて散歩~

鮭の遡上や稚魚が見えます!

キッコーマンの工場見学は予約していなかった為惨敗・・・

お次は試飲付きワイナリー見学(^_^)ノ

小さなワイナリーの見学は思ったよりとても面白かったです。

試飲をして美味しかったハスカップのワインをお土産に購入☆

その後、パレットの丘へ。パレット?!
季節を間違えたかもです。(^-^;)

その後ノーザンホースパークへ~

広い敷地に色々な施設があり、サラブレットの他にミニホースやばんえい競馬の馬?!物凄く大きな綺麗な馬がいたりと楽しめました(≧∀≦)

馬と沢山接する事が出来て楽しいです!

一番気に入った馬はこの子!!

しかし、広いパーク内は素敵なのになのに修学旅行生が、ずーっとうるさく落ち着けませんでした。残念(>_<)

そして~最後の船は、個室を取りました。

通常だと子供がいるのに大人一人が横になるスペースが二人分のみですが、二人で\12000程プラスするだけで二段ベッドが2つ付いた個室に変えることが出来るのです。

荷物や子供を置いてトイレへ行く事もままならないし、奮発しちゃいました~o(^-^)o

せっかくなので、ちかくのイオンで買った海の幸(半額でget☆)で最後の宴会です!

途中、船が揺れてひとりで大変でしたが~ランチは何とか食べられました(^-^;)
パスタ2種類、カレー3種類とサラダのバイキングで\800です。

もうすぐ午後2時に大洗に着いて自宅を目指します!

久々の現実社会~戻れるか心配です(+_;)

支笏湖にてデーキャンプ☆

支笏湖にある美笛キャンプ場にて、デーキャンプしてます~!!

朝7時から入場できて、湖の真ん前でリビングを出して朝食♪

今は子ども達はリビング内ですな遊びやりたい放題~o(^-^)o(熊蜂がいるので解放出来ず(+_;))

大人は湖と恵庭岳を眺めながら、コーヒーブレイクです。

さて、そろそろランチの用意をしようかな(^o^)

明日はノーザンホースパークへ行き、夜には船に乗って大洗を目指します☆(≧∀≦)

洞爺湖の花火

残り少ない日々を満喫しようと、洞爺湖の花火を見に行ってきました。

なんと奮発して船から花火を観覧!!

お城の形の船に子供たちも狂喜でした(^o^)
大人\1500で、幼児は無料でした!

中は3階になっていて、1Fはシャンデリアが下がり豪華なイメージです。

中でいつものお姫様ごっこが始まります(^。^;)
お城の中で踊ってます~

そしていよいよ花火です~(≧∀≦)


結構大きな玉やしだれ柳など、想像より凄い花火大会です

花火を打ち上げる船が湖岸沿いのホテル街の端から端まで移動しながら花火を打ち上げていきます

洞爺湖の花火は10月まで毎日やっているとのこと!!
遊覧船での花火観賞はオススメです~(≧∀≦)

札幌~定山渓~ルスツ

昨日は札幌へ行き、大通り公園、時計台、テレビ塔を周り札幌観光♪

夜はサッポロビール園へ行ってきました~(≧∀≦)

車なのでビールは飲めませんでしたが、北海道のジンギスカン鍋でラムを堪能~☆

その日はトイレのある駐車場を求めて札幌の南区にある24時間スーパー「TRIAL」にて車中泊~

朝、ゆっくり目に出発して定山渓へ~
二見吊り橋を目指しました。

吊り橋も貸切~☆

何故か河童の神様が~☆

そして何故かキュウリのついた竿が置いてありました(^。^;)

勿論、河童釣りにチャレンジ~(^-^)o

釣れませんでしたが、十分楽しめました~

そのご、中山峠へ~残念ながら羊蹄山は見えず(>_<)

お約束~o(^-^)o

その後、キノコ王国できのこ汁\100とジャガイモ~(≧∀≦)

その後ルスツ道の駅に大きな公園があり、ランチしながら遊びまくり~

今から海方面へ向かいます!(≧∀≦)

厚岸~釧路~鶴居

もう大分前の事になってしまいましたが~^^;
霧多布のお祭りの後からスマホの調子が悪くなり更新出来ずでした

なので・・・途中はまた帰宅後更新と言うことで~!!!

浜中町~厚岸へ向かい、釧路を回り~阿寒湖によって屈斜路湖・・・・
その後は再び網走方面へ~

道の駅メルヘンの丘から網走流氷の道の駅へ向かい・・・2泊です。
ここの近くの止別(やむべつ)というところで、夫が鮭を2尾釣り上げました!
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そして、鮭フライを作成し、鮭バーガー!!!
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その後、ウトロへ向かい見事メスの樺太ますをGET!!!!3尾分です。
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半日醤油に漬けて夜はいくら丼~!!!食べ放題状態で満喫しました^^
(外灯の下のテーブル&ベンチで食事したので、写真が暗い~!!(>_<)
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その翌日は羅臼のお祭りだったので、羅臼へ向かいます!!
その羅臼のお祭りは凄かった!!!
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結構立派な毛カニが¥1500とか、真ん中に備えてある炭火コンロで勝手に焼いて食べる仕組みで、帆立貝15枚1000円とか~、写真のもろこしセットはなんと\300でした。
このお祭りの様子も後日詳しくUPします!!
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このお祭りの後から北上☆
宗谷に向かい、再び南下して旭川で動物園へいき、札幌までやってきました

帰りの船は来週の予定なので、北海道生活もあと数日です~(>_<)

根室~霧多布~厚岸

日曜日は、浜中町の岬祭りへいくため、根室の明治の森公園を朝早めに出て、霧多布へ向かいます。

距離があるので一時間半程みていたら、45分で着いてしまいました。
一般道なのに、皆速すぎ~(・・;)

九時頃会場につくと、会場が既に出来ていて見ているだけで結構楽しめました(^O^)

結構、北海道の味覚満載☆
秋あじ(鮭)の焼き物やクジラのステーキ~

いも団子はジャガイモとカボチャのセット☆
カボチャの方が美味しいです!

生牡蠣は一個¥150です。
その場で剥いてくれました。

身が大きくて立派です~。
美味しいに決まってるじゃないか~\(^o^)/

ミニイクラ丼は小さめだけど¥300です。

バフンウニの殻剥き体験は2個選んで¥300です。

大きめのウニを選びます(^O^)

中は、こんな感じ~
専用のスプーンですくって頂きます!

ウニのつかみ取りも有りましたが、限定10人の抽選に1番違いで外れました~(>_<)

秋あじ(鮭)のつかみ取りも有りましたが、半端なく大きめの鮭で大暴れするし、無理なので見るだけ~(・・;)

また、¥100でネイル体験が出来ると言うことで女性陣が挑戦(^O^)

札幌から来ているネイリストさん♪

安いと言えども本格的です~

子供は指しゃぶりの指にデコって貰いました☆

そして、浜中鍋(鮭のあら汁? !)が無料で振る舞われました。

サイズと具材の量が半端ないです。
どんぶりサイズです

また、浜中町はルパン三世のモンキーパンチの故郷と言うことで~展示物が一杯!

スマホを使ったルパン三世を逮捕するゲームがあったりと楽しいイベントも盛りだくさん!(無料)

とっても楽しいお祭りでした~(^O^)

根室~納沙布岬~花咲

昼頃に別海町のふれあいキャンプ場を出て根室の道の駅へ~
最近はお土産も面白いですね~

そして、納沙布岬に向かう途中のセブンイレブンでガリガリ君のコーンスープ味を発見!!

コーン入りです。
何気に美味しかったです。

納沙布岬では、霧が出てきてあまり視界が良くなかったです。

しかし、ほんの少し霧が晴れた瞬間~ロシアの船が!!

そして、ロシアの船へもうスピードで向かう日本の海上保安庁☆

その後、ロシアの船はいなくなり海上保安庁の船はもとの位置に戻っていきました。
きっとこんなことが毎日起こっているのでしょうね~(>_<)

それだけじゃなく、北方史料館は楽しいです。
北海道の野性動物の剥製も可愛い♪

目が合う~。かわいすぎます。

その後、花咲港に移動~
6年前よりかなり寂れた感じにみえました。
夕方に来たせいかな?

花咲蟹と毛ガニ~。
両親とお世話になった兄の所へ送りました\(^o^)/

この夜は根室の明治公園に宿泊。
赤煉瓦のサイロがあり、トイレも綺麗♪良い所でした☆
~写真~
お風呂は銭湯で~!みなと湯です。
大人¥420子供¥70です。

そして、夜はスーパーでお惣菜祭り\(^o^)/
半額~半額以上割り引き!!居酒屋状態☆

揚げ物だらけ~!ヤバいです( ̄▽ ̄;)

硫黄山~摩周湖~開陽台~野付半島~別海町のふれあいキャンプ場

オートキャンプ屈斜路で一晩過ごして翌日は、川湯温泉の公衆浴場で入浴。
大人¥250 子供¥100です。
安いですが~それなりです( ̄▽ ̄;)
~写真~
その後は硫黄山や摩周湖を観光~☆
駐車場は両方共通で¥410なので、半券はなくさないように!!
~写真~
摩周湖では、第三展望台がオススメ!
表、裏の展望台のなかで一番凄い迫力でした~(^O^)
~写真~
夕方、屈斜路湖戻り、アメマス釣り!
親切なお兄さんがスプーンというルアーをくれたそうで、明け方に再チャレンジということでもう一泊。
~写真~
砂湯温泉のレストハウスの駐車場で車中泊です。
トイレも綺麗で近くに温泉もあり、夜は意外と静かでいいところでした。
~写真~
翌日は、晴れたので開陽台へ~☆
高台から360度の景色が見渡せます。

その後は野付半島へ向かって走ります。
この辺りは、牧場が多く真っ直ぐな道が多いです。

野付半島では車で行けるところまでいってみました。
国後島もすぐそこに見えます。

その日は別海町のふれあいキャンプ場に泊まりました。
遊具があり、トイレもサイトも綺麗で良いところです。

車¥200、電源¥200、大人1人¥300と良心的~\(^o^)/

管理人さんもとても親切な方で、ここはまた来たいキャンプ場ですね(^O^)

道の駅おだいとう~摩周湖~屈斜路湖

ウトロから道の駅おだいとうというべつかい町で一泊。
ここは展望台がある道の駅で、野付半島と北方領土が見えるはずだったのですが~生憎の曇天~(>_<)

小雨がふる中、展望系の観光は後回しにして屈斜路湖へ向かいます。
途中、東武系のお店でお買い物~(^O^)広い!広すぎる!!

中もかなり広々していて、種類は豊富だし、お値段もお買い得なものが多いです

魚コーナーでは凄い品揃えで魚が並んでいます

激安の蟹を発見!!
激安なだけあり、冷凍なのか味はいまいちでした(^-^;

他にも先日、炉端やきのお店で食べた青ゾイ発見!

見たことのない魚も沢山いたし、真鱈をまるごと売っていたり凄い迫力でした~

あとは、大きなつぶ貝を☆

親切な売り場の方が、さばき方を教えてくれました。

他にも激安ほや☆

剥いてない皮付きのほやもありましたが、食べたことないので食べ方もさばき方も分からず断念~(>_<)

そして、さすが北海道!チーズの種類が豊富~

そして、北海道のお赤飯~(^O^)

その後は、道の駅摩周温泉へ。

足湯があり、無線LANも完備でした~

その足で屈斜路湖へ到着!

クッシーと記念撮影(^O^)

屈斜路湖は無料温泉が沢山ありますが~藻が凄いです(^-^;

川湯温泉の公衆浴場へ行ってみると...なんと定休日(;_;)/~~~
前にある川湯温泉のちょっとした公園へ。

ここにも足湯が!!足湯は本当に色々な所にあります☆

そして、夜はオートキャンプ屈斜路でリビングを出して宴会です。

(いまいちだった)花咲蟹と~

極小のボタン海老(1パック¥200☆)

そして、豪快に殻を割って活造りにしたつぶ貝は酔ってしまう部分があると聞いて、調べてさばきました(^O^)

楽しい宴会と爽やかな朝~
朝食は生ハムチーズサンドイッチ☆

只今、まったり中です~o(^o^)o

樺太ますと羅臼の道の駅

今朝は4時前に起きて、樺太ますの釣り場迄移動です。
釣り場につくと、皆海岸には降りず道の上から海を見ています

どうやら、ここ数日熊が出ているらしく『熊待ち』らしいです。
リアル知床☆野生の熊が身近過ぎます!

朝4時~8時位でオス三匹釣れたそうです~\(^o^)/

その後、海で三枚におろしました!
頭や皮などは熊の餌になるといけないので海へ戻します。

普通の鮭とせっぱりという鮭。
せっぱりは美味しくないと言われたそうですが、身の色が白いし、本当に美味しくなさそう...どうしよう~

朝は鮭と白子のムニエルです~

そして、お昼はさばいている所でハナが隣のおばちゃんから貰ったイクラを漬けで~鮭親子丼☆

ハナは『アタシのイクラ☆』位のどや顔~(^-^;

桃も勿論大喜びで、完食~\(^o^)/

その後、羅臼岳を越えて熊の湯へ。
小雨だったので、人が少なくラッキー♪
熱めのお風呂に水のホースを持ちながら肩まで入れました☆

夕方、羅臼の道の駅へ~

ここは、羅臼の漁協がやっているお店があるんです\(^o^)/

ここのお目当ては、ボタン海老~

前は¥30か¥40だったのに高くなった??

それでもこのお値段は安いよね☆
10尾購入です。
メチャメチャねっとりして、甘くて最高に美味しいです!(^_^)v

そして調子に乗って牡蠣を~

大人は一個、子供は半分~
超クリーミーで美味しいです!(^_^)v

ここは他にも楽しいお土産が沢山あります(^O^)
昆布サイダーにクリオネラムネって~ふざけすぎ!!

そのまま南下して、今は野付半島付近の道の駅べつかいです。

この辺は雨なので、網走付近に戻ろうか検討中です~(>_<)

網走~斜里~ウトロ

網走では、道の駅をでて網走監獄を見てきました~

まずはお約束~(^O^)
『出してくれぇ~!!』

中は昔の網走監獄について、色々展示してあるのですが、人形がリアル過ぎて大人の私でも恐いです。

なりきりコスプレも、充実☆
囚人の列に参加~!!暑いので囚人服は着てくれませんでした(^-^;

その後、斜里の道の駅でクリオネを発見!!
水槽で飼われていました~

斜里の町で買い物を済ませてウトロへ~!
ザ、北海道という感じの道を通り~

途中、オシンコシンの滝を見ながら~

ウトロの道の駅に到着!
ここでは、知床自然センターがあり、野生生物のことが楽しく学べます

ただの着ぐるみだけでなく、実際の重さの熊の赤ちゃんのぬいぐるみや

鮭の実物大ぬいぐるみ!3.6kgもあり重い!!
そして、イクラが入ってる~(^O^)

そして、野生動物と人間との悲しい関係...

これらのパネルはトイレに貼ってあり、ついつい読んでしまうように工夫されていました。

その後、道の駅ウトロの方では軽食を~(^O^)
三色芋もちです☆

そして、コケモモと北海道牛乳のダブルソフトクリーム~(^O^)
この度初めてのソフトクリームです☆

夜は斜里のコープで購入したイカ(6杯¥198安い!!)で、イカ三昧☆
イカ焼きに肝煮、イカご飯~\(^o^)/

外の備え付けのベンチで食事をしていると、キタキツネ登場~(゜ロ゜)

お約束でハナのサンダルをくわえて持っていかれそうになりました(^-^;

網走で炉端焼(^O^)

昨日泊まった網走の道の駅は町の中心地にあり、車をおいて繁華街に行くことが出来ます!

普段は車でないとどこへも行けない所に住んでいるので~生ビールを飲みにいこう☆ということに~(^O^)

丁度お祭りのあった夜という事でどこも混みまくりで、仕方なくつぼ八に入るも~何となく納得がいかず軟骨唐揚げとホッケを食べた所で退散~

その後、炉端焼のお店に勘で入ってみました。

店内は薄暗いけれどひなびたかんじで良い雰囲気です。

¥3500で飲み放題つき、カニサラダ、惣菜、揚げ物、炉端焼2~3種類とおにぎりつき☆

生はサッポロクラッシックで、驚くほどクリーミーで美味しいです!
サラダは本物のカニ肉入りで、ふきの煮物は丁寧に煮てある手作りで美味しいです!

女将さんが焼いているところを見せてくれました

網の上はこんな感じ~

私たちにはホッケと一夜ぼしイカが~
このホッケ!今まで食べたホッケと全然味が違います☆

身がプリプリしすぎていなくて、しっかり魚の味がします(^O^)

揚げ物は子供達に全部やられました~
ポテト、餃子、魚のフライかな?!

美味しいので、珍しい物を色々頼んでみました

青ゾイの刺身~

鮭のめふんの醤油漬け~

地元の定番品らしい長天~

大満足でした~\(^o^)/

旭川ラーメン~北見~音威子府

朝、食事をして出発したものの、何となく心残りな旭川ラーメン~

途中の道の駅で、食べてみました
道の駅とうまの併設のラーメン屋さんです。

皆で一杯のつもりが旭川ラーメンは醤油、北海道ラーメンは味噌?と悩み~両方食べてみました☆

味噌は関東と同じく丼のなかで溶かして作って具をのせるタイプ。

醤油は優しい昔ながらの東京ラーメンに似ているけれど、醤油が溜まりっぽくて香ばしいかんじです。

その後、層雲峡へ滝を見に行き~

道の駅とうまでかったとうもろこしを茹でて滝を見ながら堪能~☆甘い!!!

その後、るべしべのおんねゆにて足湯に浸かり車中泊~の下調べ~

道の駅おんねゆ温泉では生牛乳飲み放題なとがありましたが~無理☆

この北見と言う町は玉ねぎが有名なだけあり、走っていると玉ねぎが畑に山盛り~☆

その後、ぽんゆ温泉三光荘で源泉かけながしに浸かり~まったり~

と、思いましたが急遽次の道の駅まで進むことに(゜ロ゜)
只今、網走の少し手前、道の駅メルヘンの丘女満別まで来ております!

明日からは釣り三昧の予定です☆

旭山動物園

昨日は旭山動物園へいってきました。
アザラシやオラウータン、チンパンジーにペンギン、ひょうや虎など全ての動物が生き生きと動いて目の前で見ることができるこの動物園は大人が見ていても凄く面白いです!
cc8e1905.jpeg
その後、コインランドリーへいったり所用を済ませて夕食は焼肉☆

¥1234で焼肉50種類が楽しめるという凄いお店でジンギスカンを堪能しました~\(^o^)/
IMG00405.jpg
夜はカムイの森公園にて車中泊です☆
遊具が沢山ある公園で子供たちも大喜びです~

美瑛~旭川\(^o^)/

そのまま旭川へ向かおうと思いつつ、美瑛でファーム富田、パッチワークの丘等を観光~

ファーム富田でメロン1切れ¥250を堪能~

富良野チーズ工房

富良野チーズ工房に来てます(^O^)

良いところです。

乳絞り体験~(偽物)

ピザも美味しそうだったけれど、時間があわず断念(^-^;

その後、ラベンダーを見に~いくと...終わってました~(T-T)

でも、サルビアを堪能~\(^o^)/


プロフィール
HN:
chika0w0
性別:
女性
趣味:
お料理・読書・飲酒
自己紹介:
都内で時計メーカーの企画の仕事やサラダが美味しいデパ地下グルメの会社のマーケティングなどを経て、今の旦那と出会い田舎暮らしをしています。

今住んでいる千葉、外房は海が近くて魚も美味しく野菜も安くて最高☆ ご近所さんも皆良い人で引っ越してきて良かった(*^_^*)

地元の産直野菜を使った旬のお料理などを作りながら、家庭菜園で野菜や果樹を育てて自給自足を目指しています。

ハナコ3歳(2007.6月)とモモコ1歳(2008.12月)の子育て中です。大変だけどやはり自分から出てきた子供は可愛いので頑張れちゃいますね。

06年夏に2代目のバイクPS250買いました~。早速コカしましたが・・・。今は乳幼児がいるのでなかなか乗れませんがツーリングへ行きたい!!!
夫とchika0w0の旅の記録はこちら

09年夏には中古のキャンピングカーを購入!
夢は家族で日本中をめぐることです。
旅の記録などもして行きたいと思っています。
キャンピングカーの旅の記録はこちら
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